Καλλιέργεια φασολιών

Η διδασκαλία των παιδιών σχετικά με τα φυτά είναι προβληματική, καθώς οι σπόροι συνήθως θάβονται σε γλάστρες. Η διαδικασία βλάστησης είναι αόρατη. Ωστόσο, με μια υγρή πετσέτα χαρτιού, μια τσάντα Ziploc, αποξηραμένα φασόλια pinto και ένα φωτεινό, ηλιόλουστο παράθυρο, μπορείτε να δώσετε μια διδακτική στιγμή ακόμη και στους νεκρούς του χειμώνα. Τα φασόλια Pinto βλασταίνουν και μεγαλώνουν γρήγορα.

Τα φασόλια Mung εμφανίζονται σε μια μεγάλη ποικιλία πιάτων από πάστες τύπου επιδόρπια σε σούπες και ζελέ. Οι άνθρωποι τρώνε επίσης ωμά με τη μορφή λαχανικών. Είναι σχετικά χαμηλές σε θερμίδες και είναι γεμάτες με θρεπτικά συστατικά όπως ο φωσφόρος, το κάλιο και οι πρωτεΐνες. Τα φασόλια Mung έχουν μια γεύση παρόμοια με φακές και είναι μέτρια εύκολο να αναπτυχθούν χρησιμοποιώντας φθηνά είδη όπως το δίχτυ τούλι και τα βάζα.

Οι σπόροι φασολιών είναι δικτυωμένοι, πράγμα που σημαίνει ότι καθένας από τους σπόρους χωρίζεται σε δύο τμήματα και συνδέεται με μια μικρή λεπτή περιοχή. Κατά τη διάρκεια της βλάστησης, οι σπόροι φασολιών έχουν τέσσερα διαφορετικά στάδια ανάπτυξης. Εάν οι σπόροι φυτεύονται στο έδαφος, δεν είναι ορατά όλα τα στάδια, καθώς κάποια από αυτά συμβαίνουν υπόγεια. Ωστόσο, αν οι σπόροι ξεκινούν με νερό ή σε υγρή πετσέτα χαρτιού, και τα τέσσερα στάδια της βλάστησης είναι εύκολο να παρατηρηθούν.

Υπάρχουν διάφοροι λόγοι για την καλλιέργεια ενός φασολιού σε ένα φλιτζάνι. Αυτή η μέθοδος χρησιμοποιείται συνήθως για να καταδείξει την αναπτυσσόμενη διαδικασία στις ρυθμίσεις της αίθουσας διδασκαλίας επειδή τα φυτά βλασταίνουν και φυτρώνουν γρήγορα, ενώ απαιτούν πολύ λίγη προσοχή. Ορισμένοι κηπουροί χρησιμοποιούν αυτή τη μέθοδο ως έναν τρόπο να αρχίσουν να καλλιεργούνται φυτά πριν από τις συνθήκες υπαίθρου καλλιέργειας είναι ευνοϊκές.

Οι κηπουροί έχουν την επιλογή να καλλιεργούν λαχανικά που αναπτύσσονται σε ετήσια αμπέλια. Σε ορισμένες περιπτώσεις, τα αμπέλια χρειάζονται αρκετό χώρο για να εξαπλωθούν, αλλά μπορείτε να στηρίξετε μερικά από αυτά τα αμπέλια με πασσάλους και να τα αναπτύξετε κάθετα. Ορισμένα λαχανικά που προέρχονται από τη Βόρεια Αμερική και έχουν μακρά ιστορία καλλιέργειας στην ήπειρο.

