Τι είναι η Κουζίνα της Καλιφόρνιας;

Pin
Send
Share
Send

Η κουζίνα σε στιλ Καλιφόρνιας είναι ένα αμάλγαμα πολλών στυλ, από τη μεξικάνικη κουζίνα μέχρι το κομψό μοντέρνο οικολογικό. Μερικά πράγματα που ξεχωρίζουν μια κουζίνα της Καλιφόρνιας είναι η ενσωματωμένη ανεπίσημη και η χρήση φυσικών υλικών. Θα βρείτε ξύλο και ίσως κεραμίδι στην κουζίνα - και σίγουρα πολύ φως από μεγάλα παράθυρα και γυάλινες πόρτες που ανοίγουν σε αίθριο. Η κουζίνα έχει να κάνει με το μαγείρεμα, το φαγητό και την εταιρία, οπότε υπάρχει συνήθως χώρος για ένα τραπέζι ή ένα νησί για να φιλοξενηθούν φίλοι και χρήσιμοι δοκιμαστές.

Ο ανοιχτός χώρος και τα νησιά με καθίσματα είναι χαρακτηριστικά κουζίνας σε στιλ Καλιφόρνιας.

Casual Σύγχρονη

Το περιοδικό Sunset Magazine που εδρεύει στην Καλιφόρνια χρηματοδότησε έναν διαγωνισμό για να επιλέξει στοιχεία μιας κουζίνας ονείρου και πήρε ένα σύγχρονο vibe. Ένας μεγάλος, ανοιχτός χώρος με ένα μεγάλο νησί ορίστηκε τα αγαπημένα σχέδια. Μια κουζίνα για πολλούς σεφ τοποθετήθηκε σε ένα μετρό του νησιού Corian και τα κομψά μοντέρνα σκαμπό μπαρ έδωσαν άφθονο καθιστικό. Η κουζίνα ανοίγει κατευθείαν στο σαλόνι που έρεε σε ένα αίθριο. Τα φυσικά ξύλινα πατώματα, τα ξύλινα ντουλάπια μέλι χρώματος και τα άσπρα από τους τοίχους, οι μετρητές και τα γυάλινα κεραμίδια από πλακάκια ανασκάπτουν το φως γύρω από το δωμάτιο. Ένα γειτονικό ντουλάπι είχε δικό του νεροχύτη και φιλικά προς το περιβάλλον countertops από μπαμπού. Ανταλλακτικά, κοινωνικά, φυσικά, φωτεινά και εύκολα καθαρά ήταν οι κορυφαίες επιλογές στη λίστα στυλ.

Vintage Hacienda

Η κουζίνα του εστιατορίου είναι κεντρικά γύρω από μια ωραία σόμπα. Σε ένα σπίτι του 1920 στο Λος Άντζελες, μια σόμπα από vintage του 1924 κυριαρχεί σε έναν τοίχο και υπαγορεύει τις μαγειρικές τεχνικές του σεφ. Τα κουζινικά κουφώματα, τα ξύλινα ράφια και τα πλακάκια βελανιδιάς επιβεβαιώνουν τη μεξικανική επιρροή, με κεραμίδια από τερακότα που έχουν σκουραίνει με την ηλικία τους και είναι γυαλισμένα σε σκληρή λάμψη. Μεγάλα παράθυρα με κουζίνες πάνω από ένα διπλό νεροχύτη που τοποθετείται σε τυρφώδες τούβλο κεραμίδι αφήνουν σε όλη την Καλιφόρνια φως και μια καταπράσινη αναλαμπή της διαμορφωμένης αίθριο. Τα πολλά vintage πινελιές υπογραμμίζονται με παλιές ετικέτες εσπεριδοειδών από καλλιεργητές φρούτων της Καλιφόρνιας και μεγάλα κύπελλα φρέσκων φρούτων σε πάγκους και τραπέζια. Αν είστε αρκετά τυχεροί για να έχετε μια παλιά κουζίνα της Καλιφόρνιας, διατηρήστε όσο το δυνατόν περισσότερες αρχικές λεπτομέρειες για να διατηρήσετε την αυθεντική γοητεία της.

Αναμορφωμένο και Ανακτημένο

Μια βίλα στην παραλία της Βενετίας χρησιμοποιεί βρεθεί και σπιτικά χαρακτηριστικά για μια καθαρή μαγειρική κουζίνα του Καλιφόρνια που θα ήταν στο σπίτι σε ένα ανακαινισμένο εξοχικό σπίτι, επίσης. Οι ιδιοκτήτες ξανακτίστηκαν οι ίδιοι ένα καταδικασμένο ναυάγιο, εγκαθιστώντας μια χαμηλού κόστους, πολύ λειτουργική κουζίνα. Οι γυάλινες μπροστινές και κλειστές ντουλάπες ξύλου τραβιούνται μαζί με κηλίδα κόκκινου χρώματος. Οι επιφάνειες του υπουργικού συμβουλίου κρύβουν συρτάρια συρταριών για την αξιοποίηση του περιορισμένου αποθηκευτικού χώρου. Μπαμπού δάπεδα και DIY χύθηκε μετρητές σκυροδέματος σε ένα μικρό νησί και το νεροχύτη τοίχο εξοικονόμηση χρημάτων και είναι ευγενικοί στο περιβάλλον. Το ελαφρύ σκυρόδεμα μπορεί να τελειώσει με ορυκτέλαιο και μελισσοκέρι για τρόφιμα για λαμπερή προστατευμένη επιφάνεια. Νέες και ελαφρώς χρησιμοποιημένες συσκευές από χαλύβδινο χάλυβα διευκολύνουν τη φροντίδα και τη σύγχρονη εμφάνιση, οπότε υπάρχει αρκετός χρόνος για να περάσετε στην παραλία.

Τεχνίτης κουζίνας

Η Καλιφόρνια έχει πολλά σπίτια εποχής αρχιτεκτονικής σημασίας - με κουρτίνες και κουζίνες χωρίς ανέσεις. Ο εκσυγχρονισμός ενός σπιτιού του Σαν Φρανσίσκο μπορεί να σέβεται το αρχιτεκτονικό στυλ χωρίς να θυσιάζει την άνεση. Η παλέτα χρωμάτων χρησιμοποιεί αποχρώσεις του Craftsman σε ελαφρούς τόνους. Παλιά πράσινα, κρεμώδη κίτρινα, ελαφρά και μεσαία ξύλα και μερικά ουδέτερα τζάμια ανοίγουν το δωμάτιο. Η έκταση του ξύλινου δαπέδου ενοποιεί τον χώρο, όπως και η διατήρηση όλων των ντουλαπιών στο λευκό. Το υλικό του γραφείου αναπαραγωγής και οι λαμπτήρες κρεμαστών διατηρούν τη γεύση της περιόδου. Οι μετρητές σκυροδέματος είναι ένα νέο υλικό που συνδυάζεται με το κλασικό ξύλινο και κεραμικό πλακιδίων Craftsman και με τη διάσωση πλάκας ξύλου μαντρόνης που χρησιμοποιείται για την προετοιμασία φαγητού, το σνακ και τον συνοδευτικό σταθμό εργασίας.

Pin
Send
Share
Send

Δες το βίντεο: Food Review - Κορινθιακή Σταφίδα Golden Black στην παλιά κουζίνα (Ενδέχεται 2024).