Το να διατηρείτε τις επιφάνειες μαγειρέματος καθαρό - συμπεριλαμβανομένων των εξωτερικών σχάρων - συμβάλλει στη διατήρηση της καλής υγείας. Η επέκταση του κρατικού Πανεπιστημίου του Tennessee προτείνει καθαρισμό της σχάρας κάθε φορά που την χρησιμοποιείτε. Το συνηθισμένο λευκό ξύδι βοηθάει στην κοπή λίπους και το καθάρισμα του γκριλ σε λιγότερο από μια αγγαρεία. Δώστε στην σχάρα μια λεπτομερή απολέπιση μετά το χειμώνα και διατηρήστε την ψησταριά σε άριστη κατάσταση όλο το χρόνο με αυτόν τον φιλικό προς το περιβάλλον τρόπο καθαρισμού. Εφαρμόστε μερικά κόλπα για να αφαιρέσετε τα επίμονα υπολείμματα και αποφύγετε τη μελλοντική συσσώρευση.
Καθαρίστε τη σχάρα με ξύδι και νερό πριν από κάθε χρήση.Βήμα 1
Αναμείξτε ίσα μέρη ξύδι και νερό. Χύστε το μισό μείγμα σε μια φιάλη ψεκασμού και μισή σε ένα κουβά.
Βήμα 2
Ψεκάστε τις σχάρες μαγειρέματος με το ξύδι και το νερό. Εάν καθαρίζετε μια σχάρα αερίου, αφαιρέστε τις σχάρες μαγειρέματος πριν τους ψεκαστείτε για να αποφύγετε το νερό και τα υπολείμματα στον καυστήρα αερίου.
Βήμα 3
Βγάλτε τις σχάρες μαγειρέματος με μια βούρτσα σχαρών για να χαλαρώσετε το μαγειρεμένο λίπος, το σάρκα και τα υπολείμματα τροφίμων.
Βήμα 4
Απολαύστε τις σχάρες σχάρας - και την ασπίδα καυστήρα, αν είναι μια σχάρα αερίου - σε μια μπανιέρα με ζεστό σαπουνόνερο.
Βήμα 5
Βυθίστε ένα κουρέλι στο κουβά και σκουπίστε το έξω. Σκουπίστε τις εσωτερικές επιφάνειες της σχάρας, συμπεριλαμβανομένης της εσωτερικής πλευράς της κουκούλας ή της κορυφής. Αλλάξτε τα κουρέλια συχνά για να βοηθήσετε να καθαρίσετε τις επιφάνειες.
Βήμα 6
Εφαρμόστε μια ελαφριά επίστρωση ελαιολάδου στις σχάρες σχάρας με ένα καθαρό πανί. Το λάδι βοηθά να κρατήσει τα τρόφιμα από το να κολλήσει στις σχάρες. Το λιώσιμο των σχάρων ψησταριάς κάνει τακτικά τον καθαρισμό της σχάρας πιο ομαλά.
