Ένα ιδανικό σαλόνι σχεδιασμού μεγιστοποιεί τον αποθηκευτικό χώρο, διατηρώντας παράλληλα το κυλικείο λειτουργικό μέσα στο περιβάλλον εργασίας της κουζίνας.
Ελάχιστες διαστάσεις του σπιτιού
Ένα δωμάτιο-κλειστό ντουλάπι απαιτεί αρκετό ελεύθερο χώρο μεταξύ των ράφια και των χώρων αποθήκευσης για τους χρήστες να μπουν και να βγουν από το χώρο εύκολα. Ενα χωρίς εμπόδια ο χώρος των 36 ιντσών επιτρέπει την πρόσβαση στον χώρο για ένα μόνο άτομο και ένα πλάτος διαδρόμου 42 έως 48 ίντσες επιτρέπει σε δύο άτομα να χρησιμοποιούν τον χώρο ταυτόχρονα. Οι μεγαλύτερες διαστάσεις πρέπει να θεωρούνται το ελάχιστο στις κουζίνες που χρησιμοποιούνται από περισσότερους από έναν μάγειρες κάθε φορά ή σε κιβώτια διέλευσης όπου δύο άτομα είναι πιθανό να χρειαστεί να πιέσουν το ένα το άλλο. Ένας ελάχιστος ελεύθερος χώρος 60 ίντσες απαιτείται σε ένα ντουλάπι που χρησιμοποιείται από ένα άτομο σε μια αναπηρική καρέκλα.
Λαμβάνοντας υπόψη το βάθος των ράβδων των 14 ιντσών, αυτές οι ελάχιστες διαστάσεις μεταφράζονται σε ένα ελάχιστο πλάτος ή σε βάθος από 64 έως 76 ίντσες εάν τοποθετούνται ράφια σε αντίθετους τοίχους. Η αναγκαιότητα πρόσβασης σε αναπηρική καρέκλα αυξάνει το ελάχιστο πλάτος στα 88 ίντσες.
Διαστάσεις ράφι
Ράφια που είναι πάρα πολύ βαθιά κάνουν τα αντικείμενα στο πίσω μέρος των ράφια δύσκολο να φθάσουν. Το ιδανικό βάθος ενός ράφια κυλικείων είναι 14 ίντσες και το μέγιστο βάθος για ένα εύκολα προσβάσιμο ράφι είναι 16 ίντσες.
Μείωση βάθος ραφιού πάνω από το επίπεδο των ματιών καθιστά τα αντικείμενα σε ψηλά ράφια πιο εύκολο να δουν. Ένα ράφι σε ή ακριβώς πάνω από το επίπεδο των ματιών δεν πρέπει να είναι μεγαλύτερο από 14 ίντσες, και στη συνέχεια υψηλότερα ράφια θα πρέπει να πάρει στενότερο σε 2-ίντσες αυξήσεις σε τουλάχιστον 10 ίντσες. Τα ράφια που προορίζονται μόνο για την αποθήκευση κονσερβών, μπουκαλιών, μπαχαρικών ή άλλων μικρών αντικειμένων μπορεί να είναι τόσο στενά όσο τα 6 ίντσες.
Κρατώντας το κατακόρυφο χώρο μεταξύ των ράφια όσο το δυνατόν μικρότερη θα μεγιστοποιήσει το χώρο αποθήκευσης. Τα ράφια που προορίζονται για τη συγκράτηση μεγάλων αντικειμένων θα πρέπει να είναι μεταξύ 16 και 18 ίντσες. Τα ράφια για γενική αποθήκευση θα πρέπει να απέχουν μεταξύ τους 12 έως 14 ίντσες, και τα ράφια για κουτιά ή μπαχαρικά μπορεί να είναι 6 έως 8 ίντσες μεταξύ τους.
Τοποθεσία κλαμπ
Τα κιόσκια που είναι πολύ μακριά από τον κύριο χώρο της κουζίνας είναι λιγότερο λειτουργικά από ό, τι θα μπορούσαν να είναι. Στην ιδανική περίπτωση, ο ντουλάπας πρέπει να είναι μέσα 48 ίντσες του τόπου όπου θα ετοιμάζετε φαγητό, αλλά θα πρέπει να είναι κοντά στο εξωτερική άκρη της κουζίνας, έτσι ώστε οι άνθρωποι που μετακινούνται προς και από το ντουλάπι δεν χρειάζεται να διασχίσουν τον πολυσύχναστο χώρο εργασίας στη μέση της κουζίνας.
Ένας καθαρός χώρος μετρητών κοντά στο κυλικείο εξυπηρετεί ως α περιοχή προσγείωσης όπου μπορείτε να τοποθετήσετε αντικείμενα που παίρνετε από το ντουλάπι, ελαχιστοποιώντας την απόσταση από την οποία πρέπει να ταξιδέψετε και από τον χώρο αποθήκευσης. Αυτός ο χώρος προσγείωσης πρέπει να είναι τουλάχιστον 15 ίντσες πλάτος και σε απόσταση 48 ίντσες από το ντουλάπι.
