Τα μπιζέλια είναι ετήσια, που σημαίνει ότι ολοκληρώνουν τον κύκλο ζωής τους, από τη βλάστηση μέχρι το σχηματισμό νέων σπόρων, εντός ενός έτους. Ανήκουν στην οικογένεια των οσπρίων ή, επιστημονικά, στην Leguminosae. Τα μπιζέλια είναι εύκολο να αναπτυχθούν και χρησιμοποιούνται συνήθως στις αίθουσες διδασκαλίας για να διδάξουν στα παιδιά τη βιολογία των φυτών.
Η ωοθήκη του φυτού μπιζελιού γίνεται το λοβό, που περιβάλλει τους σπόρους.Βλάστηση
Ένα φυτό μπιζελιού αρχίζει ως σπόρος. Οι σπόροι χρειάζονται νερό, ζεστασιά και φυτεύονται σε καλή θέση για να βλαστήσουν. Μόλις ικανοποιηθούν αυτές οι ανάγκες, το εξωτερικό κέλυφος του σπόρου μαλακώνει και μια μικρή ρίζα αρχίζει να αυξάνεται προς τα κάτω. Αυτή η ρίζα θα αρχίσει να παίρνει θρεπτικά συστατικά από το χώμα για να βοηθήσει το δενδρύλλιο να αναπτυχθεί.
Ταυτόχρονα, ένα μικρό βλαστός αρχίζει να αυξάνεται προς τα πάνω. Ένα φυτά διασπά την επιφάνεια του εδάφους, τα μικροσκοπικά φύλλα του ξεδιπλώνονται και ξεκινούν τη διαδικασία της φωτοσύνθεσης. Τα φύλλα και τα στελέχη περιέχουν χλωροφύλλη, η οποία μετατρέπει το φως του ήλιου και το διοξείδιο του άνθρακα σε ζάχαρη που το φυτό μπιζελιού θα αποθηκεύσει ή θα το χρησιμοποιήσει για φαγητό.
Γονιμοποίηση
Το φυτό μπιζελιού συνεχίζει να αναπτύσσεται και, καθώς είναι ένα φυτό αναρρίχησης, στέλνει μακρά τρύπες που φτάνουν και προσκολλώνται σε φράκτες, πόλους ή ακόμα ψηλότερα φυτά. Εν τω μεταξύ, η ρίζα παίρνει εξίσου μεγάλο υπόγειο, αντλώντας άζωτο από το έδαφος μέσω των ανώμαλων οζιδίων κατά μήκος της επιφάνειας της ρίζας.
Αναπτύσσονται λουλούδια που περιέχουν τόσο αρσενικά όσο και θηλυκά αναπαραγωγικά όργανα. Τα αρσενικά όργανα, που ονομάζονται στήμονες, κατέχουν γύρη στα κολλώδη άκρα, που ονομάζονται ανθήρες. Τα γυναικεία όργανα, που ονομάζονται στυλ, περιέχουν τις ωοθήκες, όπου θα αναπτυχθούν οι μελλοντικοί σπόροι, και το στίγμα, το κολλώδες τέλος όπου εναποτίθεται η γύρη.
Αν και τα φυτά μπιζέλια είναι αυτοφυείς, παράγουν αρωματικά λευκά και μωβ άνθη για να προσελκύσουν μέλισσες και άλλα έντομα.
Γονιμοποίηση
Μόλις το φυτό μπιζελιών έχει επικονιαστεί, αρχίζει η διαδικασία γονιμοποίησης. Οι κόκκοι γύρης μετακινούν τον εσωτερικό σωλήνα του στυλ στην ωοθήκη. Αυτά τα σπόρια στη συνέχεια γονιμοποιούν τα ωάρια, τα οποία θα γίνουν οι σπόροι.
Τα λουλούδια μαραίνονται και πέφτουν μακριά, και οι ωοθήκες διογκώνονται, παρέχοντας μια προστατευτική κάλυψη για τους μελλοντικούς σπόρους. Στα μπιζέλια, αυτό το κάλυμμα επιμηκύνεται, μοιάζει με ένα μακρύ, σχεδόν κυκλικό σωλήνα. Όταν οι σπόροι είναι ώριμοι, μπορούν να γίνουν αισθητοί, και να δει, μέσα από τους εξωτερικούς τοίχους.
Διασπορά σπόρων
Τα μπιζέλια που καλλιεργούνται για τη γεωργική παραγωγή συλλέγονται συνήθως πριν ξεραθούν οι σπόροι για σπορά. Τα μπιζέλια που τρώμε είναι ανώριμοι σπόροι. Αυτά τα λοβό που αφέθηκαν στην αμπέλια τελικά θα στεγνώσουν και θα χωριστούν, ρίχνοντας τους παρόμοιους ξηρούς σπόρους στο έδαφος. Το αρχικό εργοστάσιο μαραίνεται και πεθαίνει. Οι νέοι σπόροι συνήθως ρίχνονται αρκετά μακριά από το μητρικό φυτό για να εξασφαλίσουν καλή διασπορά των σπόρων. Όταν οι συνθήκες είναι σωστές, οι νέοι σπόροι θα βλαστήσουν και ο κύκλος θα ξεκινήσει και πάλι.
