Τα μικροκυκλώματα Sharp Carousel έχουν όλα περιστρεφόμενο πικάπ, και όλα διαθέτουν σχεδόν τα ίδια στοιχεία ελέγχου. Αν ψάχνετε για γενικές οδηγίες μικροκυμάτων Sharp Carousel, είναι καλύτερο να εστιάσετε σε ένα νεώτερο μοντέλο, όπως το R-651ZS. Τα πρόσφατα μοντέλα διαθέτουν χαρακτηριστικά όπως το μαγείρεμα αισθητήρων που δεν θα βρείτε σε παλιότερα.
Η κατανόηση του πίνακα ελέγχου είναι ίσως το πιο σημαντικό πράγμα που πρέπει να κάνετε εάν θέλετε να χρησιμοποιήσετε σωστά το φούρνο μικροκυμάτων Sharp Carousel, αλλά δεν είναι το μόνο πράγμα. Θα πρέπει να εξοικειωθείτε με μια λίστα με τα πράγματα και τα πράγματα που ισχύουν για όλα τα μικροκύματα. Αυτός ο κατάλογος είναι ευκολότερο να εκτιμηθεί αν κατανοήσετε πώς λειτουργεί ένας φούρνος μικροκυμάτων.
Πώς λειτουργεί ένα φούρνο μικροκυμάτων;
Ίσως γνωρίζετε ότι ένας φούρνος μικροκυμάτων δεν παράγει τη δική του θερμότητα. ΕΝΑ magnetron παράγει μικροκύματα, τα οποία είναι ηλεκτρομαγνητικά κύματα με μήκος κύματος περίπου 5 ίντσες. Ζεσταίνουν το φαγητό από μέσα, δημιουργώντας συντονισμένες δονήσεις στο λίπος, το λάδι, τη ζάχαρη και τα μόρια του νερού, ειδικά το νερό λόγω της πολικότητας του μορίου.
Είναι οι δονήσεις υψηλής ενέργειας που παρέχουν τη θερμότητα που κάνει το μαγείρεμα. Ένας φούρνος μικροκυμάτων δεν θερμαίνει τίποτα που δεν περιέχει τουλάχιστον ένα από αυτά τα δονητικά συστατικά. Το ξηρό αλάτι και το αλεύρι, για παράδειγμα, δεν θερμαίνονται σε ένα φούρνο μικροκυμάτων.
Το πικάπ βοηθά το φαγητό να τρώει ομοιόμορφα
Τα μικροκύματα που παράγονται από το μάγνητρο αναπηδούν εμπρός και πίσω μέσα στο σφραγισμένο διαμέρισμα του φούρνου, το οποίο έχει μεταλλικά τοιχώματα για να αποτρέψει τη διαφυγή οποιασδήποτε από τις ακτινοβολίες. Η αντανάκλαση δημιουργεί στάσιμα κύματα μέσα στο φούρνο, τα οποία με τη σειρά τους δημιουργούν κόμβους ακτινοβολίας υψηλής έντασης.
Τα τρόφιμα που τοποθετούνται σε έναν από αυτούς τους κόμβους μαγειρεύουν γρηγορότερα, πράγμα που σημαίνει ότι ένα μεγάλο ακίνητο στοιχείο όπως μια κατσαρόλα μπορεί να μαγειρεύει άνισα. Η λειτουργία του περιστρεφόμενου δίσκου στα μοντέλα Sharp Carousel είναι να κρατάτε τα τρόφιμα σε κίνηση, ώστε να μην συμβεί αυτό. Είναι σημαντικό να κεντράρετε το φαγητό στο πικάπ έτσι ώστε όλα τα μέρη του να πάρουν την ίδια ποσότητα ακτινοβολίας.
Μερικές προφυλάξεις και βέλτιστες πρακτικές για το Nuking Food
Όπως κάθε φούρνο μικροκυμάτων, ένα Sharp Carousel μαγειρεύει φαγητό με έναν ιδιοσυγκρασιακό τρόπο που απαιτεί ιδιαίτερες τεχνικές και προφυλάξεις για να εξασφαλίσει ασφάλεια και καλά αποτελέσματα.
