Πολλά πλεονεκτήματα αφθονούν για την ύπαρξη ενός παλιού μύλου καφέ. Οι παλιές μηχανές μαυρίσματος καφέ είναι λειτουργικές και διακοσμητικές, δίνοντας αμέσως στην κουζίνα σας μια παλιά αύρα. Οι παλιές μηχανές αλέσεως καφέ είναι επίσης ένας πράσινος τρόπος για να δημιουργήσετε τον πρωινό σας καφέ, στηριζόμενοι στη δική σας δύναμη, σε αντίθεση με τους ηλεκτρικούς μηχανισμούς λείανσης, οι οποίοι χρησιμοποιούν μια μικρή δόση ηλεκτρικής ενέργειας. Οι μύλοι καφέ με αντίκες συχνά διαρκούν εδώ και χρόνια, καθώς οι περισσότεροι από αυτούς διαθέτουν τις καλύτερες κατασκευές. Μπορείτε να κάνετε τον παλιό σας μύλο καφέ να διαρκέσει όσο το δυνατόν περισσότερο μέσω σωστού καθαρισμού και συντήρησης.
Εβδομαδιαία ή Μηνιαία Καθαρισμός
Βήμα 1
Συνδέστε ένα μικρό σωλήνα σε μια ηλεκτρική σκούπα. Αφαιρέστε το μικρό συρτάρι στο κάτω μέρος που συλλέγει τα αλεσμένα καφέ και αφήστε το στην άκρη. Ενεργοποιήστε την ηλεκτρική σκούπα σε χαμηλή κατανάλωση ενέργειας. Βάλτε το στο εσωτερικό του μύλου καφέ.
Βήμα 2
Μετακινήστε το μικρό σωλήνα γύρω, συλλέγοντας όλα τα τσιμπιδάκια. Βεβαιωθείτε ότι έχετε μετακινήσει καλά τον εύκαμπτο σωλήνα έτσι ώστε να συγκεντρώνει όλα τα παρατεταμένα αλέσματα. Γυρίστε τον εύκαμπτο σωλήνα στο εσωτερικό του κάτω συρταριού και αφήστε τον να ανασηκωθεί με το υπόλοιπο άλεσμα. Τοποθετήστε τον εύκαμπτο σωλήνα στο επάνω μέρος του μύλου για να απορροφήσετε τα υπολείμματα φασκόμηλων που απομένουν εκεί.
Βήμα 3
Γεμίστε την κορυφή του μύλου αντίκα με 3/4 φλιτζάνι άψητο άσπρο ρύζι. Γυρίστε δυνατά τη λαβή του μύλου καφέ. Το λευκό ρύζι θα απορροφήσει και θα εξαλείψει τυχόν επίμονες μυρωδιές ή λεκέδες καφέ.
Καθημερινή Συντήρηση
Βήμα 1
Αφαιρέστε το μικρό κάτω συρτάρι καθημερινά και σκουπίστε ζωηρά τα υπόλοιπα καφέ φασόλια καφέ. Κρατήστε το ανάποδα και τραβήξτε ελαφρώς το κάτω μέρος του συρταριού για να χαλαρώσετε τυχόν παρατεταμένες αλέσματα.
Βήμα 2
Κρατήστε ολόκληρο το μύλο καφέ φασολιών στα χέρια σας. Γυρίστε το ανάποδα και το τινάξτε ενεργά πάνω από ένα καλάθι. Μια χιονοστιβάδα χαλαρής άλεσης πρέπει να πέσει στα σκουπίδια. Ακόμα κρατάτε τον αντιρρυπαντικό αλέσεως καφέ ανάποδα ανάποδα, μετακινήστε τον από τη μια πλευρά στην άλλη, χαλαρώνοντας τους λόγους.
Βήμα 3
Βουρτσίστε το εσωτερικό του παλαιού μύλου καφέ με μια βούρτσα συσκευής. Χρησιμοποιήστε τη βούρτσα για να σκουπίσετε μέσα στο μηχάνημα, γύρω από τις λεπίδες και σε άλλες δυσπρόσιτες θέσεις.
