Στις σημερινές κουζίνες, θα βρείτε ότι οι μετρητές και οι σόμπες έχουν σχεδιαστεί για να σχηματίσουν μια επίπεδη, συνεχή επιφάνεια. Αυτό διευκολύνει το μαγείρεμα και τον καθαρισμό. Ωστόσο, οι σόμπες έχουν δύο ύψη, ένα ύψος κουζίνας και ένα συνολικό ύψος. Κατά τον σχεδιασμό μιας νέας κουζίνας, βοηθάει να γνωρίζετε και τα δύο πριν επιλέξετε τα ντουλάπια σας, ώστε να γνωρίζετε πόσα δωμάτια είναι διαθέσιμα για το μαγείρεμα και τον καθαρισμό.
Οι φούρνοι φτιάχνονται σε επίπεδο με τον πάγκο.Cooktop Heights
Το ύψος της εστίας είναι τυποποιημένο σε 36 ίντσες. Αυτό είναι το ίδιο ύψος με τα περισσότερα πάγκους, έτσι ώστε η επιφάνεια μαγειρέματος στην κορυφή της εστίας να ταιριάζει με την επιφάνεια προετοιμασίας στους μετρητές. Επειδή και οι δύο επιφάνειες είναι ίδιες, απλοποιεί το μαγείρεμα και την προετοιμασία των τροφίμων. Με τη σόμπα και τον πάγκο τόσο στο ίδιο ύψος, κάνει την κουζίνα να φαίνεται επαγγελματική και καλά σχεδιασμένη. Ενώ σχεδιάζετε την κουζίνα σας, σκεφτείτε την επιλογή μετρητών με παραδοσιακά ύψη που ταιριάζουν με τα ύψη των σόμπων για ευκολία στη χρήση.
Συνολικό ύψος σόμπας
Οι σόμπες έχουν περισσότερες από μία μετρήσεις ύψους για να ανησυχούν. Ένα backsplash και ο πίνακας ελέγχου βρίσκονται πίσω από τους καυστήρες μαγειρέματος και αυτός ο πίνακας προσθέτει άλλες αρκετές ίντσες στο συνολικό ύψος της σόμπας. Οι περισσότεροι πίνακες ελέγχου έχουν ύψος μεταξύ 8 και 10 ιντσών, αλλά ορισμένοι είναι υψηλότεροι. Το τυπικό συνολικό ύψος για μια σόμπα με το πίσω πλαίσιο είναι 45 έως 46 ίντσες. Το πάνελ μπορεί να έρθει σε επαφή με οποιοδήποτε ράφι ή βραχίονα στήριξης τοποθετημένο στον τοίχο πίσω από τη σόμπα.
Σόμπες και ντουλάπια
Δεδομένου ότι η κουζίνα διαθέτει χώρο μαγειρέματος πάνω από την εστία, απαιτείται επιπλέον ύψος και χώρος πάνω από τη σόμπα. Ντουλάπια μικρότερα από αυτά που είναι εγκατεστημένα πάνω από την κανονική επιφάνεια του μετρητή είναι συνήθως εγκατεστημένα πάνω από την επιφάνεια μαγειρικής, επιτρέποντας χώρο για δραστηριότητες μαγειρέματος. Ένα ντουλάπι ύψους 12 ιντσών γενικά κρέμεται πάνω από τη σόμπα. Η κορυφή αυτού του ντουλαπιού είναι συνήθως 96 εκατοστά από το δάπεδο, πράγμα που σημαίνει ότι ο πυθμένας του ντουλαπιού είναι 48 ίντσες πάνω από την κορυφή της σόμπας. Όσο ψηλότερα είναι το ντουλάπι, τόσο λιγότερος χώρος είναι διαθέσιμος πάνω από την εστία. Προσέξτε αυτό κατά την επιλογή των ντουλαπιών σας.
Σωλήνες αερισμού και μικροκύματα
Σε μερικές κουζίνες, κάτω από το ντουλάπι εγκαθίσταται φούρνος ή φούρνος μικροκυμάτων πάνω από μια σόμπα. Αυτό απαιτεί επιπλέον 8 έως 12 ίντσες χώρου για ένα μόνο άνοιγμα ή έως 22 ίντσες χώρου για συνδυασμό μικροκυμάτων και εξαερισμού. Το ύψος της κουζίνας δεν αλλάζει αν τοποθετηθεί πάνω από αυτό ένα φούρνο μικροκυμάτων επειδή η επιφάνεια μαγειρέματος πρέπει να παραμείνει ομοιόμορφα με τον πάγκο. Ωστόσο, πριν επιλέξετε ένα φούρνο μικροκυμάτων πάνω από το φούρνο, να γνωρίζετε το ύψος του ντουλαπιού σας και το δωμάτιο που επιτρέπει το μαγείρεμα πάνω από τη σόμπα.