- Ανοίξτε τα δοχεία υγρών και τρυπήστε τη συσκευασία των τροφίμων. Εάν τα τρόφιμα ή τα υγρά θερμαίνονται σε κλειστό περιβάλλον, το δοχείο ή η συσκευασία μπορεί να εκραγεί. Τρυπήστε τα κελύφη των αυγών και τα δέρματα των πατατών, των χοτ-ντογκ, των σκουός και τα παρόμοια για να αφήσετε τον ατμό να ξεφύγει.
- Μαγειρέψτε σούπες και πουρές σε στάδια, ανακατεύοντας μεταξύ των σταδίων για να εξασφαλιστεί η ομαλή θέρμανση.
- Τοποθετήστε τα τρόφιμα σε δοχεία από κεραμικά, ψευδαργύρου, πλαστικού ή θερμοανθεκτικού γυαλιού (Pyrex). Οι πλάκες χαρτιού είναι εντάξει, αλλά οι καφέ χάρτινες σακούλες, οι τσάντες αποθήκευσης τροφίμων και τα προϊόντα ανακυκλωμένου χαρτιού δεν συνιστώνται. Μη χρησιμοποιείτε γυαλί ανθεκτικό στη θερμότητα ή οτιδήποτε είναι κατασκευασμένο από μέταλλο.
- Καλύψτε τα τρόφιμα για την αναθέρμανση με χαρτοπετσέτες, χαρτί με κερί, πλαστικό περιτύλιγμα ή καπάκια ασφαλή με μικροκύματα. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε αλουμινόχαρτο, αλλά πρέπει να είναι εντελώς επίπεδη και δεν πρέπει ποτέ να είναι πιο κοντά από μια ίντσα σε οποιαδήποτε από τις επιφάνειες του διαμερίσματος.
Μπορεί το Metal να αρχίσει να πυρκαγιά σε φούρνο μικροκυμάτων;
Αν και μπορεί να είναι ασφαλές να χρησιμοποιήσετε αλουμινόχαρτο στο φούρνο μικροκυμάτων, θα πρέπει να το κάνετε μόνο αν το φύλλο είναι τελείως επίπεδο. Εάν είναι τσαλακωμένο, τα μικροκύματα θα αντανακλούν εμπρός και πίσω στο μέταλλο, ενισχύοντας την ακτινοβολία και ενδεχομένως ξεκινώντας μια φωτιά. Τουλάχιστον, θα δείτε μια επίδειξη σπινθήρων, η οποία είναι ίσως ένας από τους λόγους για τους οποίους το φούρνο μικροκυμάτων είναι γνωστό ως "nuking".
Οποιοσδήποτε μεταλλικός περιέκτης ή σκεύος που μπορεί να αντανακλά την ακτινοβολία θα δημιουργήσει το ίδιο αποτέλεσμα. Εδώ είναι μια μερική λίστα των πραγμάτων που δεν πρέπει ποτέ να βάλεις σε ένα φούρνο μικροκυμάτων:
- Τηγάνια
- Σκεύη σάλτσας
- Μεταλλικά καπάκια
- Πιρούνια
- Κουτάλια
- Σύρμα καθαρισμού
- Συνδέσεις στρίψιμο
Επιπλέον, αποφύγετε να τοποθετείτε δοχεία με μεταλλική επένδυση στο φούρνο.
Sharp Carousel Microwave: Ρυθμίστε το ρολόι και χρησιμοποιήστε το χρονοδιακόπτη
Το μαγείρεμα με μικροκύματα είναι ακόμα πιο ευαίσθητο στο χρόνο από το συμβατικό μαγείρεμα, οπότε το πρώτο πράγμα που πρέπει να κάνετε αφού συνδέσετε το φούρνο είναι το ρολόι. Πριν κάνετε αυτό, στην οθόνη του ρολογιού θα εμφανιστεί το "0."
- Αγγίξτε το CLOCK pad για να καταργήσετε την οθόνη. Αν θέλετε να εμφανιστεί ο χρόνος σε ένα 24ωρο σύστημα, αγγίξτε πάλι το μαξιλάρι.
- Ρυθμίστε την ώρα πληκτρολογώντας αριθμούς σε σειρά στο αριθμητικό πληκτρολόγιο.
- Αγγίξτε την επιφάνεια CLOCK.
Ο χρονοδιακόπτης αντικαθιστά τη ρύθμιση του ρολογιού όσο λειτουργεί ο χρονοδιακόπτης.
