Ένα ψυγείο είναι το go-to μέρος για να κρατάτε τα αγαπημένα σας καρυκεύματα, κομμάτια κρέατος και το περιστασιακό κέικ. Η συσκευή βουνού σε οικιακές κουζίνες, γραφεία και δωμάτια ξενοδοχείων σε όλη τη χώρα μεταφέρει συνεχώς τη θερμότητα για να κρατήσει τα αγαπημένα σας τρόφιμα στη σωστή θερμοκρασία. Η κατανόηση του τρόπου με τον οποίο λειτουργούν και της σημασίας τους μπορεί να σας βοηθήσει να διορθώσετε ένα σπασμένο ψυγείο - ή τουλάχιστον να έχετε καλύτερη εκτίμηση για αυτή τη σχετικά νέα τεχνολογία.
Ιστορία της ψύξης
Ο Jacob Perkins έλαβε το δίπλωμα ευρεσιτεχνίας το 1835 για έναν κύκλο συμπίεσης ατμών, καθιστώντας τον πατέρα του σύγχρονου ψυγείου. Ο κύκλος χρησιμοποίησε την εξάτμιση υγρού ή ψυκτικού για να απορροφήσει τη θερμότητα του κινητήρα. Έχουν εξελιχθεί αρκετά από το μοναδικό κρύο κουτί της διαδρομής, αλλά ουσιαστικά είναι το ίδιο με το πώς λειτουργούν. Ο συμπιεστής, ο εξατμιστήρας, η βαλβίδα εκτόνωσης, ο συμπυκνωτής και το ψυκτικό μέσο εξακολουθούν να λειτουργούν με τον ίδιο τρόπο όπως ακριβώς πριν από 200 χρόνια.
Κύρια μέρη που πρέπει να γνωρίζετε
Η ψυχή του ψυγείου είναι το ψυκτικό μέσο, το οποίο διέρχεται από τα περισσότερα από τα κύρια εξαρτήματα. Ο συμπιεστής, ο συμπυκνωτής, ο εξατμιστήρας και η βαλβίδα εκτόνωσης λειτουργούν μαζί για να μετατρέψουν το ψυκτικό από την αρχική του μορφή αερίου σε υγρό και στη συνέχεια σε ατμούς. Η δροσερή λειτουργία ενός ψυγείου βασίζεται στην αρμονική σχέση όλων των τμημάτων του. Εάν ένα συστατικό σπάσει, η όλη διαδικασία σταματά.
Η διαδικασία
Στο κάτω μέρος και στο πίσω μέρος του ψυγείου βρίσκεται ο συμπιεστής, ο οποίος ξεκινάει από την αρχή. Ο κινητήρας στροβιλίζει τον συμπιεστή για να αυξήσει τη θερμοκρασία και την πίεση του ψυκτικού μέσου. Το ψυκτικό μέσο αποστέλλεται στον συμπυκνωτή. Τα ενσωματωμένα συστήματα ψυγείων φέρουν συχνά τον συμπιεστή στην κορυφή για εύκολη πρόσβαση.
Το ψυκτικό μέσο είναι ένωση HFC 134a που αντικαθιστά το φρέον. Αρχίζει ως ένα αέριο που μετατρέπεται σε ένα δροσερό υγρό και επιστρέφει σε ένα αέριο μέσω της διαδικασίας. Ο συμπυκνωτής έχει μεγάλους ρόλους χαλκού και συνήθως βρίσκεται στο πίσω μέρος του ψυγείου. Βυθίζει το ψυκτικό μέσο και παίρνει τους θερμαινόμενους ατμούς, στη συνέχεια ψύχει τους ατμούς σε ένα υγρό. Ο εξατμιστής παίρνει το ψυκτικό υγρό, το εξατμίζει και το επιστρέφει στον συμπιεστή. Το λεπτότερο σετ χάλκινων σωλήνων είναι η βαλβίδα εκτόνωσης, η οποία μειώνει τη θερμοκρασία του υγρού ψυκτικού μέσου και μειώνει την πίεση. Αυτό προκαλεί μείωση του ψυκτικού μέσου κατά το ήμισυ εξαιτίας της εξάτμισης. Η επαναλαμβανόμενη εξάτμιση σε εξαιρετικά χαμηλές θερμοκρασίες είναι ο τρόπος με τον οποίο το ψυγείο σας μπορεί να διατηρήσει σταθερή ψύξη όλο το χρόνο.
