Η τοποθέτηση ενός ζεστού σιδήρου σε κρύο νερό έχει πολλά αποτελέσματα. Είναι πολύ σημαντικό ότι ένα σίδερο που είναι συνδεδεμένο ποτέ δεν βυθίζεται στο νερό, γιατί θα μπορούσε να προκαλέσει δυνητικά θανατηφόρο ηλεκτροπληξία.
Ένα σίδερο θερμαίνεται σε πολύ υψηλές θερμοκρασίες.Το Hot Meets Cold
Ένα ζεστό σίδερο μπορεί να φτάσει σε πολύ υψηλές θερμοκρασίες. Η ρύθμιση για τα σεντόνια είναι πάνω από 200 βαθμούς Φαρενάιτ και ο σίδηρος μπορεί να συνεχίσει να ζεσταίνεται εάν παραμείνει. Το νερό βράζει στους 212 βαθμούς, οπότε όταν ένα πολύ ζεστό σίδερο συναντά κρύο νερό, υπάρχει πολύ γρήγορη μεταφορά ενέργειας και το νερό αρχίζει να θερμαίνεται.
Χημική Αντίδραση του Νερού
Όταν το ζεστό σίδερο πλήξει το νερό, η θερμοκρασία του νερού αυξάνεται. Καθώς το νερό προσεγγίζει το σημείο βρασμού του, μερικά μόρια νερού επιτυγχάνουν αρκετή κινητική ενέργεια για να φτάσουν σε ταχύτητες που τους επιτρέπουν να διαφεύγουν προσωρινά από το υγρό στο χώρο πάνω από την επιφάνεια πριν να πέσουν πίσω στο υγρό. Αυτό θεωρείται ατμός.
Χημική Αντίδραση του Σιδήρου
Δεν υπάρχει χημική αντίδραση στο σίδερο. Καθώς οι θερμότητες μεταφέρονται από το σίδερο, το νερό θερμαίνεται και ο σίδηρος κρυώνει. Ο σίδηρος δεν αλλάζει την κατάσταση του. Παραμένει σταθερό.
