Τα δέντρα αβοκάντο παράγουν ένα ρηχό, επιθετικό ριζικό σύστημα, καθιστώντας τους ευπαθή σε σήψη και μόλυνση από πλημμύρες και ζημιές από επιφανειακές δραστηριότητες. Ενώ πολλά παιδιά έχουν κολλήσει οδοντογλυφίδες σε κοιλώματα αβοκάντο και τα βάζουν σε ένα βάζο με νερό για να παρακολουθήσουν τις ρίζες να εμφανιστούν και να αναπτυχθούν, τα περισσότερα εμπορικά και τοπικά δέντρα αβοκάντο καλλιεργούνται από μοσχεύματα σε υποκείμενα, όχι από σπόρους.
Τα δέντρα αβοκάντο παράγουν ένα ρηχό, επιθετικό ριζικό σύστημα που πνίγει τη γειτονική βλάστηση.Βασικές αρχές
Τα δέντρα αβοκάντο παράγουν τα πλούσια πράσινα φρούτα που επικρατούν στο μεξικάνικο μαγείρεμα και αποτιμώνται για τα έλαιά του. Οι εγγενείς σε ζεστές και άνυδρες περιοχές της Βόρειας και Νότιας Αμερικής, οι ποικιλίες σκληραγωγημένες τώρα αναπτύσσονται σε υποτροπικές περιοχές, όπως η Καλιφόρνια, η Χαβάη, η Φλόριντα, οι Δυτικές Ινδίες και η περιοχή της Μεσογείου, σύμφωνα με την ιστοσελίδα της California California Rare Fruit Growers. Οι νάνοι ποικιλίες έχουν αναπτυχθεί για την κηπουρική των δοχείων.
Ρίζα ανάπτυξη
Οι περισσότερες ρίζες τροφοδοσίας του δέντρου αβοκάντο αναπτύσσονται στις κορυφαίες 6 ίντσες του εδάφους, σύμφωνα με την ιστοσελίδα του Πανεπιστημίου της Καλιφόρνιας Γεωργία και Φυσικοί Πόροι. Οι ρίζες μεγαλώνουν προς τα έξω από τον κορμό του δέντρου προς όλες τις κατευθύνσεις.
Προτιμούν το χαλαρό, καλά στραγγιζόμενα εδάφη και μπορούν να ανεχθούν όξινες ή αλκαλικές συνθήκες, σύμφωνα με την ιστοσελίδα της California California Rare Fruit Growers. Το εξαιρετικά ανταγωνιστικό ριζικό σύστημα του δέντρου αβοκάντο τσοκάρει τα κοντινά φυτά που ζουν για το νερό, τον αέρα και τα θρεπτικά συστατικά. Οι ισχυρές, επιθετικές ρίζες μπορούν να λυγίσουν και να σπάσουν το πεζοδρόμιο καθώς μεγαλώνουν.
Το εκτεταμένο κυρίαρχο σύστημα ρίζας σημαίνει ότι τα δέντρα αβοκάντο πρέπει να φυτεύονται τουλάχιστον 30 μέτρα μακριά από κτίρια και άλλα δέντρα σε περιβάλλον τοπίου, σύμφωνα με την ιστοσελίδα της υπηρεσίας επέκτασης του Πανεπιστημίου της Φλώριδας.
Σκέψεις
Η ρηχή φύση του ριζικού συστήματος καθιστά το δέντρο αβοκάντο επιρρεπές σε ζημιές από τις πλημμύρες. Εάν οι ρίζες παραμείνουν υγρές, τα θρεπτικά συστατικά χάνουν και η ανάπτυξη ασταθής. Σε παρατεταμένες πλημμύρες ή κορεσμένα εδάφη, το δέντρο πεθαίνει. Το συνεχές υγρό χώμα μπορεί επίσης να οδηγήσει σε λοίμωξη ρίζας γνωστή ως μύκητες Phytophthora, η οποία μειώνει την ανάπτυξη και την παραγωγή φρούτων, σύμφωνα με την ιστοσελίδα της υπηρεσίας επέκτασης του Πανεπιστημίου της Χαβάης.
Διάδοση
Τα περισσότερα εμπορικά και τοπικά αβοκάντο δέντρα παράγονται από εμβολιασμένα υποκείμενα, όχι από σπόρους.Εμπορικά δέντρα αβοκάντο ξεκινούν με εμβολιασμό οφθαλμών ώριμων δέντρων πάνω σε σπορόφυτα ή υποκείμενα, σύμφωνα με την ιστοσελίδα της υπηρεσίας επέκτασης του Πανεπιστημίου της Χαβάης. Η ποιότητα και η απόδοση των καρπών ποικίλλουν σημαντικά μεταξύ των δένδρων που καλλιεργούνται από τους σπόρους και είναι πιο συνεπείς από τα μοσχευμένα δένδρα.
Ανάπτυξη δέντρων
Τα δέντρα αβοκάντο παράγουν καρπούς πιο άφθονα όταν καλλιεργούνται σε πλήρη ηλιοφάνεια. Θα πρέπει να ποτίζονται μόνο κατά τη διάρκεια παρατεταμένων ξηρών περιόδων.
Τα δέντρα που παράγονται από τους σπόρους συνήθως παράγουν καρπούς πέντε έως οκτώ χρόνια μετά τη φύτευση, ενώ τα μοσχευμένα δέντρα αρχίζουν να δίνουν φρούτα σε τρία έως πέντε χρόνια, σύμφωνα με την ιστοσελίδα της υπηρεσίας επέκτασης του Πανεπιστημίου της Χαβάης.
Φροντίδα
Τα σπορόφυτα δέντρων αβοκάντο ή τα μοσχεύματα δένδρων από φυτώρια θα πρέπει να φυτεύονται σε μια τρύπα που είναι ελαφρώς ευρύτερη από τη ρίζα και καλύπτεται με χαλαρά, αργιλώδη εδάφη, σύμφωνα με την ιστοσελίδα του Πανεπιστημίου της Καλιφόρνιας Γεωργία και Φυσικοί Πόροι. Επειδή το ριζικό σύστημα είναι ευαίσθητο σε προσκρούσεις, θραύσεις και ζημιές, η ρίζα σφαίρα πρέπει να χαμηλώσει αργά στην τρύπα χωρίς να διαταράσσει τις ρίζες.
Το μούχλα που αναμιγνύεται στο έδαφος θα προωθήσει την αποστράγγιση και τον αερισμό, αλλά το σάπιο θα πρέπει να διατηρείται τουλάχιστον 6 εκατοστά μακριά από τον κορμό.
