πιστωτικό: Dogfish InnΟ Sam Calagione - ιδρυτής και πρόεδρος της ζυθοποιίας Dogfish Head Craft Brewery - συχνά πεζοπόρευε πέρα από ένα μη ελεγχόμενο οικογενειακό μοτέλ που αγκαλιάζει την ακτή Lewes και Delaware. Δεν το σκεφτόταν πολύ - δηλαδή, μέχρι που η σύζυγός του, η Μαρία, το είδε για πώληση μια μέρα.
Το Vesuvio Motel, όπως ονομαζόταν τότε, ήταν οικογενειακή επιχείρηση από τις αρχές της δεκαετίας του '70. Η Mariah είχε προγραμματίσει μια συνάντηση με τους ιδιοκτήτες της και πριν ξέρεις ότι αυτή και ο Σαμ ήταν ιδιοκτήτες μοτέλ.
Το 16-room, midcentury Dogfish Inn (συν μια σουίτα εξοχικών σπιτιών δύο δωματίων που ονομάζεται Cottage Sweet) άνοιξε τον Ιούλιο του 2014 με ένα τραγανό, σχεδόν ολοκαίνουριο ντιζάιν.
πιστωτικό: Dogfish InnΈτσι τι ώθησε τους Καλαγιόνες να επεκταθούν από την μπύρα στη βιομηχανία της φιλοξενίας - ένα ολοκαίνουργιο τέρας; Είχαν ήδη μια μονάδα ζυθοποιίας και παραγωγής στο Milton και δύο εστιατόρια (Chesapeake & Maine and Brewings & Eats) στην παραλία Rehoboth, μετά από όλα.
"Η μπύρα είναι ένα τεράστιο κομμάτι του ποιος είναι το σήμα Dogfish - είναι στο DNA μας", δήλωσε ο Hunker, ο πανδοχείο του Dogfish Inn Andrew Greeley. "Τα τρόφιμα είναι επίσης ένα τεράστιο κομμάτι της, και της τέχνης και της μουσικής.Όπως έχουμε μεγαλώσει, έχουμε γίνει ολοένα και περισσότερο για την εμπεριστατωμένη εμπειρία.Είμαστε η βάση για τους επισκέπτες που εξερευνούν όχι μόνο Dogfish Head αλλά και παράκτια Delaware. "
Με αυτό το σκεπτικό, το γραφείο του Brooklyn της Νέας Υόρκης, Studio Tack, ανέλαβε το ανακατασκευή του πανδοχείου. Σχεδόν δώδεκα σχεδιαστές συνεργάστηκαν, συμπεριλαμβανομένων των επίπλων Flint Alley στη δυτική Πενσυλβάνια και δύο κατασκευαστές επίπλων και φωτιστικών: το Fort Standard στο Brooklyn και το One Forty Three στο Henderson της Νεβάδα. Ο τοπικός καλλιτέχνης Steve Rogers ζωγραφίζει ένα μοναδικό φόρο τιμής στις κοντινές υπερχείλιες Lightship (ένα πλοίο), το οποίο αποτελεί Εθνικό Ιστορικό Ορόσημο, για κάθε δωμάτιο. Αυτά τα έργα ζωγραφίζονται σε κουφώματα One Man Gathers, που γεννήθηκαν από ξύλο που σώθηκε από έναν αχυρώνα του New Jersey.
Πάνω απ 'όλα, ο στόχος του πανδοχείου είναι να απομακρυνθεί ο κόσμος από την πεπατημένη διαδρομή.
"Έχουμε κάνει αυτό με τα στυλ μας μπύρας, και θέλουμε να το κάνουμε αυτό με το ξενοδοχείο μας", είπε ο Greeley.
Slideshow6 Φωτογραφικό δάνειο: Dogfish InnΦρέσκα παλτά λευκού χρώματος στο εξωτερικό, συν μια πράσινη σκιά πράσινη σε κάθε πόρτα δωματίου συμβάλλουν στη σύγχρονη, μινιμαλιστική εμφάνιση του πανδοχείου. Τα χωρίσματα στα μπαλκόνια εξυπηρετούν έναν διπλό σκοπό: Επιτρέπουν στο φυσικό φως να διαπερνάει, ενώ ταυτόχρονα παρέχει μερική σκιά.
πιστωτικό: Dogfish InnΤο τζάκι με τα πράσινα σύνορα των κεραμιδιών (σε τέλεια πίσσα με την υπογραφή πράσινου χρώματος του πανδοχείου), μαζί με γλάστρες, φρέσκα λουλούδια στο τραπέζι του καφέ και έπιπλα σε ποικίλες αποχρώσεις του μπεζ και ξανθού δημιουργούν ένα φιλόξενο σημείο για τους επισκέπτες να χαλαρώσουν.
πιστωτικό: Dogfish InnΟι Calagiones παρέχουν συνδέσεις με προϊόντα που χαρακτηρίζονται στο πανδοχείο που μπορούν να αγοράσουν οι επισκέπτες για δικά τους σπίτια στην περιοχή τους. Οι συνεργασίες στο πανδοχείο περιλαμβάνουν το Lawn Chair USA - έναν οκταετή κατασκευαστή αναπαλαιωμένων καρέκλες με ξυλόγλυπτα με κουφώματα αλουμινίου - ένα δημοφιλές στυλ εδώ και δεκαετίες, για παράδειγμα.
πιστωτικό: Dogfish InnInnkeeper Greeley αγαπά να παρακολουθήσετε συνδέσεις που γίνονται στο παλιό λάκκο φωτιά, που αναφέρεται ως το καζάνι Cowboy, το οποίο φιλοξενεί επίσης ένα μπαρ s'mores.
"Έχω παρακολουθήσει τους ανθρώπους να ξανακοιτάζουν με τους επισκέπτες τους οποίους δεν έχουν συναντήσει ποτέ πριν και να επιστρέψω στον Philly με ανθρώπους που δεν έχουν συναντήσει ποτέ πριν", λέει ο Greeley για τις σχέσεις που έγιναν στο πυρκαγιά.
πιστωτικό: Dogfish InnΟι επισκέπτες ενθαρρύνονται να εξερευνήσουν έξω από το ξενοδοχείο, συμπεριλαμβανομένης της κοντινής παραλίας. Οκτώ ενοικιαζόμενα ποδήλατα προσφέρονται για χαλαρές βόλτες μέσα από δασικές εκτάσεις και κατά μήκος της ακτής που συνδέεται επίσης με ένα από τα εστιατόρια του Dogfish Head.
πιστωτικό: Dogfish InnΤοποθετημένο σε κάθε κρεβάτι είναι μια άνετη υπογραφή κουβέρτα Dogfish Head που δημιουργήθηκε σε συνεργασία με την Woolrich. Σε κάθε νυχτερινό δωμάτιο υπάρχει ένα ραδιόφωνο Tivoli και κρεμασμένα στους τοίχους είναι εκτυπώσεις οθόνης των ετικετών μπύρας του Dogfish Head. Τα γραφεία είναι από τον ξυλουργό Brian Paul Kolakowski στην Πενσυλβάνια.
