Η γλυκόζη παρέχει στα φυτά τα απαραίτητα τρόφιμα μέσω μιας διαδικασίας που ονομάζεται φωτοσύνθεση. Αυτή η διαδικασία βοηθά τα φυτά να μετατρέψουν την ενέργεια που λαμβάνουν από το φως του ήλιου σε ζάχαρη για να βοηθήσουν στην θρέψη του φυτού. Η φωτοσύνθεση συμβαίνει όταν συνδυάζονται διοξείδιο του άνθρακα, νερό και ηλιακό φως. Τα φυτά τα χρησιμοποιούν για να σχηματίσουν γλυκόζη και οξυγόνο.
credit: jmsilva / iStock / GettyImagesΤι είναι η γλυκόζη που χρησιμοποιείται σε ένα φυτό;Γλυκόζη στη φωτοσύνθεση
Φωτοσύνθεση σε φυτά συμβαίνει όταν ένα φυτό παίρνει την ενέργειά του από το φως, συνήθως το ηλιακό φως. Χρησιμοποιώντας νερό και διοξείδιο του άνθρακα που λαμβάνονται από τον περιβάλλοντα αέρα, ένα φυτό είναι σε θέση να μετατρέψει αυτά τα μόρια σε γλυκόζη και οξυγόνο.
Το φυτό στη συνέχεια απελευθερώνει οξυγόνο στον αέρα. Γλυκόζη, η οποία στην πραγματικότητα είναι α ζάχαρη, τροφοδοτεί το φυτό. Υπάρχουν πολλές χρήσεις της γλυκόζης σε φυτά. Η γλυκόζη βοηθά τα φυτά να αναπτυχθούν, να σχηματίσουν λουλούδια και να αναπτύξουν καρπούς. Βοηθά επίσης τα φυτά να αναπτύξουν σπόρους.
Φυτική φυλλική δομή
Τα φύλλα ενός φυτού έχουν σχεδιαστεί για να συγκρατούν το νερό. Αυτό το νερό στη συνέχεια συνδυάζεται με διοξείδιο του άνθρακα και φως για να σχηματίσει γλυκόζη για να τροφοδοτήσει το φυτό. Για να βοηθήσει το φυτό να διατηρήσει το νερό, τα φύλλα έχουν ένα επιδερμίδα, μια προστατευτική επίστρωση τύπου κεριού που εμποδίζει την εξάτμιση του νερού.
Τα φύλλα έχουν επίσης μικροσκοπικούς πόρους που επιτρέπουν στο φύλλο να πάρει διοξείδιο του άνθρακα. Το διοξείδιο του άνθρακα είναι ζωτικής σημασίας για τη διαδικασία φωτοσύνθεσης που χρειάζεται το φυτό για να σχηματίσει γλυκόζη και να αποβάλει το οξυγόνο.
Αυτοί οι πόροι φύλλων, που ονομάζονται stomata, βρίσκονται στην κάτω πλευρά του φύλλου. Μόλις το φύλλο εισπνεύσει διοξείδιο του άνθρακα, το CO2 μετακινείται στο φύλλο μεσοφύλλη κυττάρων. Εκεί λαμβάνει χώρα φωτοσύνθεση και σχηματίζεται γλυκόζη.
Αποθηκευμένη γλυκόζη
Όλα αυτά συμβαίνουν όταν υπάρχει ήλιος. Στο Νύχτα, ή στο χειμώνας, το φυτό είναι σε θέση να αποθηκεύσει γλυκόζη μέσω μιας διαδικασίας που ονομάζεται κυτταρική αναπνοή. Η φωτοσύνθεση και η κυτταρική αναπνοή είναι ο τρόπος με τον οποίο τα φυτά και τα δέντρα μπορούν να παραμείνουν αδρανείς μέσω ψυχρών, σκοτεινών χειμωνιάτικων μηνών και τη νύχτα.
