Η κηπουρική δεν είναι μόνο ελκυστικά και πολύχρωμα λουλούδια. Είναι επίσης ένας τρόπος επιβράβευσης για να φέρετε φρέσκο, εγχώριο και γευστικό στο τραπέζι σας. Έχετε έναν σχεδόν ατελείωτο αριθμό φυτών που φέρουν φρούτα από τα οποία μπορείτε να επιλέξετε, αλλά μερικά μπορεί να είναι πιο κατάλληλα για την περιοχή σας και τις συνθήκες ανάπτυξης από άλλες. Ξεκινώντας από μια λίστα που περιλαμβάνει τις καλύτερες επιλογές για την κατάστασή σας μπορεί να σας βοηθήσει να εξασφαλίσετε την επιτυχία και την άφθονη συγκομιδή νόστιμων, ώριμων καρπών.
Αμπέλια και Καλύμματα Γης
Πολλά φυτά φρούτων αναπτύσσονται ως αμπέλια, είτε βρίσκονται στο έδαφος είτε στηρίζονται σε πέργκολα. Ορισμένα φυτά vining που ανήκουν σε μια ομάδα που ονομάζεται κολοκυνθοειδή παράγουν γλυκά πεπόνια. Αυτά τα πεπόνια περιλαμβάνουν το πεπόνι (Cucumis melo var. καντανουφένη), muskmelon (Cucumis melo var. reticulatus) και το μέλι (Cucumis melo var. indorus) Αυτά τα φυτά μεγαλώνουν ως ετήσια σε όλες τις περιοχές των Ηνωμένων Πολιτειών, προτιμούν πλήρη ήλιο και κάνουν καλύτερα σε περιοχές όπου η καλλιεργητική περίοδος είναι μακρά και ζεστή. Ορισμένες ποικιλίες αναπτύσσονται ως αμπέλια με μήκος μέχρι 12 πόδια, ενώ άλλα είναι πιο πυκνά, με αμπέλια μήκους 3 ποδιών.
πίστωση: JeepFoto / iStock / Getty ImagesΤο φρούτο Cantaloupe ξεκινάει πράσινο και γίνεται χρυσοκίτρινο όταν είναι ώριμο.Αν θέλετε να χρησιμοποιήσετε φυτά φρούτων χαμηλής ανάπτυξης που εξαπλώνονται για να γεμίσετε ένα χώρο, δοκιμάστε φυτά φράουλας (Fragaria spp.). Έρχονται σε διάφορους τύπους, συμπεριλαμβανομένων των φυτών που φέρουν όλα τα φρούτα τους σε μια περίοδο τριών εβδομάδων που αρχίζει τον Ιούνιο και οι άλλοι καλούνται αιώνια που παράγουν καρπούς κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου. Οι φράουλες είναι σύντομα, θαμνώδη φυτά που εξαπλώνονται με την αποστολή στελεχών - δρομείς - ότι η ρίζα και να παράγουν νέες εγκαταστάσεις όπου και αν αγγίζουν το έδαφος. Οι φράουλες αναπτύσσονται ως πολυετή φυτά στις ζώνες ανθεκτικότητας των φυτών 3 έως 10 του Υπουργείου Γεωργίας των ΗΠΑ, με ορισμένες παραλλαγές μεταξύ των ποικιλιών.
Berry Bushes
Μπορείτε να συγκομιδή πολλά είδη μούρα που μεγαλώνουν από πολυετή,. Μερικά από τα φυτά έχουν μια συνήθεια φυτείας, ενώ άλλοι μεγαλώνουν πολύ, που ονομάζονται αρχαίοι μίσχοι τα καλάμια. Για παράδειγμα, φυτά βατόμουρου (Rubus spp.) έρχονται σε πολλές ποικιλίες, με κόκκινα, μαύρα ή ακόμα και κίτρινα μούρα. Αναπτύσσονται ως θάμνοι από αγκάθια και παράγουν ένα παχιά που ονομάζεται α βάτος. Τα φυτά αναπτύσσονται φυσιολογικά σε δροσερά κλίματα, στις ζώνες USDA 2 έως 7. Ορισμένες ποικιλίες, όπως μια κίτρινη-καρποφόρα ποικιλία που ονομάζεται "Anne", μπορούν να ευδοκιμήσουν σε θερμότερα κλίματα. Η "Anne" είναι πολυετή ή ανθεκτική στις ζώνες USDA 4 έως 9.
