Τα φυτά θερμικής περιόδου με μακρά καλλιεργητική περίοδο είναι ιδιαίτερα ευάλωτα σε παγετό νωρίς ή αργά το χρόνο. Σε κρύα βόρεια κλίματα με περιορισμένη καλλιεργητική περίοδο, οι αρχικές κολοκύθες (Cucurbita spp., Lagenaria spp. Και Luffa spp.) Σε εσωτερικούς χώρους πριν ξεκινήσει η υπαίθρια καλλιεργητική περίοδος επιτρέπουν ποικιλίες με μακρά περίοδο ωρίμανσης να ευδοκιμήσουν μετά τη μεταμόσχευσή τους στον κήπο. Πολλά είδη φυτών είναι γνωστά ως κολοκύθες, συμπεριλαμβανομένων των φυτών σε διαφορετικά γένη, αλλά όλα τα κολοκυθάκια μοιράζονται ειδικές απαιτήσεις που καθορίζουν πότε πρέπει να φυτευτούν οι σπόροι τους.
Εξωτερική ημερομηνία φύτευσης
Οι κολοκύθες είναι θερμότερες καλλιέργειες που χρειάζονται μεγάλη περίοδο καλλιέργειας χωρίς παγετό. Η καλύτερη εποχή για να φυτέψετε φυτά κολοκύνθη σε εξωτερικούς χώρους είναι την άνοιξη μετά τη μέση τελευταία ημερομηνία παγετού. Η Εθνική Ωκεανική και Ατμοσφαιρική Διοίκηση διατηρεί δεδομένα πιθανότητας για τον πρώτο και τελευταίο παγετό και πάγωμα της εποχής σε κάθε πολιτεία. Ελέγξτε τον ιστότοπο της NOAA για τα δεδομένα σχετικά με την τοποθεσία σας. Οι κολοκυνθοποίητοι σπόροι που φυτεύονται σε κρύο, υγρό χώμα συχνά σαπίζουν πριν έχουν την ευκαιρία να βλαστήσουν. Χαμηλές περιοχές με κακή αποστράγγιση και βαριά σκιά εμφανίζουν συχνά παγετό αργότερα ή νωρίτερα στη σεζόν από ό, τι η γύρω περιοχή. Η φύτευση κολοκύνθη σε σχετικά επίπεδη επιφάνεια με πλήρη έκθεση στο ηλιακό φως προωθεί την υγιή ανάπτυξη και μειώνει τον κίνδυνο παγετού.
Προετοιμασία σπόρων
Οι σπόροι από είδη κολοκύνθης στο γένος Luffa χρειάζονται ειδική προετοιμασία πριν είναι έτοιμοι να φυτευτούν. Οι σπόροι Luffa έχουν ένα σκληρό εξωτερικό κέλυφος που εμποδίζει τη βλάστηση. Το τρίψιμο των σπόρων ανάμεσα σε δύο φύλλα μέσου γυαλόχαρτου βοηθά στη διάλυση της επικάλυψης σε αυτό το κέλυφος. Η εμβάπτιση των σπόρων σε νερό σε θερμοκρασία δωματίου για 24 ώρες ολοκληρώνει τη διαδικασία παρασκευής.
Περίοδοι Ανάπτυξης
Οι κολοκύθες μεγαλώνουν καλύτερα όταν ο μέσος όρος των θερμοκρασιών ημέρας και νύχτας παραμένει 70 έως 85 βαθμούς Φαρενάιτ. Τα φυτά συνήθως χρειάζονται 100 έως 180 ημέρες χωρίς παγετό, ανάλογα με το είδος τους, για να φτάσουν στην ωριμότητα και να παράγουν φρούτα. Οι κολοκύθες είναι έτοιμες να συγκομίσουν όταν οι μίσχοι τους στεγνώσουν και γίνουν καφέ. Η καλύτερη στιγμή για τη συγκομιδή κολοκύνθη φρούτων είναι πριν από τον πρώτο παγετό το φθινόπωρο, αλλά ώριμα φρούτα με σκληρυμένο εξωτερικό κέλυφος μπορούν να ανεχθούν έναν ελαφρύ παγετό.
Πρόωρη εκκίνηση σε εσωτερικούς χώρους
Η εκκίνηση των κολοκυνθοφόρων σπόρων σε γλάστρες εσωτερικού χώρου πριν από την καλλιεργητική περίοδο μειώνει τον κίνδυνο πρόκλησης παγετού και παρατείνει την καλλιεργητική περίοδο σε ψυχρά κλίματα. Η καλύτερη στιγμή για να ξεκινήσετε τους σπόρους προς σπορά σε κλειστούς χώρους είναι περίπου τέσσερις εβδομάδες πριν από τον μέσο τελευταίο παγετό της ανοιξιάτικης περιόδου. Οι κολοκύθες είναι ευαίσθητες στο να έχουν τα ριζικά τους συστήματα διαταραγμένα και να μεγαλώνουν καλύτερα όταν φυτεύονται σε μεμονωμένα γλάστρες. Τα σπορόφυτα κολοκύνθης είναι έτοιμα να μεταμοσχευθούν σε εξωτερικούς χώρους όταν έχουν αναπτύξει τέσσερα μικρά φύλλα.