Χρησιμοποιήστε το χρονοδιακόπτη ως χρονοδιακόπτη λεπτών ή καθυστέρησης
Για να χρησιμοποιήσετε το χρονοδιακόπτη ως α λεπτό χρονοδιακόπτη:
- Αγγίξτε το μαξιλαράκι KITCHEN TIMER.
- Πληκτρολογήστε το χρονικό διάστημα που θέλετε χρησιμοποιώντας τα αριθμητικά μαξιλάρια.
- Αγγίξτε την επιφάνεια START. Ο χρονοδιακόπτης θα αρχίσει να μετράει προς τα κάτω. Θα ακούσετε τρία μπιπ όταν τελειώσει ο χρόνος.
Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε το χρονοδιακόπτη καθυστέρηση της έναρξης του μαγειρέματος. Ακολουθήστε τα βήματα 1 και 2, αλλά χρησιμοποιήστε το αριθμητικό πληκτρολόγιο για να ρυθμίσετε το επίπεδο ισχύος και το χρόνο μαγειρέματος πριν πιέσετε το πάτημα του κουμπιού START.
Επιλογή ρυθμίσεων τροφοδοσίας
Το Sharp Carousel διαθέτει 10 ρυθμίσεις ισχύος. Όταν αγγίξετε το μαξιλάρι POWER, στην οθόνη θα εμφανιστεί το P-1, το οποίο είναι η υψηλότερη ρύθμιση. Εάν θέλετε να μειώσετε την ισχύ, αγγίξτε πάλι το μαξιλάρι. Η οθόνη θα διαβάσει το P-2. Αγγίξτε ξανά και η οθόνη θα διαβάσει το P-3 και ούτω καθεξής στο P-10, το οποίο είναι η χαμηλότερη ρύθμιση. Αγγίξτε το ξανά και η τροφοδοσία θα σβήσει.
Σύμφωνα με το εγχειρίδιο μικροκυμάτων Sharp Carousel, η ισχύς μειώνεται κατά 10% κάθε φορά που πατάτε το μαξιλάρι POWER.
Πώς να αποψύξετε τα τρόφιμα
Έχετε την επιλογή σας να αποψύξετε τα τρόφιμα χρησιμοποιώντας το χρονοδιακόπτη ή την απόψυξη αυτόματα κατά βάρος. Για να χρησιμοποιήσετε το χρονοδιακόπτη, πατήστε το πλήκτρο TIME DEFROST, εισάγετε την ώρα χρησιμοποιώντας τα αριθμητικά πλήκτρα και πατήστε START. Για την απόψυξη κατά βάρος:
- Σημειώστε ότι το πληκτρολόγιο AUTO DEFROST προσφέρει τρεις επιλογές: ΚΡΕΑΣ, ΠΟΥΛΕΡΙΚΑ και ΨΑΡΙΑ. Αγγίξτε το κατάλληλο πλαίσιο. Το "lb." φώτα ένδειξης και στην οθόνη εμφανίζεται η ένδειξη "1.0".
- Αγγίξτε επανειλημμένα το μαξιλάρι για να αυξήσετε το βάρος μέχρι τα 2 κιλά για τα ψάρια, τα κιλά για τα κρέατα και τα 3 κιλά για τα πουλερικά.
- Αγγίξτε την επιφάνεια START για να ξεκινήσετε την απόψυξη.
Πώς να μαλακώσετε το φαγητό και να το κρατήσετε ζεστό
Το μοντέλο Sharp Carousel R-651ZS και άλλα όπως το έχουν επίσης ένα μαλακώνουν το χαρακτηριστικό. Αγγίξτε το μαξιλάρι μαλακά για βούτυρο. Το S-1 θα εμφανιστεί στην οθόνη. Αγγίξτε το δύο φορές για σοκολάτα (S-2), τρεις φορές για παγωτό (S-3) και τέσσερις φορές για τυρί κρέμας (S-4).
Το R-651ZS θα είναι επίσης κρατήστε το φαγητό ζεστό για έως και 30 λεπτά. Για να χρησιμοποιήσετε αυτήν τη λειτουργία, αγγίξτε το πλαίσιο KEEP WARM και, στη συνέχεια, αγγίξτε START.
