Καλλιέργεια καλαμποκιού

Οι Ηνωμένες Πολιτείες μεγαλώνουν - και καταναλώνουν - το μεγαλύτερο μέρος του ποπ κορν στον κόσμο. Είναι ένα αρχαίο φαγητό. Σύμφωνα με το Διοικητικό Συμβούλιο Popcorn, τα παλαιότερα γνωστά αυτιά του popcorn, που ανακαλύφθηκαν στο Νέο Μεξικό το 1948 και το 1950, χρονολογούνται από 4.000 χρόνια. Οι παραδοσιακές πολιτείες της ζώνης καλαμποκιού αναπτύσσουν το μεγαλύτερο μέρος του ποπ κορν. Τα 12 κράτη στην ζώνη καλαμποκιού είναι το Ιλλινόις, η Αϊόβα, η Νεμπράσκα, η Μινεσότα, η Ιντιάνα, το Ουισκόνσιν, το Μίτσιγκαν, η Νότια Ντακότα, το Κάνσας, το Μιζούρι, το Κεντάκι και το Οχάιο.

Ο φρέσκος γλυκός καλαμπόκι είναι από τα πιο γνωστά καλοκαιρινά φυτά από τον κήπο του σπιτιού, αλλά δεν είναι η μόνη φυσική ποικιλία του Zea mays που καλλιεργείται σε κήπους ή αγροτικά πεδία στις Ηνωμένες Πολιτείες. Άλλοι τύποι καλαμποκιού περιλαμβάνουν καλαμπόκι από δημητριακά, διακοσμητικό / ινδικό καλαμπόκι και ποπ κορν. Ανεξάρτητα από τον τύπο του καλαμποκιού, όλα είναι τροπικά ετήσια χόρτα που χρειάζονται ένα εύφορο έδαφος που είναι ζεστό.

Σε αντίθεση με το γλυκό καλαμπόκι, το οποίο είναι βραβευμένο για τους τρυφερός πυρήνες του, το διακοσμητικό καλαμπόκι και το ποπκόρν συγκομίζονται όταν είναι σκληρά και στεγνά. Το Popcorn εμφανίζεται μόλις οι ξηροί καρποί στεγνώσουν και τα διακοσμητικά καλαμπόκια εκτιμώνται για τους πολύχρωμους αποξηραμένους πυρήνες τους. Το μεγαλύτερο μέρος της ξήρανσης εμφανίζεται στο πεδίο πριν από τη συγκομιδή, αλλά χρειάζεται και κάποια περαιτέρω ξήρανση, ώστε ο καλαμπόκι να μην σαπίζει ή να καμφθεί.

Το καλαμπόκι είναι γνωστό ότι καλλιεργείται σε υπερβολικά μεγάλα κοτσάνια που πλέουν πάνω από τα κεφάλια των λαών, οπότε η εύρεση καλαμποκιού που είναι ασταθής και κοντό μπορεί να αποθαρρύνει τον καλλιεργητή. Μερικοί περιβαλλοντικοί παράγοντες μπορούν να εξηγήσουν τα στελέχη καλαμποκιού που δεν θα αυξηθούν ψηλά, αλλά δεν είναι το τέλος του κόσμου όταν πρόκειται για συγκομιδή. Μπορείτε ακόμα να καρπωθείτε μια μεγάλη ποσότητα κόκκων από κοντό καλαμπόκι.

Το Euphorbia ingens, που ονομάζεται επίσης δέντρο κηροπήγιο, ο κάκτος καουμπόη και ο κάκτος καλής τύχης, είναι ένα ακανθώδες, χυμώδες φυτό που διαθέτει όπλα που μοιάζουν με κάκτους, που προέρχονται από έναν ενιαίο κορμό, με λαμπερά κίτρινα άνθη στα άκρα των κλαδιών του αργά την άνοιξη. Ένας ιθαγενής από τις ανατολικές Ινδίες και την Αφρική, το euphorbia προσαρμόζεται καλά στη ζωή ως φυτό εσωτερικού χώρου και μπορεί να εκτοξευτεί το καλοκαίρι και να έρθει στο εσωτερικό πριν από την πρώτη υπαινιγμό του παγετού.

Η καλλιέργεια του ποπ κορν σας δεν σημαίνει ότι θα έχετε αμέσως ένα σνακ ταινιών την ημέρα της συγκομιδής. Ανάλογα με την ποικιλία του ποπ κορν, θα χρειαστούν μεταξύ 85 και 120 ημερών για να ωριμάσουν, σύμφωνα με το Mother Earth News. Για να ποπ κορν ποπ, πρέπει να το στεγνώσει σε 13 έως 14 τοις εκατό υγρασία, σύμφωνα με το Iowa State University Extension Office.

Τα παιδιά αγαπούν τον κήπο, και αν μεγαλώσετε το popcorn cassia (Senna didymobotrya), η δική σας θα το αγαπήσει ακόμα περισσότερο. Το φύλλωμα του θάμνου μυρίζει σαν ποπ κορν και το άρωμα των χαρούμενων κίτρινων λουλουδιών είναι σαν το φυστικοβούτυρο. Όλα αυτά είναι ελκυστικά χαρακτηριστικά για τα παιδιά, οπότε προειδοποιείτε ότι το φυτό δεν είναι βρώσιμο.