Ορισμένοι μαγειρέτες προτιμούν τις σειρές αερίου σε ηλεκτρικό, ενώ άλλοι φοβούνται δηλητηρίαση με αέριο ή εκρήξεις. Οι σόμπες αερίου διαθέτουν λειτουργίες όπως βαλβίδες ασφαλείας και ηλεκτρικές ανάφλεξης για τη μείωση του κινδύνου ατυχήματος. Αυτά τα μέρη φθείρονται μερικές φορές, γι 'αυτό είναι σημαντικό να δώσετε προσοχή στις μυρωδιές ή τη συμπεριφορά της περίεργης σόμπας και να καλέσετε ένα άτομο επισκευής μόλις εντοπίσετε κάποιο πρόβλημα.
Μπορείτε εύκολα να ρυθμίσετε μια φλόγα σε μια σόμπα αερίου.Βαλβίδες ασφαλείας
Οι περισσότερες κλίμακες αερίων έχουν βαλβίδα ασφαλείας που ρυθμίζει τη ροή του αερίου μέσω της σόμπας. Ο θερμοστάτης της περιοχής ελέγχει αν η βαλβίδα είναι ανοικτή ή κλειστή. Όταν ενεργοποιείτε τον καυστήρα, ο χειριστής θερμαίνεται. Όταν ο πιλότος πάρει αρκετά ζεστό, ένας αισθητήρας στον θερμοστάτη ανοίγει τη βαλβίδα για να επιτρέψει τη ροή του αερίου. Όταν ο θερμοστάτης κρυώσει (π.χ. όταν κλείνετε τον καυστήρα), η βαλβίδα ασφαλείας κλείνει ξανά. Αυτό εμποδίζει το αέριο να ρέει μέσα από τη σόμπα όταν η σόμπα δεν χρησιμοποιείται.
Ηλεκτρική ανάφλεξη
Οι περισσότερες σύγχρονες εστίες αερίου διαθέτουν ηλεκτρικό ανάφλεξη. Αυτό μειώνει την ποσότητα αερίου που χρησιμοποιεί η σόμπα. Αντί για μια φλόγα αερίου που είναι πάντα αναμμένη, αυτή η ανάφλεξη παρέχει επιπλέον έλεγχο ασφαλείας. Όταν ανάβετε τη σόμπα, ρέει ηλεκτρικό ρεύμα από τον αναφλεκτήρα. Όταν δημιουργείται αρκετό ρεύμα στον αναφλεκτήρα, ανοίγει τη βαλβίδα ασφαλείας, επιτρέποντας στον ζεστό ανάφλεξη να ανάβει τον καυστήρα αερίου. Αυτό το σύστημα απαιτεί αέριο μόνο στο τελευταίο στάδιο της διαδικασίας ανάφλεξης. Επιπλέον, η ροή του αερίου διακόπτεται ταχύτερα, καθώς ο αναφλεκτήρας χάνει ισχύ μόλις ο καυστήρας φτάσει στη θερμοκρασία που ρυθμίζετε.
Εάν μυρίζει αερίου
Ποτέ μην προσπαθείτε να λύσετε μόνοι σας τα προβλήματα διαρροής αερίου. Αν μυρίζετε αέριο, απενεργοποιήστε αμέσως τη σόμπα και αφήστε την περιοχή ελεύθερη. Καλέστε τον τεχνικό σέρβις σας και / ή την εταιρεία αερίου για να πάρετε κάποιον που θα έρθει να ελέγξει και να διορθώσει τη σόμπα. Μην αφήνετε φλόγες κοντά στη σόμπα μέχρι να σταθεροποιηθεί.
