Το άχρωμο, άοσμο κρυσταλλικό άλας που είναι γνωστό ως οξικό νάτριο βρίσκεται σε μια ευρεία γκάμα οικιακών προϊόντων, από τα τρόφιμα μέχρι τα ρούχα και τα καλλυντικά. Το οξικό νάτριο εξυπηρετεί ορισμένους σκοπούς σε αυτές τις ικανότητες αλλά χρησιμοποιείται κυρίως για την εξισορρόπηση των επιπέδων οξύτητας προϊόντων. Η επαφή με μεγάλες ποσότητες οξικού νατρίου μπορεί να προκαλέσει ερεθισμό στα μάτια, το δέρμα και το αναπνευστικό σύστημα, αλλά τα οικιακά προϊόντα περιέχουν τόσο μικρές ποσότητες ουσίας ώστε να καταστούν ακίνδυνες.
Το οξικό νάτριο είναι ένας δημοφιλής παράγοντας ρύθμισης σε τρόφιμα και καλλυντικά προϊόντα.Γαλακτοκομικά προϊόντα, καρυκεύματα, επεξεργασμένα κρέατα και κονσερβοποιημένα προϊόντα
Το οξικό νάτριο είναι ένα συνηθισμένο πρόσθετο τροφίμων, το οποίο χρησιμοποιείται ως παράγοντας κατά της πήξης και υαλοποίησης. Χρησιμοποιείται επίσης για την αραίωση άλλων πρόσθετων τροφίμων.
Ο κατάλογος των εμπορικών προϊόντων διατροφής που περιέχουν οξικό νάτριο είναι εκτεταμένος. Τα γαλακτοκομικά προϊόντα που περιέχουν συχνά οξικό νάτριο περιλαμβάνουν ευρύ φάσμα ποτών με βάση το γάλα, συμπυκνωμένου γάλακτος, τυριού (ωριμασμένο, μη βρασμένο και επεξεργασμένο) και συμπυκνωμένου γάλακτος. Τα επεξεργασμένα κρέατα που περιέχουν οξικό νάτριο είναι συνήθως με τη μορφή νωπών κρεάτων ή ψυχρών τεμαχίων.
Τα καρυκεύματα όπως η μουστάρδα συχνά περιέχουν οξικό νάτριο, καθώς και ορισμένα κονσερβοποιημένα όσπρια και προϊόντα μανιταριών.
Καλλυντικά
Η βιομηχανία καλλυντικών χρησιμοποιεί οξικό νάτριο ως παράγοντα ρύθμισης και εξουδετέρωσης, πράγμα που σημαίνει συγκεκριμένα ότι χρησιμοποιείται για τη διατήρηση του επιθυμητού επιπέδου οξύτητας ενός συγκεκριμένου καλλυντικού προϊόντος. Μεταξύ των πολλών καλλυντικών προϊόντων που περιέχουν οξικό νάτριο είναι καθαριστικά προσώπου και ενυδατικές κρέμες, σκόνες προσώπου, αντηλιακά βυρσοδεψία και αντιγηραντικές κρέμες. Καλλυντικά όπως το σαπούνι επίσης συχνά περιέχουν οξικό νάτριο.
Υφάσματα
Οι βιομηχανίες κλωστοϋφαντουργίας χρησιμοποιούν οξικό νάτριο για να διατηρήσουν το βαμμένο υλικό από το ξεθώριασμα λόγω χημικών αντιδράσεων. Μια ουσία που αντιδρά με τη βαφή με αυτόν τον τρόπο είναι γνωστή ως μυρμηγκιά. Το οξικό νάτριο βοηθά επίσης να επιμηκύνει τη διάρκεια ζωής των υφασμάτων με τη διάλυση των αλάτων ασβεστίου μέσα σε ένα ύφασμα, γεγονός που μπορεί να οδηγήσει στην ενδεχόμενη διάσπαση του υφάσματος.
Το οξικό νάτριο χρησιμοποιείται επίσης σε μαυρίσματος δέρματος για την προώθηση της απορρόφησης του υλικού μαυρίσματος σε ένα δέρμα που υποβάλλεται σε αγωγή. Όλα τα δερμάτινα προϊόντα που διαθέτετε - είτε με τη μορφή ρούχων είτε με ταπετσαρίες επίπλων - πιθανότατα περιέχουν οξικό νάτριο.