Μαγειρική στα Στάδια
Μπορείτε να μαγειρέψετε πολλά είδη διατροφής σε ένα μόνο στάδιο, αλλά ορισμένα στοιχεία όπως το κρέας ή τα ψάρια πρέπει πρώτα να αποψυχθούν. Μπορείτε να προγραμματίσετε το μοντέλο Sharp Carousel R-651ZS και άλλους σαν να ξεπαγώνει και να μαγειρεύει σταδιακά:
- Αγγίξτε το πεδίο TIME DEFROST. Στην οθόνη εμφανίζεται η ένδειξη "0".
- Πληκτρολογήστε τον χρόνο απόψυξης χρησιμοποιώντας το αριθμητικό πληκτρολόγιο.
- Αγγίξτε το πλαίσιο POWER και επιλέξτε το επίπεδο ισχύος πατώντας επανειλημμένα το μαξιλάρι.
- Πληκτρολογήστε τον χρόνο μαγειρέματος χρησιμοποιώντας τα μαξιλάρια αριθμών.
- Αγγίξτε την επιφάνεια START.
Ενώ η μονάδα λειτουργεί σε κατάσταση απόψυξης, η ένδειξη DEF αναβοσβήνει. Όταν σταματήσει να αναβοσβήνει, είναι καλή ιδέα να αναδιανείμετε το φαγητό για καλύτερο μαγείρεμα.
Χρησιμοποιώντας τη λειτουργία αισθητήρα
Ο πίνακας ελέγχου στα πρόσφατα μοντέλα Sharp Carousel διαθέτει λειτουργίες αισθητήρων για πατάτες, κατεψυγμένα και κατεψυγμένα λαχανικά. Ο αισθητήρας ανιχνεύει την υγρασία που εκπέμπεται από το φαγητό μαγειρέματος, ώστε είτε αφήστε το φαγητό ακάλυπτο είτε καλύψτε το σύμφωνα με το διάγραμμα μαγειρέματος αισθητήρα στο εγχειρίδιο μικροκυμάτων Sharp Carousel.
Επειδή ο αισθητήρας πρέπει να ανιχνεύσει τους ατμούς από το φαγητό μαγειρέματος, είναι σημαντικό να βεβαιωθείτε ότι το εσωτερικό του φούρνου είναι στεγνό. Σκουπίστε τις πλευρές με ένα στεγνό πανί.
- Αγγίξτε την κατάλληλη επιφάνεια μαγειρέματος αισθητήρα. Αν επιλέξετε POTATO, στην οθόνη θα εμφανιστεί το SCPO. Εάν επιλέξετε FROZEN ENTREE, η οθόνη εμφανίζει SCFE. Για τα ΚΑΤΕΨΥΓΜΕΝΑ ΛΑΧΑΝΙΚΑ, είναι SCFU.
- Αγγίξτε την επιφάνεια START. Μόλις ο αισθητήρας εντοπίσει ατμούς από το φαγητό μαγειρέματος, στην οθόνη θα εμφανιστεί ο υπόλοιπος χρόνος μαγειρέματος.
Αναζωογόνηση αισθητήρα
Ο φούρνος διαθέτει επίσης ένα μαξιλάρι SENSOR REHEAT. Όταν το αγγίζετε, στην οθόνη εμφανίζεται η ένδειξη "Sr". Χρησιμοποιήστε το για να επαναθερμάνετε οποιοδήποτε είδος διατροφής. Μην χρησιμοποιείτε τη λειτουργία του αισθητήρα δύο φορές στο ίδιο τμήμα τροφίμων. Αυτό θα οδηγήσει σε υπερβολικά ψημένα ή καμένα τρόφιμα.
Άλλες εύχρηστες λειτουργίες
Μπορείς να χρησιμοποιήσεις express cook να μαγειρεύετε οτιδήποτε σε πλήρη ισχύ από 1 έως 6 λεπτά. Το εξάρτημα EXPRESS COOK χωρίζεται σε έξι τμήματα, καθένα από τα οποία φέρει αριθμό από ένα έως έξι. Αγγίξτε τον αριθμό που αντιστοιχεί στο χρονικό διάστημα που θέλετε να μαγειρεύει το φαγητό.
