Το διττανθρακικό νάτριο (NaHCO3) (σόδα ψησίματος) είναι μια ουσία που βρίσκεται σε όλα τα ζώντα πτηνά, ρυθμίζοντας την ισορροπία του pH. Κατασκευασμένο από ανθρακικό νάτριο (ανθρακικό νάτριο), το ανθρακικό νάτριο εξορύσσεται από το μετάλλευμα trona. Η ανθρακικό νάτριο διαλύεται σε διάλυμα που περιέχει διοξείδιο του άνθρακα. Το διττανθρακικό νάτριο κατακρημνίζεται φυσικά. Το διττανθρακικό νάτριο χρησιμοποιείται σε πλήθος εφαρμογών, το λιγότερο από τα οποία είναι ο πυροσβεστήρας σόδας.
ΦωτιάΣόδα & Οξύ
Η πυρκαγιά απαιτεί οξυγόνο και καύσιμο για να καεί. Οι πυροσβεστήρες αφαιρούν ή εκτοπίζουν το περιβάλλον οξυγόνο, πνίγοντας τις φλόγες. Ένας πυροσβεστήρας σόδα οξέος είναι μια συσκευή πυροπροστασίας έκτακτης ανάγκης που μπορεί να σβήσει ή να ελέγξει μικρές πυρκαγιές. Συχνά κατασκευασμένο από εξαιρετικά γυαλισμένο ορείχαλκο ή χαλκό, ο πυροσβεστήρας σόδας ενεργοποιείται με την περιστροφή της μονάδας ανάποδα, αποβάλλοντας έτσι τη σόδα ψησίματος σε όξινο νερό (παρόμοιο με το αποτέλεσμα που επιτυγχάνεται με την τοποθέτηση μαγειρικής σόδας στο ξύδι). Η συνδυασμένη σόδα ψησίματος και οξύ παράγει αέριο διοξείδιο του άνθρακα για να προβάλει το εγκλεισμένο υγρό προς τις φλόγες.
Συλλεκτικά πυροκροτητές
Πάνω από 70 χρόνια πριν, οι πυροσβεστήρες χαλκού ή ορείχαλκου σόδας ήταν εξαιρετικά γυαλισμένοι, επικαλυμμένοι με λεπτό στρώμα διαυγούς λάκας για να διατηρήσουν τη φωτεινότητα και τη λάμψη τους, στη συνέχεια να κρεμαστούν σε γραφεία, εργοστάσια, καταστήματα και σπίτια. Εύκολα προσβάσιμα, αυτές οι μονάδες βασίστηκαν για να καταστρέψουν κάθε ξαφνική έκρηξη φωτιάς. Ένας vintage πυροσβεστήρας της δεκαετίας του 1940, ο πυροσβεστήρας πυροσβεστικού τύπου πυροπροστασίας τύπου Quick Aid, κατασκευασμένος από την General Pacific Corporation, έχει γίνει αρκετά συλλεκτικός. Συχνά εμφανίζονται σε καταστήματα αντίκες και διακόσμησης. Το μοντέλο Quick Aid είναι ένας πυροσβεστήρας 2,5 γαλόνι που έχει ύψος 23 ίντσες και έχει διάμετρο 7 ίντσες. Εξοπλισμένο με έναν ελαστικό σωλήνα και ακροφύσιο και ένα κόκκινο βιδωτό πώμα, ο πυροσβεστήρας είναι κατασκευασμένος από χαλκό με μια ολλανδική πινακίδα. Οι συλλέκτες αντίκες εκτιμούν το ύφος και τη δεξιοτεχνία των vintage πυροσβεστήρων, τα οποία συχνά χρησιμοποιούν ως φυτά ή διακοσμητικά στοιχεία.
Ιστορία
Το 1886, ο Francois Carlier της Γαλλίας κατοχύρωσε τον πρώτο σόδα-όξινο πυροσβεστήρα, ο οποίος χρησιμοποίησε μείγμα νερού και διττανθρακικού νατρίου με τρυγικό οξύ το οποίο παρήγαγε το προωθητικό CO2. Το 1881 ένα αμερικανικό δίπλωμα ευρεσιτεχνίας συμπληρώθηκε από τον Almon M. Granger, ο οποίος εφευρέθηκε άλλος τύπος πυροσβεστήρα σόδας που χρησιμοποίησε την αντίδραση μεταξύ θειικού οξέος και όξινου ανθρακικού νατρίου για να προωθήσει το νερό σε μια φωτιά. Έχουν κατατεθεί διπλώματα ευρεσιτεχνίας για αυτόματους πυροσβεστήρες σόδα που ανιχνεύουν την παρουσία πυρκαγιάς και ξεκινούν χημική αντίδραση στον κύλινδρο που παράγει και προωθεί το διοξείδιο του άνθρακα (CO2) για να πνίξει τη φωτιά.
Σπιτική εξάτμιση πυρκαγιάς
Ένας απλός πυροσβεστήρας μπορεί να κατασκευαστεί από μαγειρική σόδα και ξύδι. Υπάρχουν διάφορες μέθοδοι για την κατασκευή ενός απλού πυροσβεστήρα. Δοκιμάστε αυτό το απλό σχέδιο. Το μόνο που απαιτείται είναι μαγειρική σόδα, ξύδι, γυάλινο βάζο, χαρτοπετσέτα και ταινία κάλυψης. Γεμίστε το βάζο μισό γεμάτο ξύδι. Εισάγετε μια τρύπα στο καπάκι του βάζου. Αναδιπλώστε την χαρτοπετσέτα σε ένα σακκουλάκι ή σε σχήμα σακούλας τσαγιού, αναδιπλώνοντας στις γωνίες και γεμίστε με σόδα ψησίματος. Βάζετε τη σακούλα στο καπάκι του βάζου. Σε περίπτωση ξαφνικής πυρκαγιάς, απλά ανακινήστε το βάζο και γυρίστε προς τη φωτιά.
Διοξείδιο του άνθρακα Smoothers Φλόγες
Η σόδα ψησίματος και το οξύ παράγουν διοξείδιο του άνθρακα. Ένας σκωτσέζος χημικός, Joseph Black, ένας γιατρός και ένας χημικός, αναγνώρισαν για πρώτη φορά το διοξείδιο του άνθρακα στα μέσα του 1700. Το διοξείδιο του άνθρακα είναι ένα άχρωμο, άοσμο αέριο. Δεν είναι εύφλεκτο.
