Κηπουροί που φυτεύουν πεκάν δέντρα κάνουν μια μεγάλη χρονική δέσμευση περιμένοντας τα δέντρα να παράγουν την πρώτη καλλιέργεια τους. Τα δέντρα περνούν τα πρώτα πέντε ή έξι χρόνια καθιερωμένα. Τέλος, αρχίζουν να παράγουν καρύδια μεταξύ του πέμπτου και του 10ου έτους, ανάλογα με την ποικιλία.
Τα πεκάν δεν παράγουν καρπούς με κέλυφος για τουλάχιστον πέντε χρόνια μετά τη φύτευση.Πρώτη περικοπή
Ορισμένες ποικιλίες πεκάν παράγουν την πρώτη τους καλλιέργεια ξηρών καρπών μεταξύ 5 και 7 ετών. Άλλες ποικιλίες, όπως ο Stuart, χρειάζονται 10 χρόνια πριν δουν την πρώτη καλλιέργεια τους. Οι κηπουροί πρέπει να λάβουν υπόψη πόσο καιρό το δέντρο παίρνει για να φέρει την πρώτη σοδειά της ως αντίληψη για το ποια ποικιλία φυτεύεται.
Εναλλακτική έδρα
Ενώ τα δέντρα πεκάν μπορούν να παράγουν μια καλλιέργεια κάθε χρόνο από τη στιγμή που ξεκινούν, οι βαριές καλλιέργειες ξηρών καρπών παράγονται σε εναλλακτικά έτη. Το φαινόμενο, που ονομάζεται εναλλασσόμενο ρουλεμάν, σημαίνει ότι τα δέντρα παράγουν ελαφρές καλλιέργειες τα άλλα χρόνια.
Παράγοντες
Παράγοντες όπως το νερό, τα θρεπτικά συστατικά και η παραγωγή ζάχαρης με τη φωτοσύνθεση, όλα συνέρχονται κατά τη διάρκεια των ετών με υψηλή απόδοση. Η επέκταση IFAS Extension του Πανεπιστημίου της Φλώριδας υποδηλώνει ότι το δέντρο μπορεί να καταστεί άνευ υδατάνθρακα αμέσως μετά από μια καλλιέργεια υψηλής απόδοσης, με αποτέλεσμα τις χαμηλές αποδόσεις το επόμενο έτος.
