Το "Paperwhites" αναφέρεται σε έναν τύπο ναρκισσού, συνήθως του ομίλου Tazetta, που προέρχεται από τη Μεσόγειο. Είναι ανθεκτικά μόνο σε ζεστά χειμωνιάτικα κλίματα, αλλά είναι δημοφιλείς για την εσωτερική κουλτούρα. Η χαρακτηριστική οσμή, την οποία κάποιοι βρίσκουν δυσάρεστες, οφείλεται σε μια βιοχημική ονομαζόμενη ινδόλη.
Το Paperwhite narcissus μπορεί να είναι αρωματικό ή δύσοσμο, ανάλογα με τη μύτη σας.Αρώματα Musky
Η μυρωδιά της ινδόλης έχει χαρακτηριστεί ως "μυκήτο", αν και μερικοί λένε ότι η συμπυκνωμένη μυρωδιά της σε χαρτοφυλάκια λουλουδιών μυρίζει σαν βρώμικες κάλτσες ή ακόμα και τα ούρα της γάτας. Η ινδόλη είναι επίσης παρούσα στο άρωμα του γιασεμιού, των πορτοκαλιών λουλουδιών και των γαρδενείων, φυτά φημισμένα για τα ευχάριστα αρώματα τους.
Άλλες περιπτώσεις ινδόλης
Εκτός από την ύπαρξη συστατικών μερικών λιπαρών λουλουδιών, η ινδόλη είναι παρούσα στη λιθανθρακόπισσα και στα ζωικά περιττώματα. Η ινδολο-3-καρβινόλη, μια διαμόρφωση ινδόλης που βρίσκεται στα σταυροειδή λαχανικά, όπως το μπρόκολο, έχει επίσης αντιοξειδωτικές ιδιότητες και μπορεί να είναι υπεύθυνη για την έντονη γεύση και μυρωδιά των λαχανικών.
Ποικιλίες
Το πιο συνηθισμένο χαρτί που διατηρείται σε εσωτερικούς χώρους είναι η ποικιλία του Ισραήλ, η Ζίβα. Άλλες ισραηλινές ποικιλίες, όπως η Γαλιλαία, είναι επίσης στην αγορά και μπορεί να μοιράζονται το υψηλό επίπεδο ινδόλης του Ziva.
