Τα φρέσκα φύλλα δάφνης έχουν από καιρό γνωστό ότι έχουν ναρκωτικό αποτέλεσμα όταν καταναλώνονται σε μεγάλες ποσότητες. Παρά την οικεία θέση τους στα ντουλάπια μπαχαρικών σήμερα, στην αρχαιότητα συνδέονταν με τον Έλληνα θεό Απόλλωνα και έδιδαν ένα βασικό μέρος στην τελετουργία των τελετουργιών. Παίζουν επίσης ρόλο στην παραδοσιακή λαϊκή ιατρική.
Ναρκωτικές επιδράσεις των φύλλων του κόλπουΙστορία
Η προέλευση των δάφνη φτάνει μέχρι την αρχαία Ελλάδα. Επίσης γνωστό ως φύλλα δάφνης, θεωρούνταν ιερό. Το μαντείο στους Δελφούς θα μασούσε στα φύλλα δάφνης για να επικαλεστεί θεϊκή έμπνευση. Ο μύθος για την δάφνη του κόλπου ήταν ότι μια όμορφη γυναίκα που ονομάζεται Daphne, η οποία αναζητούσε ο θεός Απόλλων, ικέτευσε τον πατέρα της, τον θεό Peneus, για να τη σώσει από την αδυσώπητη επιδίωξη του Απόλλωνα. Σε απάντηση, ο Πενεύς μετέτρεψε τη Δάφνη σε δάφνη. Οι αρχικοί χρησμοί των Δελφών λέγεται ότι έχουν βλαστήσει από δάφνη.
Η επιστήμη
Η λέξη ναρκωτικό δεν σημαίνει αναγκαστικά ένα παράνομο φάρμακο. Το ναρκωτικό προέρχεται από την ελληνική λέξη narkos, που σημαίνει ύπνο. Αυτό εξηγεί την ικανότητα φύλλων δάφνης να προκαλέσει μια trancelike, semiconscious κατάσταση κατά τη διάρκεια ενός τελετουργικού. Τα ναρκωτικά έχουν επίσης την ικανότητα να ανακουφίζουν από τον πόνο ή να μουνίζουν μια περιοχή του σώματος. Αυτό λειτουργεί επειδή οι ναρκωτικές ουσίες δεσμεύονται σε σημεία που προκαλούν πόνους στον εγκέφαλο, επιβραδύνοντας έτσι την πρόσληψη νευροδιαβιβαστών όπως η ντοπαμίνη μεταξύ των νευρώνων. Μειώνεται ο πόνος, καθώς και η υπνηλία και το αίσθημα ευεξίας. Για να συμβεί αυτό, θα πρέπει να φάτε μια μεγάλη ποσότητα φρέσκων δάφνη.
Φαρμακευτικές χρήσεις
Τα φύλλα, τα φρούτα και το αιθέριο έλαιο του κόλπου έχουν χρησιμοποιηθεί από καιρό στη λαϊκή ιατρική. Εκτός από τις ναρκωτικές επιδράσεις, τα φύλλα δάφνης έχουν αντιμυκητιασικές, αντισηπτικές, στυπτικές, αντικαρκινικές, διεγερτικές και πεπτικές ιδιότητες. Έχουν χρησιμοποιηθεί ως θεραπεία για τη γρίπη, αναπνευστικά προβλήματα και επίσης για την τόνωση της όρεξης.
Μαγειρικές χρήσεις
Τα φρέσκα φύλλα δάφνης έχουν πικάντικο άρωμα και πικρή γεύση, τα οποία είναι λιγότερο έντονα όταν ξηραίνονται. Συχνά χρησιμοποιούνται σε σούπες, καθώς και σε καρυκεύματα πουλερικών. Λόγω της έντονης γεύσης και της οσμής τους, συνήθως απομακρύνονται από το πιάτο πριν από την σίτιση, εκτός και αν θρυμματιστούν.
Σκέψεις
Όπως και με οποιαδήποτε ναρκωτική ουσία, συμβουλευτείτε ιατρό πριν επιχειρήσετε να χρησιμοποιήσετε τα φύλλα δάφνης ως ναρκωτικό. Τα αποτελέσματα που προκύπτουν θα διαφέρουν από άτομο σε άτομο, καθώς η ευαισθησία ενός ατόμου μπορεί να είναι περισσότερο ή λιγότερο από αυτή ενός άλλου.
