Πώς να χρησιμοποιήσετε έναν επεξεργαστή τροφίμων. Είναι φέτες, ζάρια, juliennes - στη δεκαετία του '70, όλοι έσπευσαν να αγοράσουν έναν επεξεργαστή τροφίμων. Αλλά το μηχάνημα θαύματος για την κουζίνα κατέληξε να είναι απλώς μια άλλη πρακτική συσκευή. Αποκτήστε το μέγιστο από τη δική σας, γνωρίζοντας πώς να την χρησιμοποιήσετε.
Επεξεργαστής τροφίμωνΒήμα 1
Επιλέξτε τη λεπίδα που θέλετε να χρησιμοποιήσετε και τοποθετήστε την στον επεξεργαστή τροφίμων.
Βήμα 2
Τοποθετήστε το καπάκι και το μπολ πάνω στον επεξεργαστή, επιτρέποντας τη λειτουργία του μηχανήματος.
Βήμα 3
Περικοπή των φύλλων ή άλλων ανεπιθύμητων εξαρτημάτων από το φαγητό που θέλετε να το κόψετε και να το ρίξετε στο σωλήνα τροφοδοσίας του μηχανήματος. Γεμίστε το μπολ μόνο μέχρι το συνιστώμενο επίπεδο (συνήθως σημειώνεται στο μπολ), ή θα διαρρεύσει.
Βήμα 4
Χρησιμοποιήστε το πλαστικό ωστικό εργαλείο για να μετακινήσετε το φαγητό αν χρειαστεί.
Βήμα 5
Χρησιμοποιήστε τον επεξεργαστή τροφίμων για το ψήσιμο των λαχανικών, δημιουργώντας κρούστες από το Graham Cracker, εξομαλύνετε τις σάλτσες ή το πουρέ για τα μωρά.
Βήμα 6
Πραγματοποιήστε προσθήκες σούπας προσθέτοντας 2 γρ. ζωμό σε περίπου 2 1/2 c. πατάτες από λαχανικά, κρεμμύδια, καρότα κλπ. Βάλτε τα για 30 δευτερόλεπτα χρησιμοποιώντας τη λεπίδα σχήματος S.
Βήμα 7
Ψιλοκόψτε τα τρόφιμα, χωρίς να τα περιχύνετε, χρησιμοποιώντας τη λεπίδα σχήματος S. Χρησιμοποιήστε το κουμπί Pulse αντί να ενεργοποιήσετε τον επεξεργαστή και να παρακολουθήσετε τη συνέπεια.
Βήμα 8
Βάλτε τα παξιμάδια (ξεφλουδισμένα) στον επεξεργαστή με τη λεπίδα λείανσης. Ενεργοποιήστε το και παρακολουθήστε τα καρύδια από ψιλοκομμένο σε σχήμα σφαίρας, και στη συνέχεια σε παχύ, τότε λεπτό βούτυρο. Τα αμύγδαλα και τα φιστίκια δουλεύουν καλά. τα καρύδια και τα πεκάν είναι λίγο πιο σκληρά αλλά εξακολουθούν να λειτουργούν.
Βήμα 9
Τυρίξτε το τυρί βάζοντας ένα μπλοκ του κατάλληλου μεγέθους στον επεξεργαστή και χρησιμοποιώντας τη ρύθμιση παλμού και τη λεπίδα τεμαχισμού. Η μοτσαρέλα θα τεμαχίσει εύκολα εάν την παγώσετε για περίπου 20 λεπτά πρώτα.
Βήμα 10
Κάντε το coleslaw με το δίσκο τεμαχισμού αντί για το τεμαχισμένο, το οποίο θα κάνει τα κομμάτια πολύ μικρά.
