Τα αληθινά φυτά Jasmine προέρχονται από τροπικές και θερμές εύκρατες περιοχές. Πάνω από 200 ποικιλίες έχουν καλλιεργηθεί για να εξασφαλίσουν ότι το γιασεμί μπορεί να αναπτυχθεί σε διάφορα στοιχεία καιρού, αν και αυτός ο λεπτός θάμνος αναρρίχησης θα παγώσει σε παρατεταμένες θερμοκρασίες κάτω από 32 βαθμούς Φαρενάιτ. Το αποξηραμένο αραβικό γιασεμιό χρησιμοποιείται για να αρωματιστεί το τσάι ή για να φτιάξει ποππούρι. Τα ευαίσθητα, αρωματικά άνθη χρησιμοποιούνται επίσης ως αντισηπτικά, αντι-σπασμωδικά, ηρεμιστικά και για τη θεραπεία της κατάθλιψης. Εάν έχετε αγοράσει ποτέ ρύζι γιασεμιού, έχετε συνειδητοποιήσει την ισχυρή επίδραση της αρωματοθεραπείας. Τα λουλούδια Jasmine αποτιμώνται για το αιθέριο έλαιο που χρησιμοποιείται σε σαπούνια, αρώματα και λοσιόν.
Τα λουλούδια γιασεμιού αναπτύσσονται σε συστάδες που ανοίγουν μετά το σούρουπο.
Τα λουλούδια Jasmine είναι εξαιρετικά αρωματικά μετά το σούρουπο.Προσδιορίστε προσεκτικά τον θάμνο σας γιασεμιού, λόγω των διαθέσιμων δηλητηριωδών ποικιλιών. Η επιλογή μιας ποικιλίας εξαρτάται από το σκοπό σας για τη χρήση και την ξήρανση των λουλουδιών και των φύλλων.
Τα ανοιχτά λουλούδια γιασεμιού είναι ευαίσθητα και μπορεί να πέσουν με την αφή.Συγκομιδή λουλουδιών νωρίς το πρωί, όταν τα λουλούδια είναι καλά κλειστά. Κόψτε μικρά κλαδιά με πολλούς μπουμπούκια και συνδέστε τους μίσχους των τριών ή τεσσάρων μαζί με το νήμα. Τοποθετήστε προσεκτικά τα κλαδιά σε ένα κάρρο κήπου καθώς δουλεύετε.
Πολλές αχυρώσεις έχουν χρησιμοποιηθεί για να στεγνώσουν λουλούδια για αιώνες.Κρεμάστε τα κλαδιά σε ένα δροσερό, ξηρό μέρος, όπως το ψηλό ταβάνι ενός αχυρώνα, ένα δωμάτιο στο σπίτι σας, το σοφίτα σας ή οποιοδήποτε μέρος που είναι απαλλαγμένο από υγρασία και θερμότητα. Αποτρέψτε το μούχλα να αναπτυχθεί και να καταστρέψει τα αποξηραμένα λουλούδια σας με κρέμασμα σε χώρους ελεγχόμενης θερμοκρασίας.
Η προσθήκη φυσικών αντικειμένων στο δημητριακό γιασεμιού προσθέτει χρώμα και ενδιαφέρον.Στεγνώστε τα λουλούδια για τέσσερις έως έξι εβδομάδες. Μόλις στεγνώσουν καλά, χρησιμοποιήστε τα σε ποτπουρί, γεύση τσαγιού ή φακελάκια. Χρησιμοποιήστε τα λουλούδια και τα φύλλα, καθώς και τα δύο είναι πλούσια σε άρωμα.
