Ο κύκλος προθέρμανσης σε ένα φούρνο είναι μια απλή ρύθμιση που σας επιτρέπει να βεβαιωθείτε ότι ο φούρνος έχει φτάσει στη σωστή θερμοκρασία. Ο φούρνος θα ενεργοποιήσει και τους δύο καυστήρες και θα θερμαίνει σταδιακά μέχρι να φτάσει στη ρυθμισμένη θερμοκρασία. Οι φούρνοι που έχουν ρύθμιση προθέρμανσης έχουν γενικά μια ενδεικτική λυχνία ή ένα σήμα που δείχνει ότι ο φούρνος έχει φτάσει στη ρυθμισμένη θερμοκρασία. Μερικοί φούρνοι κολλάνε στη ρύθμιση προθέρμανσης και δεν φτάνουν ποτέ στη σωστή θερμοκρασία ή χρειάζονται πολύ χρόνο.
Πιστοποίηση: Pixland / Pixland / Getty ImagesΒρείτε ένα φαγητό σε φούρνους που είναι κολλημένοι στην προθέρμανση.Εσφαλμένη εγκατάσταση
Οι φούρνοι που δεν είναι εγκατεστημένοι σωστά μπορεί να μην είναι ποτέ σε θέση να φτάσουν σε πολύ υψηλές θερμοκρασίες, όπως αυτές που χρειάζονται για να ψήνουν πίτσα ή να κάνουν παχιά κρούστα στο ψωμί. Αυτό συμβαίνει όταν ο εγκαταστάτης χρησιμοποιεί λανθασμένη τάση. Οι φούρνοι αερίου πρέπει γενικά να ρυθμιστούν γύρω στα 120 βολτ και οι ηλεκτρικοί φούρνοι θα πρέπει να μπορούν να χρησιμοποιούν 240 βολτ. Αν ο φούρνος είναι κάτω από 105 βολτ, δεν θα μπορέσει να προθερμανθεί σωστά.
Σπασμένα στοιχεία θέρμανσης
Πολλοί φούρνοι διαθέτουν τουλάχιστον δύο θερμαντικά στοιχεία, τα οποία και θα ανάψουν ώστε να θερμαίνονται σταδιακά. Σε περίπτωση θραύσης, ο φούρνος μπορεί να κολλήσει στη ρύθμιση προθέρμανσης και να μην μπορεί να ζεσταθεί αρκετά για να φτάσει σε υψηλή θερμοκρασία ή να διατηρήσει μεσαία ποσότητα θερμότητας.
Αδύναμα στοιχεία θέρμανσης
Τα ηλεκτρικά στοιχεία θέρμανσης θα φθαρούν με την πάροδο του χρόνου και γενικά θα είναι αισθητά αδύνατα πριν σπάσουν. Συχνά αυτό συμβαίνει και στα δύο θερμαντικά στοιχεία ταυτόχρονα και μπορεί να αποτρέψει την αποτελεσματική θέρμανση του φούρνου.
Λυχνία σπασμένου θερμοστάτη
Κάθε φούρνος είναι εξοπλισμένος με ένα θερμοστάτη που θα δοκιμάσει την εσωτερική θερμοκρασία. Αν ο λαμπτήρας είναι σπασμένος, δεν θα μπορέσει να καταχωρήσει τη σωστή θερμοκρασία και δεν θα στείλει τη σωστή θερμοκρασία στον πίνακα ελέγχου που θα θερμαίνει τα στοιχεία. Ελέγξτε τη λυχνία θερμοστάτη με ένα πολύμετρο για να διαπιστώσετε εάν έχει σπάσει.
