Οι καλλιεργητές φρούτων στο κεντρικό Τέξας υπομένουν πολλές προκλήσεις επειδή τα κεντρικά τεχνητά περιβόλια του Τέξας απαιτούν συνεχή προσοχή. Σύμφωνα με τον Dan Rohrer, καλλιεργητή οπωροκηπευτικών στην περιοχή του Ώστιν για πάνω από 15 χρόνια, "Οι μεμονωμένοι καλλιεργητές σε όλη την Χώρα Χιλλ έχουν όλες τις δικές τους μεθόδους μετριασμού των επιπτώσεων των ακανόνιστων καιρικών συνθηκών του Τέξας." Η κατάψυξη είναι ένα σοβαρό θέμα. Η υπηρεσία επέκτασης έχει εντοπίσει ορισμένα οπωροφόρα δέντρα που παρουσιάζουν εξαιρετικές επιδόσεις στο κεντρικό Τέξας για αρκετά χρόνια. Οι επαγγελματίες συστήνουν να φυτρώνουν τη γυμνή ρίζα αυτών των οπωροφόρων δέντρων οποιαδήποτε στιγμή μεταξύ της 1ης Ιανουαρίου και της 15ης Φεβρουαρίου. Εάν φύτεπετε από ένα δοχείο, μπορείτε να περιμένετε έως τις 31 Μαρτίου για εξίσου καλά αποτελέσματα.
Credit: Jupiterimages / Photos.com / Getty ImagesΣτο Κεντρικό Τέξας, η καλλιέργεια φρούτων δεν είναι εύκολο έργο.Μήλα
Credit: Creatas Images / Creatas / Getty Images Οι ποικιλίες μήλων είναι κατάλληλες για το κεντρικό Τέξας.Red Delicious, Golden Delicious, Gala, Holland, Jerseymac, Delly Mollie, Fuji και Granny Smith είναι μερικές ποικιλίες μήλων (Malus pumila) που αποδίδουν καλά. Η Granny Smith είναι καλύτερη για το North Central Texas, ειδικά εάν φυτέψετε τη μετάλλαξη των κρουστών για να αποφύγετε το ηλιακό έγκαυμα στα φρούτα. Τα μήλα χρειάζονται διασταυρωμένη επικονίαση με άλλη ποικιλία για να αποφέρουν καρπούς.
Δαμάσκηνα
Πιστοποίηση: Η Hemera Technologies / AbleStock.com / Getty ImagesPlums είναι ένα δημοφιλές φρούτο για να αναπτυχθεί στην ευρύτερη περιοχή του Ώστιν.Για τα δαμάσκηνα (Prunus salicina), το Methley και η Santa Rosa φαίνεται να λειτουργούν καλύτερα. Τα Methley έχουν κόκκινο δέρμα και σάρκα, είναι καλής ποιότητας και καλλιεργούνται εύκολα. Αν και η ποικιλία Santa Rosa έχει μια σύντομη εποχή, έχει μια σταθερή φήμη. Άλλες ποικιλίες που λειτουργούν καλά στο Central Texas είναι οι Morris, Ozark Premier και Bruce. Ζητήστε υποσέλιδο Lovell για αλκαλικά αργιλώδη εδάφη ή Nemaguard για όξινα αμμώδη εδάφη. Η ποικιλία Bruce απαιτεί διασταυρωμένη γονιμοποίηση.
Αχλάδια
Πιστοποίηση: Hemera Technologies / PhotoObjects.net / Getty ImagesΚατάλληλα και ασιατικά είδη αχλαδιών είναι κατάλληλα για το Κεντρικό Τέξας.Τα είδη αχλαδιών (Pyrus sp.), Όπως το Orient, Moonglow, Kieffer, LeConte, Ayres, Garber, Maxine και Warren, είναι καλά προσαρμοσμένα στο κλίμα του Κεντρικού Τέξας. Ζητήστε τα υποκείμενα Calleryana και Old Home για βέλτιστα αποτελέσματα. Θα πρέπει να διαλέξετε αυτές τις ποικιλίες ενώ είναι ακόμη πράσινες και να τις αφήσετε στην άκρη για τρεις ημέρες για να ωριμάσουν και να μαλακώσουν. Χαρακτηρισμένα είναι η ποικιλία Monterrey με τη μορφή μήλου και αρώματος αχλαδιού και η Ανατολή, η οποία παράγει μεγάλα αχλάδια με έντονο άρωμα και ξεχωριστή γεύση.
Οι ασιατικές ποικιλίες αχλαδιών (Pyrus pyrifolia) που συνιστώνται σε αυτήν την περιοχή είναι οι Hosui, 20ος αιώνας και Ya Li. Σε αντίθεση με άλλες ποικιλίες αχλαδιών, μπορείτε να αφήσετε ασιατικά αχλάδια στο δέντρο μέχρι να ωριμάσουν.
Ροδάκινα
credit: Comstock / Comstock / Getty Images Οι κατηγορίες κατηγοριοποιούνται ανάλογα με την εποχή του χρόνου που ωριμάζουν.Οι ποικιλίες ροδάκινου (Prunus persica) έχουν διαφορετικά προγράμματα ωρίμανσης κατηγοριοποιημένα ως πολύ νωρίς, νωρίς, μεσαία σεζόν, αργά και πολύ αργά. Για πολύ πρώιμα και πρόωρα ροδάκινα ωρίμανσης, επιλέξτε Διακόσια χρόνια, Sentinel, Ranger και Harvester. Οι καλοί παραγωγοί της μέσης σεζόν είναι οι Redglobe, Milam, Majestic, Denman, Loring και Belle της Γεωργίας. Φυτά Dixiland, Redskin και Jefferson για αργά bloomers και Frank, Fayette και Ouachita Gold για τα ροδάκινα που ωριμάζουν πολύ αργά κατά την καλλιεργητική περίοδο. Ζητήστε το υποκείμενο Lovell για αλκαλικά αργιλώδη εδάφη και το Nemaguard για όξινα αμμώδη εδάφη.