Οι σπόροι σόγιας αποτελούν σημαντική καλλιέργεια στις Ηνωμένες Πολιτείες και αλλού στον κόσμο. Χρησιμοποιείται σε μια αυξανόμενη ποικιλία προϊόντων, οι σπόροι σόγιας θα αναπτυχθούν σε πολλά διαφορετικά κλίματα, αλλά όπως και τα περισσότερα φυτά, το κάνουν καλύτερα μέσα σε ένα συγκεκριμένο εύρος. Οι σπόροι σόγιας προσαρμόζονται σε ένα ευρύ φάσμα κλίματος. Κλίμα Σόγια συνήθως καλλιεργούνται σε δροσερές, εύκρατες περιοχές όπως οι μεσοδυτικές Ηνωμένες Πολιτείες και ο νότιος Καναδάς, αλλά τροπικά κλίματα όπως η Ινδονησία παράγουν επίσης σόγια.

Δημοφιλή στο Νότο, όπου η μακρά, καυτή καλλιεργητική περίοδος ταιριάζει στις ανάγκες τους, τα μωβ μπιζέλια είναι ένα είδος ροζ μάτι νότια μπιζέλια. Τα μοβ μπιζέλια με λοβούς που είναι περίπου 50 τοις εκατό μωβ είναι ακριβώς σωστά για το πάγωμα. Θα πρέπει να γεμίζουν με ανοιχτό πράσινο, μεσαίου μεγέθους, μπιζέλια. Μπορείτε να παγώσετε μοβ μπιζέλια σε πλαστικά δοχεία κατάψυξης ή τσάντες κατάψυξης.

Οι σπόροι σόγιας περιέχουν την περισσότερη πρωτεΐνη από όλα τα φασόλια και παρέχουν πολλά άλλα οφέλη για την υγεία όταν περιλαμβάνονται τακτικά στη διατροφή σας. Οι σπόροι σόγιας είναι μια θερμή καλλιέργεια καιρού, που σημαίνει ότι απαιτούν θερμοκρασίες 60 βαθμών Φαρενάιτ ή θερμότερες για να ευδοκιμήσουν. Εάν ζείτε σε ένα πιο δροσερό κλίμα, ίσως θελήσετε να εξετάσετε την καλλιέργεια σόγιας σε εσωτερικούς χώρους.

Η βλάστηση των σπόρων lima σε μια πλαστική σακούλα δημιουργεί ένα συναρπαστικό πείραμα για μικρά παιδιά. Τα φασόλια της Λίμα μπορούν εύκολα να αρχίσουν να αναπτύσσονται ρίζες και βλαστοί όταν παρέχονται με τις κατάλληλες συνθήκες καλλιέργειας. Οι εμποτισμένες χαρτοπετσέτες δημιουργούν αρκετή υγρασία για να επιτρέψουν την ανάπτυξη των φασολιών, ενώ το ηλιακό φως θερμαίνει την πλαστική σακούλα και παράγει υγρασία.

Black-eyed μπιζέλια δεν είναι στην πραγματικότητα τα μπιζέλια, είναι μια ποικιλία φασόλια γνωστή ως νότια μπιζέλια. Τα μαύρα μάτια είναι μια ζεστή εποχή και ευδοκιμούν κατά τη διάρκεια των καλοκαιρινών μηνών. Η πιο κοινή μορφή είναι η ποικιλία από κέλυφος, αλλά οι κηπουροί μπορούν επίσης να συγκομίσουν τα λοβό ενώ είναι ακόμα νέοι και τρώνε τα φασόλια στο κέλυφος.

Μια αρχαία καλλιέργεια της Ασίας, φασόλια mung παράγει συστάδες από μακρύς λεπτό λοβό που περιέχουν μικρούς σπόρους. Αυτά τα φυτά αναπτύσσονται μεταξύ 18 - 36 ίντσες ψηλό. Οι κηπουροί συγκομίζουν συχνά αυτό το φυτό σε πολύ πρώιμο στάδιο ανάπτυξης, προτού ωριμάσει σε ένα μεγάλο εργοστάσιο. Καλλιεργούνται για βλαστούς, τα φασόλια mung παρέχουν ένα χρήσιμο συστατικό σε πολλές ασιατικές συνταγές, καθώς και ένα συστατικό σε διάφορους τύπους σαλάτες και σάντουιτς.