Πιστωτικές κάρτες: MarcinSl1987 / iStock / Getty ImagesRed βατόμουρα φρούτα μεγαλώνουν με καμάρες.Βακκίνια (Vaccinium spp.) είναι θάμνοι πολυετείς θάμνοι που στερούνται αγκάθια. Έρχονται σε τρεις βασικούς τύπους, που ονομάζονται highbush, lowbush και υβριδικό μισό-υψηλό. Όλα προτιμούν ένα όξινο χώμα, με ένα επίπεδο pH μεταξύ 4 και 5, και χρειάζονται τακτική, ακόμη και υγρασία με περίπου 1 έως 2 ίντσες νερό εβδομαδιαίως. Παραδείγματα περιλαμβάνουν το "Chippewa," (Vaccinium «Chippewa»), ένας εξαιρετικά σκληρός υβριδικός τύπος που αναπτύσσεται στις ζώνες USDA 3 έως 7 και το «Jelly Bean» (Vaccinium corymbosum 'Jelly Bean'), μια ποικιλία νάνων που αναπτύσσεται μόλις 1 έως 2 πόδια ψηλή και είναι ανθεκτική στις ζώνες USDA 4 έως 8.
Φυλλοβόλα οπωροφόρα δέντρα
Εάν ο κήπος σας έχει κάποιο επιπλέον χώρο, προσθέστε ένα ή περισσότερα οπωροφόρα δέντρα για μια γευστική καλλιέργεια κάθε χρόνο. και έρχονται σε διαφορετικά μεγέθη και πολλούς διαφορετικούς τύπους. Μια μεγάλη μηλιά - που ονομάζεται a πρότυπο - είναι περίπου 25 πόδια ψηλό και ευρύ έτσι χρειάζεται επιπλέον χώρο, ενώ τα δέντρα που ονομάζεται ημι-νάνος και νάνος είναι μικρότερες και χρήσιμες για μικρούς κήπους. Παραδείγματα περιλαμβάνουν το "Stark Golden Delicious" (Malus 'Mullins' Stark Golden Delicious), το οποίο έχει λευκά άνθη την άνοιξη ακολουθούμενα από χρυσοκίτρινα φρούτα στις αρχές του φθινοπώρου. Η ποικιλία Braeburn (Malus «Braeburn») είναι ένα παράδειγμα ενός 15-ποδιών ψηλό και ευρύ, ημι-νάνος δέντρο που παράγει μεγάλα, κόκκινα φρούτα στα μέσα του φθινοπώρου. Και οι δύο ποικιλίες είναι ανθεκτικές στις ζώνες USDA 5 έως 8.
Αχλαδιές (Pyrus spp.) παράγουν επίσης γλυκά φρούτα και έρχονται σε πολλούς τύπους και μεγέθη. Για παράδειγμα, η ποικιλία «Moonglow» (Pyrus communis 'Moonglow') είναι συμπαγής και μόνο 8 έως 10 πόδια ψηλό. Παράγει γλυκά, κιτρινωπά φρούτα στα τέλη του καλοκαιριού, αντέχει σε κάποιες κοινές ασθένειες των αχλαδιών και σκληραγωγημένη στις ζώνες USDA 5 έως 8. Ορισμένα αχλάδια είναι επεμβατικά σε ορισμένες τοποθεσίες των ΗΠΑ. αφαιρέστε τα ανεπιθύμητα αχλάδια για να αποφύγετε αυτό το πρόβλημα.
Τροπικά δέντρα
Εάν οι χειμώνες είναι ήπιοι όπου ζείτε, προσπαθήστε να μεγαλώσετε εσπεριδοειδές (Citrus spp.). Το πορτοκαλί δέντρο μανταρινιού (Citrus reticulata) είναι ένα παράδειγμα. αυξάνεται περίπου 15 πόδια ψηλά, παράγει χαλαρά φρούτα στο τέλος του φθινοπώρου και είναι ανθεκτικό στις ζώνες USDA 8b έως 11. Σε ψυχρότερες περιοχές, δοκιμάστε ένα δέντρο νάνου που αναπτύσσεται σε ένα δοχείο, όπως ένα νάνο πορτοκαλί της Βαλένθια (Citrus sinensis «Βαλένθια»). Μπορεί να παραμείνει σε εξωτερικούς χώρους όλο το χρόνο στις ζώνες USDA 9 έως 10. Σε ψυχρότερες περιοχές, κρατήστε το σε εξωτερικούς χώρους το καλοκαίρι, αλλά το έχετε στο εσωτερικό από την πτώση μέχρι την άνοιξη, κρατώντας το σε ηλιόλουστο μέρος.
Ξηροί καρποί
Ξηροί καρποί είναι επίσης επιλογές για έναν κήπο σπιτιού και μπορούν να αναπτυχθούν σε περιοχές με κρύους ή ζεστούς χειμώνες. Επιλέξτε τον καλύτερο τύπο για το κλίμα σας. Το δέντρο καρύδι βούτυρο (Juglans cinerea) είναι εξαιρετικά ανθεκτικό, αυξάνεται σε ύψος 40 έως 60 πόδια όπου είναι ανθεκτικό, στις ζώνες USDA 3 έως 7, και παράγει μια ετήσια συγκομιδή γευστικών βουτυρωμάτων. Εάν ζείτε σε μια περιοχή με σχετικά ήπιους χειμώνες, φυτέψτε ένα δέντρο πεκάν
