Η οικογένεια των κρίνος έχει πάνω από 4.000 είδη κρίνων και 280 γένη. Τα κρίνοι είναι μέρος του γένους Lilium, το οποίο θεωρείται ότι είναι τα αληθινά κρίνια. Υπάρχουν πολλά λουλούδια γνωστά ως κρίνος, αλλά δεν αποτελούν μέρος της αληθινής οικογένειας των κρίνων. Αυτά περιλαμβάνουν νούφαρα, calla κρίνα και daylilies.
πίστωση: Bogdan Kurylo / iStock / GettyImagesUses του λουλουδιού λουλουδιώνΕπίσης γνωστή ως Liliaceae, το κρίνο είναι ένα φυτό λαμπτήρα που ανοίγει σε πέντε πέταλα και έρχεται σε πολλά διαφορετικά σχήματα, μεγέθη και χρώματα. Αν και είναι κυρίως γνωστό ως ανθοφόρο φυτό, τα κρίνα έχουν επίσης πολλές μαγειρικές και φαρμακευτικές χρήσεις. Αν θέλετε να μάθετε περισσότερα για τα κρίνα, είναι σημαντικό να γνωρίζετε ότι αυτό το εργοστάσιο έχει πιο διαφορετικά οφέλη από το να ψάχνετε αρκετά στο περβάζι του παραθύρου σας.
Ο μύθος του λουλουδιού των λουλουδιών
Υπάρχει ένας πολύχρονος μύθος για το λουλούδι της κρίνος που αρχίζει με την ιστορία της Ήρας (θεά του γάμου και της γέννησης) και του Δία (βασιλιά των Ελλήνων θεών). Ο Δίας ήθελε το μωρό Ηρακλή να πίνει το γάλα της Ήρας, της συζύγου του Δία αλλά όχι της μητέρας του Ηρακλή. Η Ήρα δεν ήθελε να δώσει το γάλα της στον Ηρακλή επειδή δεν ήταν παιδί της, οπότε στη μέση της νύχτας ο Δίας έφερε τον Ηρακλή να πιει το γάλα της Ήρας ενώ κοιμόταν. Όταν η Ήρα ξύπνησε, τους έσπρωξε και τα σταγονίδια γάλακτος που χύθηκαν στο έδαφος έγιναν σε κρίνα.
Σχετικά με το Σύμβολο της Λίλης
Τα κρίνοι συνδέονται συχνά με αφοσίωση, αναγέννηση, μητρότητα και καθαρότητα ανάλογα με τον τύπο του κρίνος, τον πολιτισμό και το χρώμα. Στην Κίνα, τα κρίνα χρησιμοποιούνται ως γαμήλια λουλούδια, επειδή θεωρούνται καλή τύχη και θα δώσουν στο ζευγάρι 100 χρόνια αγάπης.
Οι Ασσυριανοί και οι Βαβυλώνιοι συσχετίζουν τα κρίνα με τη θεά της γονιμότητας Ιστάρ, ενώ οι χριστιανοί συνδέουν τα κρίνα (ειδικά τα κρίνα της Μαντόνας) με την Παναγία. Τα κρίνια αναπτύσσονται κυρίως στα λευκά χρώματα (συμβολίζει την αγνότητα και την αρετή), κίτρινο (συμβολίζει ευγνωμοσύνη και επιθυμία για απόλαυση), ροζ (συμβολίζει την ευημερία και την αφθονία), κόκκινο (συμβολίζει το πάθος) και πορτοκαλί (συμβολίζει την εμπιστοσύνη, την υπερηφάνεια και τον πλούτο).
Οφέλη από το λουλούδι κρίνος
Εάν βράζετε τις ρίζες ή τις λάμπες σε ένα τσάι, το κρίνο μπορεί να θεραπεύσει τα προβλήματα του στομάχου και τους πυρετούς και μπορεί να βοηθήσει τις γυναίκες κατά τη διάρκεια της εργασίας. Κατά τη διάρκεια του 16ου αιώνα, οι βοτανολόγοι θα κατέρρεαν το κρίνο της κοιλάδας και θα το χρησιμοποιούσαν ως αντίδοτο για την ουρική αρθρίτιδα. Προστέθηκε επίσης στο κρασί για να τονώσει τη μνήμη και την εστίαση. Το κρίνο της κοιλάδας χρησιμοποιήθηκε επίσης για να ενισχύσει τον καρδιακό παλμό και να μειώσει τον όγκο και την πίεση του αίματος. Το κρίνο της κοιλάδας είναι επίσης καλό για την καρδιά επειδή ελαχιστοποιεί την ευερεθιστότητα του μυοκαρδίου (μυϊκός ιστός της καρδιάς).
Τα κρίνοι χρησιμοποιούνται επίσης για τη θεραπεία δερματικών ελκών, φλεγμονών, εγκαυμάτων και εξανθημάτων. Οι ρίζες μπορούν να διαμορφωθούν σε μια αλοιφή που βοηθά στην αποτροπή του σχηματισμού ουλώδους ιστού. Μπορείτε να εφαρμόσετε την αλοιφή ρίζας κρίνος απευθείας στο καμένο σημείο. Τα αποξηραμένα νούφαρα είναι γνωστό ότι περιέχουν μεγάλες ποσότητες ινών, νατρίου και υδατανθράκων.
Οι βολβοί είναι γνωστό ότι έχουν βασικές πρωτεΐνες και άμυλο με μικρή ποσότητα ασβεστίου, σιδήρου, φωσφόρου, βιταμίνης Β1, βιταμίνης Β2 και βιταμίνης C. Το κρίνο της τίγρης μπορεί να χρησιμοποιηθεί για τη θεραπεία βήχα, πόνου στο στήθος και πονόλαιμο. Έχει επίσης αντιφλεγμονώδεις και διουρητικές ιδιότητες. Το Lilium brownii έχει μια ποικιλία ιδιοτήτων και μπορεί να χρησιμοποιηθεί για να θεραπεύσει οτιδήποτε από βήχα και εντερικά θέματα έως άγχος.
Τρόποι Χρήσης Κρίνων σε Τρόφιμα
Η λιβάδι ή το κρουνό (Lilium philidelphicum) έχει πολλά ονόματα, όπως άγριο πορτοκαλί κρίνο, κρίνο τίγρης και κρίνι. Μπορείτε να βρείτε νούφαρα στις βορειοανατολικές Ηνωμένες Πολιτείες και τον Καναδά. Οι ντόπιοι Αμερικανοί θα χρησιμοποιούσαν νούφαρα με διάφορους τρόπους κατά το μαγείρεμα των τροφίμων. Θα το βράσουν, θα το ψήσουν, θα το ψήσουν και θα το χρησιμοποιήσουν ως παχυντικό παράγοντα στη σούπα. Τα κολίβρια χρησιμοποιούν το λουλούδι για το νέκταρ του.
