Η καλλιέργεια ενός κερασιού από σπόρους κεράσι ή λάκκο δεν είναι δύσκολη, αλλά αν θέλετε να μεγαλώσετε ένα δέντρο που θα αποφέρει κεράσια, υπάρχουν επιπλοκές στην επικονίαση του δέντρου σας και την ικανοποίηση των απαιτήσεων της χειμερινής ψύξης. Το καλύτερο στοίχημά σας είναι να φυτέψετε σπόρους κερασιού από ένα κεράσι που αυξήθηκε σε ένα τοπικά καλλιεργούμενο δέντρο ή που αγοράσατε από μια τοπική βάση φρούτων. Τα κεράσια που πωλούνται στα σούπερ μάρκετ μπορεί να προέρχονται από ένα δέντρο που δεν είναι συμβατό με το κλίμα σας, γι 'αυτό αποφύγετε να χρησιμοποιείτε αυτούς τους σπόρους κερασιών.
πιστωτικό: Surasak Arnon / EyeEm / EyeEm / GettyImagesΠώς να αυξηθεί ένα κεράσι από σπόρους ή PitΒύσσινα (Prunus cerasus), που ονομάζονται επίσης κεράσια τάρτας ή πίτας, μεγαλώνουν μέχρι 20 πόδια ψηλά και θα αναπτύσσονται στις ζώνες ανθεκτικότητας των φυτών του Υπουργείου Γεωργίας των ΗΠΑ 4 έως 6. Γλυκά κεράσιαPrunus avium) αναπτύσσονται 35 πόδια ή ψηλότερα στις ζώνες USDA 5 έως 7 και στις ζώνες USDA 8 και 9 του βορειοδυτικού Ειρηνικού. Τα κεράσια χρειάζονται οκτώ ώρες ήλιο την ημέρα σε καλά στραγγιζόμενα εδάφη με pH 6,5 έως 6,7.
Φυτώρια πωλούν συχνά νάνοι κεράσια που είναι ποικιλίες εμβολιασμένες σε υποκείμενα. Το έμβλημα καθορίζει το μέγεθος του δέντρου. Αν αναπτύξετε ένα δέντρο από ένα λάκκο, το δέντρο θα είναι πιθανώς ένα δέντρο πλήρους μεγέθους, που σημαίνει ότι πρέπει να του δώσετε αρκετό χώρο για να αναπτυχθεί. Τα βύσσινα χρειάζονται 20 έως 25 πόδια ανάμεσα στα δέντρα. Τα γλυκά κεράσια χρειάζονται 25 έως 30 πόδια ανάμεσα στα κεράσια.
Μπορείτε να αναμείνετε να περιμένετε επτά έως 10 χρόνια για το δέντρο σας να φέρει κεράσια. Μπορείτε να μειώσετε αυτόν τον χρόνο με το μόσχευμα του νέου σας νεογέννητου σε ένα υπάρχον κερασιά.
Κερασιές απαιτήσεις γύρης
Όλα τα βύσσινα είναι αυτο-καρποφόρα, που σημαίνει ότι μπορείτε να μεγαλώσετε ένα δέντρο από τον σπόρο και θα φέρει κεράσια, τα αναπτυσσόμενα δέντρα από τους σπόρους ενός γλυκού κερασιού απαιτούν περισσότερη προσπάθεια και χρονοδιάγραμμα. Τα γλυκά κεράσια απαιτούν γύρη από συμβατό κεράσι που φυτεύεται σε απόσταση 100 ποδιών.
Οι ποικιλίες κερασιού αναπτύσσονται άνθη, παράγουν γύρη και παράγουν κεράσια σε διαφορετικές χρονικές στιγμές. Εάν φυτέψετε τους σπόρους δύο συμβατών ποικιλιών γλυκών κερασιών για να επικονιάσετε το ένα το άλλο, πρέπει να παράγουν γύρη ταυτόχρονα.
Χειμερινές απαιτήσεις ψύξης
Τα κεράσια αναπτύσσουν καρποφόρα μπουμπούκια τους το καλοκαίρι. Οι μπουμπούκια παραμένουν αδρανείς το χειμώνα και παραμένουν με αυτόν τον τρόπο μέχρι να συγκεντρώσουν αρκετές ώρες κάτω από τους 45 βαθμούς Φαρενάιτ. Αυτές ονομάζονται ώρες χειμερινής ψύξης.
Τα γλυκά κεράσια χρειάζονται 700 έως 800 ώρες - περίπου 28 έως 32 ημέρες - για συνεχή έκθεση σε θερμοκρασίες 45 βαθμών Φαρενάιτ ή λιγότερο. Τα βύσσινα απαιτούν περισσότερες από 1.200 ώρες - περίπου 48 ημέρες - συνεχούς έκθεσης σε θερμοκρασίες 45 βαθμών Φαρενάιτ ή λιγότερο.
Αν ένα κερασιά δεν έχει αρκετές ώρες χειμώνα, θα αναπτυχθεί φύλλα αργά την εποχή της άνοιξης και θα αυξήσει λιγότερα μπουμπούκια που χρειάζονται για τα κεράσια τον επόμενο χρόνο. Θα αποδώσουν επίσης λιγότερα κεράσια φτωχότερης ποιότητας. Αν πάρετε μια λαβή ενός σπόρου αργά την εποχή, μπορείτε να δοκιμάσετε την κατάψυξη κεράσια με λάκκους.
Θα πρέπει να βεβαιωθείτε ότι για να δοκιμάσετε να κρυώνετε κεράσια με κοιλώματα ελέγχοντας τι είδους κεράσια είναι και τοποθετώντας ένα ψυγείο ή καταψύκτη στους απαιτούμενους 45 βαθμούς Φαρενάιτ ή λιγότερο.
