Ο φούρνος Hamilton Beach 18-quart μπορεί να χρησιμοποιηθεί για να μαγειρέψουν τα τρόφιμα ή να διατηρήσουν τα τρόφιμα ζεστά για να τα σερβίρουν. Υπάρχουν διαθέσιμα εξαρτήματα για το ψησταριέρα, τα οποία θα μετατρέψουν το ψησταριό σε διακομιστή μπουφέ και θα είναι πιο ζεστά για πάρτι ή άλλα γεγονότα. Το κατσαβίδι διαθέτει ένα καπάκι αφαίρεσης, τη βάση, το δίσκο εισαγωγής και το ράφι καλωδίων. Πριν χρησιμοποιήσετε το χαλίκι Hamilton Beach, πρέπει να ξέρετε πώς να το χρησιμοποιήσετε σωστά, έτσι ώστε τα τρόφιμα να μαγειρεύουν σωστά.
Cook Foods
Εισάγετε τη λεκάνη στη βάση της κατσαρόλας. Τοποθετήστε το καπάκι στη συσκευή ψησίματος και συνδέστε τη μονάδα σε πηγή τροφοδοσίας. Γυρίστε το κουμπί θερμοκρασίας στο μπροστινό μέρος της μονάδας στη θερμοκρασία που σχεδιάζετε να μαγειρέψετε. Η κατσαρόλα πρέπει να προθερμανθεί για 15 λεπτά. Μην τοποθετείτε το ράφι στη μονάδα κατά τη διάρκεια του χρόνου προθέρμανσης.
Τοποθετήστε τα τρόφιμα που πρόκειται να μαγειρευτούν σε μια κατσαρόλα ή απευθείας στο ράφι. Εάν χρησιμοποιείτε ένα ταψί όπως το ταψί, τα μεγέθη που θα χωρέσουν στη μονάδα είναι ένα πανάκι 9 με 13 ιντσών, ένα δοχείο 10 με 14 ίντσες, δύο τηγάνια 9 με 5 ίντσες ή δύο σκεύη ψωμιού 8 με 4 ίντσες. Μπορεί επίσης να τοποθετηθεί ένα παγούρι μπάντας ή ένα σωληνοειδές δοχείο. Τα τηγάνια πρέπει να τοποθετούνται στη σχάρα και όχι απευθείας στο ταψί.
Τοποθετήστε το ράφι με το τηγάνι ή το φαγητό στο φούρνο. Αντικαταστήστε το κάλυμμα και αφήστε το φαγητό να μαγειρεύει. Μην αφαιρείτε το καπάκι κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος εκτός εάν είναι απολύτως απαραίτητο Η άχρηστη αφαίρεση του καπακιού μπορεί να προκαλέσει απώλεια θερμότητας και αύξηση του χρόνου μαγειρέματος.
Αφαιρέστε το καπάκι όταν επιτευχθεί ο χρόνος μαγειρέματος. Χρησιμοποιήστε κατόχους για να αφαιρέσετε το ράφι με το φαγητό. Απενεργοποιήστε τη μονάδα και αποσυνδέστε την.
Κρατήστε τα τρόφιμα ζεστά για σέρβις
Χρησιμοποιήστε τα τηγάνια μπουφέ με το ψησταριέρα για να διατηρήσετε τα τρόφιμα ζεστά. Αφαιρέστε το δίσκο εισαγωγής. Γεμίστε τη βάση με 2 γαλόνια ζεστού νερού. Τοποθετήστε το κάλυμμα στη συσκευή ψησίματος.
Ενεργοποιήστε το κουμπί θερμοκρασίας στους 350 βαθμούς Φαρενάιτ και αφήστε το να ζεσταθεί για 30 λεπτά. Αφαιρέστε το κάλυμμα και στρέψτε τη ζέστη σε θερμοκρασία 200 βαθμών Κελσίου για να διατηρήσετε το φαγητό ζεστό.
Τοποθετήστε τα τηγάνια μπουφέ στη βάση με τα χείλη των σκεπασμάτων να ακουμπούν στην άκρη της βάσης. Τοποθετήστε το κάλυμμα πάνω από τα τηγάνια. Όταν πρέπει να προσθέσετε τρόφιμα, σηκώστε το καπάκι πάνω από το τηγάνι που θα γεμίσετε ή αφαιρέστε ολόκληρο το καπάκι.
