Τίποτα δεν μπορεί να είναι πιο συμβολικό της ιδέας της άμεσης ικανοποίησης από ένα φλιτζάνι καφέ από ένα γαλλικό Τύπο. Το μόνο που κάνετε είναι να τοποθετήσετε το έδαφος μέσα, ρίξτε σε βραστό νερό, ανοίξτε την κορυφή και πιέστε αργά. Γρήγορα! Τερματίστε φρέσκο καφέ χωρίς την αναμονή για καφετιέρα ή φίλτρο. Μπορείτε να αγοράσετε το μέγεθος του Τύπου που χρειάζεστε για να έχετε τόσο πολύ φλιτζάνια καφέ όσο θέλετε. Το μόνο πρόβλημα είναι ότι τείνουμε να αφήνουμε τα εδάφη να κάθονται στη δεξαμενή μέχρι να φτάσουμε στο σπίτι το βράδυ. Κατά τη διάρκεια της ημέρας, τα έλαια εμποτίζονται σε όλα τα μέρη του Τύπου έως ότου είναι λαμπερά σπυράκια είναι ένα βρώμικο χάος.
Καθαρίστε έναν Γαλλικό Καφέ ΤύποΒήμα 1
Ξεπλύνετε το συγκρότημα μεταλλικής οθόνης στο άκρο του εμβόλου σε νερό όσο πιο καυτά γίνεται κάθε φορά που χρησιμοποιείτε το πιεστήριο. Πλύνετε τη γυάλινη καράφα (ή το ποτήρι), είτε σε ζεστό νερό, σαπούνι ή ζεστό νερό και λευκό ξύδι. Σε αντίθεση με τις κατσαρόλες και τους κατασκευαστές καφέ, το σαπούνι μπορεί να χρησιμοποιηθεί μέσα στα ποτήρια ζέσεως, καθώς δεν υπάρχουν γωνίες, κρησφύγετα ή επιφάνειες όπου το σαπούνι μπορεί να κολλήσει για να καταστρέψει τη γεύση των μελλοντικών παρασκευασμάτων. Ξεπλύνετε τα πάντα καλά πριν από την επόμενη χρήση.
Πάρτε το πιεστήριο σας περιοδικά περιοδικά για να πάρει το λάδι καφέ έξω από το μηχανισμό που πραγματικά συμπιέζει τον καφέ. Το συγκρότημα στο κάτω μέρος του εμβολέα αποτελείται από την ίδια την πρέσα (με οπές και ένα ελατήριο γύρω από την άκρη για να ολισθήσει στο ποτήρι), μια οθόνη, για να κρατήσει το έδαφος να επιπλέει γύρω από το έτοιμο ζυθοποιείο και ένα πλαίσιο για να σκληρύνει ολόκληρο το πράγμα έτσι δεν φλοπάρει καθώς είναι πιεσμένο. Τα περισσότερα συγκροτήματα συμπίεσης μπορούν να αφαιρεθούν για να καθαρίσουν ολόκληρη την επιφάνεια κάθε τεμαχίου. Μπορείτε να απορροφήσετε αυτά τα κομμάτια σε λευκό ξύδι ή να τα τρίψετε με σόδα ψησίματος για να αφαιρέσετε το λάδι που ρυθμίζεται ανάμεσα στα στρώματα.
Αφήστε το ξύδι και τη σόδα ψησίματος να "βράσουν" το λάδι ως μια πιο επιθετική μέθοδο καθαρισμού του συγκροτήματος συμπίεσης. Ρίξτε αρκετό ξύδι για να καλύψετε το συγκρότημα καθώς κάθεται στο κάτω μέρος του ποτηριού και προσθέστε μια κουταλιά σόδα ψησίματος. Αντικαταστήστε το έμβολο αμέσως και μετακινήστε το επάνω και κάτω καθώς το ξύδι και η σόδα αλληλεπιδρούν. Επειδή αυτό μπορεί να ρίξει το μέταλλο ή να καταστρέψει ένα επιμεταλλωμένο φινίρισμα, βεβαιωθείτε ότι γνωρίζετε από ποια συναρμολόγησή σας κατασκευάζετε και χρησιμοποιείτε αυτή τη μέθοδο μόνο για σοβαρή χρώση. Ξεπλύνετε προσεκτικά με ζεστό νερό και ξύδι πριν χρησιμοποιήσετε ξανά.
Βεβαιωθείτε ότι το συγκρότημα συμπίεσης καθαρίζεται και στεγνώνεται πριν από την επανασυναρμολόγηση. Στεγνώστε όλα τα κομμάτια προσεκτικά με ένα μαλακό πανί και επανασυναρμολογήστε όλα τα κομμάτια με τη σωστή σειρά. Εάν το πλαίσιο και η κορυφή είναι χρώμιο ή κάποιο άλλο γυαλιστερό μέταλλο, βεβαιωθείτε ότι έχετε στεγνώσει και γοητεύσει για να διατηρήσετε την πρέσα να φανεί αιχμηρή και να αφαιρέσετε οποιοδήποτε υγρό που μπορεί να λερώσει ή να διαβρωθεί.