Αν το κεράσι σας προέρχεται από μια ποικιλία χαμηλής ψύξης και ζείτε σε μια κρύα περιοχή, θα ανθίσει νωρίς, μόνο για να έχουν τα φρούτα να θανατωθούν από τους παγετούς της άνοιξης. Η κατάψυξη των κερασιών με λάκκους μπορεί επίσης να επιλύσει αυτό το πρόβλημα εάν φυτέψετε τα φρέατα μετά τους πρώτους λίγους παγετούς της άνοιξης. Δοκιμάστε να καλλιεργείτε δέντρα από σπόρους με αυτήν την ποικιλία βλάπτοντας το λάκκο σε εσωτερικό χώρο σε μια κατσαρόλα και στη συνέχεια φυτεύοντάς το σε εξωτερικούς χώρους μόλις είναι πιο ζεστό έξω .
Διαστρωμάτωση και σπορά
Ένας κερασιάς είναι ένα σκληρό κέλυφος που περιβάλλει τους σπόρους. Μην προσπαθήσετε να αφαιρέσετε το κέλυφος για να εξαγάγετε τους σπόρους, να διαστρωματώσετε και να σπείρετε το λάκκο.
Το έμβρυο ενός νέου κερασιού ωριμάζει μέσα στο λάκκο κατά τη διάρκεια του χειμερινού χρόνου, απαιτώντας μια περίοδο ψύξης που ονομάζεται στρωματοποίηση. Για να καλλιεργήσετε δέντρα από τους σπόρους μέσω διαστρωμάτωσης, βάλτε το κεράσι στον εξωτερικό χώρο όταν είναι κρύο ή σε εσωτερικό χώρο στο ψυγείο.
Για τη διαστρωμάτωση ενός κεραμιδιού σε εξωτερικούς χώρους, το σπάζετε σε ένα αυλάκι όχι περισσότερο από 1 έως 2 φορές το πλάτος του λάκκου. Καλύψτε το λάκκο με το έδαφος και βάλτε 1 ή 2 ίντσες άμμου πάνω από αυτό για να αποτρέψετε το έδαφος να σχηματίσει μια κρούστα στο έδαφος καθώς χειμωνιάτικο κρύο στρωματοποιεί τον σπόρο. Κάνετε αυτό οποιαδήποτε στιγμή αφού επιλέξετε το κερασιά, ο λάκκος δεν θα βλαστήσει και δεν θα παράγει ένα δενδρύλλιο μέχρι να έχει στρωματοποιηθεί.
Για να αποφύγετε την εκσκαφή σκίουρων και τσιμπίκων από το λάκκο, τοποθετήστε το πανί υλικού ή το καλώδιο πάνω από αυτό και σπρώξτε τις πλευρές και τελειώστε μερικές ίντσες στο έδαφος. Αφαιρέστε το φράγμα την επόμενη άνοιξη όταν το νέο φυτό κερασιού ωθεί το έδαφος. Στη συνέχεια, κρατήστε το έδαφος υγρό, αλλά όχι οργισμένο, και μην λιπαίνετε.
Για τη διαστρωμάτωση σε ένα ψυγείο, καθαρίστε τις κοιλότητες οποιασδήποτε προσκολλημένης σάρκας και αφήστε τις να στεγνώσουν στον αέρα. Βάλτε τα σε γυάλινο βάζο ή πλαστικό δοχείο με ένα χαλαρό καπάκι και φυλάξτε τα σε ψυγείο για 90 έως 140 ημέρες σε θερμοκρασία 33 έως 50 βαθμών Φαρενάιτ. Μια θερμοκρασία 41 βαθμών είναι ιδανική.
Στα μέσα Ιανουαρίου, τοποθετήστε το λάκκο σε υγρό, αλλά όχι υγρό, άμμο, βρύα τύρφης ή πετσετάκι χαρτιού, αντικαταστήστε το καπάκι και επιστρέψτε το στο ψυγείο. Αφαιρέστε το λάκκο μετά από τουλάχιστον 60 ημέρες. Στις αρχές της άνοιξης το σπέρνουν σε μια αυλάκωση δεν βαθύτερα από 1 έως 2 φορές το πλάτος του λάκκου. Κρατήστε το έδαφος υγρό, αλλά μην το αφήνετε να ζεσταθεί. Μην γονιμοποιείτε.
Λιπασμάτων για την καλλιέργεια κερασιών
Πολλοί άνθρωποι πιστεύουν ότι το λίπασμα βοηθά πάντα τα φυτά και το περισσότερο λίπασμα τόσο το καλύτερο. Αυτό δεν συμβαίνει με τη σπορά ενός κοιλώματος κερασιών. Το λάκκο δίνει στο κεράσι δενδρύλλιο τα θρεπτικά συστατικά που χρειάζεται για να ξεκινήσετε. Τα σπορόφυτα δεν μπορούν να χειριστούν το άζωτο στα λιπάσματα. Δώστε ένα δενδρύλλιο κεράσι τουλάχιστον 1 έτος ανάπτυξης πριν από τη λίπανση.
Οι κηπευτικοί της Βόρειας Καρολίνας συστήνουν να διασκορπιστούν 1/2 φλιτζάνι 8-8-8 λιπασμάτων για κάθε αυλή του θόλου στο δεύτερο έτος της κερασιάς. Ένα δεύτερο έτος δενδρύλλιο κεράσι θα έχει μια μικρή εξάπλωση των κλάδων έτσι θα πρέπει να μειώσετε την ποσότητα του λιπάσματος.