Αυτή η αποθηκευμένη γλυκόζη παρέχει την ενέργεια για να βοηθήσει πολλούς λαμπτήρες άνοιξη λουλούδι. Κρόκου, νάρκισσους, υάκινθους, τουλίπες και χιονισμένα λουλούδια εξαρτώνται από τη γλυκόζη στο λουλούδι. Τα λιλά χρειάζονται γλυκόζη για να αναπτυχθούν και να ανθίσουν. Τα ανθοφόρα δέντρα χρησιμοποιούν αποθηκευμένη γλυκόζη για να σχηματίσουν τα ευφάνταστα άνθη τους.
Γλυκόζη και αναπνοή
Η γλυκόζη συνδέεται με οξυγόνο στο αναπνοή. Η γλυκόζη και το οξυγόνο παράγουν μαζί ενέργεια, η οποία βοηθά το φυτό να αναπτυχθεί. Το διοξείδιο του άνθρακα είναι ένα υποπροϊόν της διαδικασίας αναπνοής.
Όταν φυτεύετε έναν σπόρο ή ένα νέο φυτό, η ετικέτα θα λέει πιθανώς πόσο μακριά θα πρέπει να είναι από τα γύρω φυτά. Αυτό συμβαίνει επειδή όλα τα φυτά, όπως όλα τα έμβια όντα, χρειάζονται οξυγόνο.
Αν το εργοστάσιό σας είναι υπερπλήρη ή υγρασία από υπερβολική βροχή ή κακή αποστράγγιση του εδάφους, αυτό μπορεί να προκαλέσει βλάβη ή να σκοτώσει το φυτό σας. Έτσι τα φυτά, όπως και οι άνθρωποι, χρειάζονται χώρο για να πάρουν οξυγόνο. Οι άνθρωποι και τα άλλα θηλαστικά, ωστόσο, δεν μπορούν να σχηματίσουν γλυκόζη στο σώμα τους με τον τρόπο που τα φυτά μπορούν. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο οι άνθρωποι τρώνε φυτά που περιέχουν γλυκόζη.
Άλλοι ρόλοι για τη γλυκόζη
Δεν χρησιμοποιείται όλη η γλυκόζη για αναπνοή. Αυτό που δεν χρειάζεται για την παραγωγή ενέργειας για το εργοστάσιο χρησιμοποιείται για πολλούς άλλους σκοπούς. Μπορεί να είναι αποθηκεύονται σε σπόρους. Τα μόρια γλυκόζης μαζί σχηματίζονται κυτταρίνη, το οποίο δημιουργεί ή προσθέτει δύναμη στα κυτταρικά τοιχώματα.
Επίσης σχηματίζονται μόρια γλυκόζης υδατάνθρακες. Όταν συνδυάζεται με νιτρικά άλατα από το έδαφος, σχηματίζεται γλυκόζη αμινοξέα. Όταν τα αμινοξέα ενώνονται, σχηματίζονται πρωτεΐνες. Έτσι, σκεφτείτε τη γλυκόζη ως σημαντική πηγή υδατανθράκων και, στο σωστό συνδυασμό, ως μέρος μιας πρωτεΐνης.
Χωρίς γλυκόζη, τα φυτά δεν θα είναι καλλιεργώ ή αναπαράγω.
Κυκκαδικοί ρυθμοί
Τα φυτά αλλάζουν ενεργά την καθημερινότητά τους κιρκαδικούς ρυθμούς να ταιριάζει με τον κύκλο της ημέρας και της νύχτας με τη μέτρηση της ποσότητας σακχάρων στα κύτταρα τους, σύμφωνα με μελέτη που πραγματοποίησαν επιστήμονες του Πανεπιστημίου του Μπρίστολ και άλλα τέσσερα διεθνή πανεπιστήμια.
Αυτοί οι επιστήμονες διαπίστωσαν ότι τα φυτά ανιχνεύουν τη γλυκόζη από τη φωτοσύνθεση και προσαρμόζουν τα καθημερινά ρολόγια του σώματος για να παραμείνουν σε αρμονία με το περιβάλλον τους. Αυτός ο έλεγχος επιτρέπει σε μια μονάδα να κατανείμει τα ενεργειακά της αποθέματα έτσι ώστε να μην λιμοκτονεί τη νύχτα. Βοηθά επίσης το εργοστάσιο να ανιχνεύει την αλλαγή στις εποχές.
