Η σκουριά είναι ένα κοινό πρόβλημα στους καπνιστές ξύλου και αν και δεν θα σας βλάψει, θα πρέπει να αφαιρεθεί. Η σκωρία συμβαίνει όταν η υγρασία στον αέρα οξείρει το σίδηρο στο μέταλλο και είναι πιθανότερο σε υγρό κλίμα από ένα ξηρό. Μην βιαστείτε να καθαρίσετε τον καπνιστή σας με σαπούνι και νερό, το οποίο αφαιρεί το προστατευτικό στρώμα λαδιού και καπνού που αποτρέπει τη σκουριά από το σχηματισμό.
πιστωτική: Photos.com/Photos.com/Getty ImagesLeft ανεπιθύμητη, η σκουριά θα καλύψει ολόκληρο τον καπνιστή.Τοξικότητα
Επειδή η σκουριά είναι απλώς η οξείδωση του μεταλλικού σιδήρου, δεν είναι τοξική και δεν δημιουργεί απειλές για την υγεία εάν μικρές ποσότητες εισχωρήσουν σε καπνιστό φαγητό. Μεγάλες νιφάδες σκουριάς μπορεί να περιέχουν αιχμηρές άκρες που θα μπορούσαν να προκαλέσουν τραυματισμό αν τους έχετε φάει. Σε γενικές γραμμές, ωστόσο, η σκουριά στον καπνιστή σας δεν είναι πιθανό να σας βλάψει.
Αντοχή
Με την πάροδο του χρόνου, η σκουριά στον καπνιστή σας θα διαβρώσει το μέταλλο, ενδεχομένως μειώνοντας τη διάρκεια ζωής του καπνιστή. Το σκουριασμένο μέταλλο αποσυντίθεται αργά σε μια πορτοκαλί σκόνη. Τα μεγάλα πάνελ του καπνιστή σας δεν πρέπει να υποστούν βλάβη από τη σκουριά, αλλά μικρότερα κομμάτια, όπως τα μάνδαλα και τα εξαρτήματα, μπορεί να φορούν λεπτά ή να σταματήσουν να λειτουργούν σωστά όταν σκουριασμένα.
Πρόληψη
Αντιμετωπίστε τον καπνιστή σας με την ίδια φροντίδα που θα αντιμετωπίσετε ένα χυτοσίδηρο για να αποφύγετε τη σκουριά. Φωτίστε ολόκληρο το εσωτερικό του καπνιστή προτού το χρησιμοποιήσετε και ξαναεργαστείτε ξανά μετά από ενδελεχή καθαρισμό. Καθαρίστε τον καπνιστή κάθε φορά που το χρησιμοποιείτε με το σκούπισμα του εσωτερικού χώρου με ένα μπουκάλι ψεκασμού γεμάτο με νερό ενώ ο καπνιστής είναι ζεστός. Η ομίχλη θα μετατραπεί σε ατμό, που θα μαλακώσει και θα διαλύσει τυχόν συντρίμμια τροφίμων ή βρωμιά. Αποθηκεύστε τον καπνιστή σε προστατευμένη τοποθεσία όταν δεν χρησιμοποιείται, καθώς η έκθεση στη βροχή ή στο χιόνι θα επιταχύνει τη σκουριά.
Λύσεις
Για να αφαιρέσετε τη σκουριά, βγάλτε τον καπνιστή από την άλλη και τρίψτε τη σκουριά με μια βούρτσα από ανοξείδωτο χάλυβα. Μόλις η σκουριά έχει φύγει, πετρέλαιο ο καπνιστής μέσα και έξω. Αν προτιμάτε να μην λιπαίνετε το εξωτερικό, χρωματίστε το με ένα χρώμα που έχει επισημανθεί για χρήση σε σχάρες μπάρμπεκιου. Προγραμματίστε να αφαιρέσετε σκουριά και σεζόν τον καπνιστή σας τουλάχιστον μία φορά το χρόνο.