Χρησιμοποιήστε το παιδική ασφάλεια για να αποτρέψετε τα παιδιά να ξεκινήσουν κατά λάθος το φούρνο. Πατήστε STOP / CLEAR και κρατήστε το για 3 δευτερόλεπτα για να κλειδώσετε τον πίνακα ελέγχου. Η λυχνία ελέγχου κλειδώματος θα ανάψει. Για να καταργήσετε την κλειδαριά, πατήστε και κρατήστε πατημένο το πλήκτρο STOP / CLEAR για άλλα τρία δευτερόλεπτα.
Προς το σταματήστε το φούρνο ενώ λειτουργεί, πατήστε το πλήκτρο STOP / CLEAR. Εάν θέλετε να ξαναρχίσετε ξανά το φούρνο, πατήστε το πλήκτρο START. Μπορείτε επίσης να αγγίξετε το πληκτρολόγιο STOP / CLEAR αν θέλετε να διαγράψετε οποιεσδήποτε οδηγίες έχετε προγραμματίσει στα χειριστήρια. Η πόρτα δεν έχει κλειδαριά και μπορείτε να την ανοίξετε σε οποιοδήποτε στάδιο μαγειρέματος. Με αυτόν τον τρόπο θα απενεργοποιηθεί η ενέργεια μικροκυμάτων, αλλά οτιδήποτε προγραμματίσατε θα διατηρηθεί.
Φροντίδα και Καθαρισμός
Καθαρίστε το εξωτερικό μέρος της μονάδας περιοδικά με σαπούνι και νερό και στη συνέχεια ξεπλύνετε και στεγνώστε με ένα μαλακό πανί. Μην αφήσετε τον πίνακα ελέγχου να βρέξει. Αν το κάνει, στεγνώστε το αμέσως με ένα μαλακό πανί.
Εξασφαλίστε καλύτερη γεύση των τροφίμων και παρατείνετε τη διάρκεια ζωής της συσκευής καθαρίζοντας το εσωτερικό Περιοδικά. Όταν η πόρτα είναι ανοιχτή, αποφύγετε να ασκεί πίεση προς τα κάτω. Εάν η πόρτα καταστραφεί και δεν κλείσει σωστά, μην λειτουργείτε το φούρνο μέχρι να το φέρετε σταθερό. Καθαρίστε τα υπολείμματα από τις σφραγίδες της πόρτας περιοδικά και σκουπίστε την υπερβολική υγρασία στους εσωτερικούς τοίχους.
Αφαιρέστε το γυάλινο δίσκο από την περιστρεφόμενη βάση και πλύντε το στο νεροχύτη με σαπούνι και νερό. Στεγνώστε το καλά πριν την αντικαταστήσετε. Ενώ έχετε αφαιρέσει το δίσκο, σκουπίστε τους οδηγούς κυλίνδρων με ένα καθαρό πανί για να αφαιρέσετε τυχόν υπολείμματα τροφίμων. Εάν δεν το κάνετε αυτό, μπορεί να προκληθεί κροτάλισμα και ολίσθηση.
Χρησιμοποιήστε τον φούρνο μικροκυμάτων σας με ασφάλεια
Οι επισκευές πρέπει να πραγματοποιούνται μόνο από έναν εξουσιοδοτημένο τεχνικό εξοπλισμού. Μπορείτε να τραβήξετε σοβαρό ή θανατηφόρο κλονισμό ακόμη και αν αποσυνδεθεί η συσκευή αν αφαιρέσετε το κάλυμμα και προσπαθήσετε να κάνετε τις επισκευές σας.
Παρόλο που κατά πάσα πιθανότητα δεν θα βλάψετε το φούρνο αν τον χειρίζεστε χωρίς τίποτα μέσα, το εγχειρίδιο του οικιακού φούρνου μικροκυμάτων Sharp δεν συνιστά κάτι τέτοιο.
Εάν δείτε το τόξο μέσα στο φούρνο, πατήστε STOP / CLEAR για να απενεργοποιήσετε την τροφοδοσία και αμέσως ανοίξτε την πόρτα και αφαιρέστε τα μεταλλικά αντικείμενα που την προκαλούν. Θα μπορούσε να είναι κάτι μικρό που δεν το προσέξατε, όπως μια συρραφή ή μια καρφίτσα πουλερικών.
