Τα περισσότερα ψυγεία διαθέτουν ένα ή δύο εσωτερικά συρτάρια που ονομάζονται συρταριέρες. Ο σκοπός αυτών των συρταριών είναι να έχουν μια θέση μέσα στο ψυγείο που ρυθμίζει την υγρασία εκτός από τη θερμοκρασία. Φυλάσσετε τα φρούτα, τα λαχανικά και τα κρέατα στα συρτάρια και ρυθμίστε τη ρύθμιση τσιγάρων - κυμαινόμενη από υψηλή σε χαμηλή - με βάση τα περιεχόμενα του συρταριού για να διατηρήσετε τη φρεσκάδα των ειδών διατροφής.
Credit: RK Studio / Blend Images / Getty Images Μια γυναίκα κρατά ένα μήλο στο χέρι της κλείνοντας την πόρτα του ψυγείου.Ρύθμιση των Ρυθμίσεων Crisper
Οι θρυμματιστές έχουν ρύθμιση ελέγχου υγρασίας στο πάνω μέρος του συρταριού. Μετακινήστε το μικρό κουμπί για να ρυθμίσετε την υγρασία του συρταριού σε οποιαδήποτε ρύθμιση από υψηλή έως χαμηλή. Ο έλεγχος της υγρασίας ανοίγει ή κλείνει βασικά ένα μικρό παράθυρο στο συρτάρι με το μοχλό στο "Υψηλό" να είναι εντελώς κλειστό και το "Low" να είναι εντελώς ανοιχτό. Ρυθμίστε τη μεγαλύτερη ρύθμιση ανάλογα με τις ανάγκες, ανάλογα με τα περιεχόμενα του συρταριού. Τα φρούτα και τα λαχανικά που θα σαπίσουν γρήγορα, όπως τα αβοκάντο ή τα σταφύλια, απαιτούν ρύθμιση χαμηλής υγρασίας, ενώ τα στοιχεία που τείνουν να μαραθούν, όπως τα φυλλώδη πράσινα, χρειάζονται υψηλότερα επίπεδα υγρασίας.
