Ένα βιολογικό λίπασμα δεν είναι απλά οποιοδήποτε οργανικό λίπασμα ή κοπριά. Αποτελείται από ένα μέσο φορέα πλούσιο σε ζωντανούς μικροοργανισμούς. Όταν εφαρμόζεται σε σπόρους, έδαφος ή ζώντα φυτά, αυξάνει τα θρεπτικά συστατικά του εδάφους ή τα καθιστά βιολογικά διαθέσιμα. Τα βιολογικά λιπάσματα περιέχουν διαφορετικούς τύπους μυκήτων, βακτηρίων ριζών ή άλλων μικροοργανισμών. Αποτελούν μια αμοιβαία επωφελή ή συμβιωτική σχέση με τα φυτά-ξενιστές καθώς μεγαλώνουν στο έδαφος. Τα βιολογικά λιπάσματα έχουν πολλά πλεονεκτήματα και μερικά μειονεκτήματα.
πιστώσεις: Creatas / Creatas / Getty Images Τα βιολογικά λιπάσματα είναι ένας ιδιαίτερος τύπος οργανικού λιπάσματος.Βιωσιμότητα
Τα βιολογικά λιπάσματα αυξάνουν περισσότερο το φυσικό άζωτο και τον φώσφορο στα φυτά από ό, τι άλλα λιπάσματα. Οι διάφορες διαθέσιμες ποικιλίες επιτρέπουν στους καλλιεργητές να προσαρμόσουν τους μικροοργανισμούς που χρησιμοποιούνται στις ανάγκες συγκεκριμένων φυτών. Τα βιοφόρα λιπάσματα είναι απλά στη χρήση, ακόμη και για μικρούς καλλιεργητές. Τα βιοφόρα λιπάσματα δεν μολύνουν το έδαφος ή το περιβάλλον, ενώ τα χημικά λιπάσματα συχνά οδηγούν σε υπερβολική ποσότητα φωσφορικών αλάτων και αζώτου στο έδαφος. Η περίσσεια στη συνέχεια διοχετεύεται σε λίμνες και ρέματα μέσω απορροής. Τα ύδατα υποβαθμίζουν την ποιότητα και υποφέρουν από υπερβολική ανάπτυξη φυκών και θάνατο ψαριών.
Προσιτότητα
Τα βιοφόρμες μειώνουν την εξάρτηση από τις ακριβές πηγές πετρελαίου των χημικών λιπασμάτων. Σύμφωνα με την «Εφημερίδα της Φυτολογίας», η ζήτηση για χημικά λιπάσματα θα υπερβεί την προσφορά κατά περισσότερο από 7 εκατομμύρια τόνους μέχρι το 2020. Η έλλειψη ορυκτών καυσίμων για την παραγωγή χημικών λιπασμάτων μπορεί να οδηγήσει σε αύξηση των τιμών πέραν των μικρών χρηστών. Τα βιοφόρμες είναι μια φτηνή, εύχρηστη εναλλακτική λύση στα παρασκευαζόμενα πετροχημικά προϊόντα.
Βελτιωμένο έδαφος
Τα βιοφόρμες αποκαθιστούν την κανονική γονιμότητα στο έδαφος και το κάνουν βιολογικά ζωντανό. Αυξάνουν την ποσότητα οργανικής ύλης και βελτιώνουν την υφή και τη δομή του εδάφους. Το ενισχυμένο έδαφος κρατά το νερό καλύτερα από πριν. Τα βιοφόρα λιπάσματα προσθέτουν πολύτιμα θρεπτικά συστατικά στο χώμα, ιδιαίτερα το άζωτο, οι πρωτεΐνες και οι βιταμίνες. Λαμβάνουν άζωτο από την ατμόσφαιρα και φωσφορικά από το έδαφος και τα μετατρέπουν σε μορφές που μπορούν να χρησιμοποιήσουν τα φυτά. Ορισμένα είδη παράγουν επίσης φυσικά παρασιτοκτόνα.
Βελτιωμένα φυτά
Τα βιοφόρμες αυξάνουν την απόδοση έως και 30% λόγω του αζώτου και του φωσφόρου που προσθέτουν στο έδαφος. Η βελτίωση της υφής και της ποιότητας του εδάφους συμβάλλει στην καλύτερη ανάπτυξη των φυτών κατά τη διάρκεια περιόδων ξηρασίας. Τα βιολογικά λιπάσματα βοηθούν τα φυτά να αναπτύξουν ισχυρότερα ριζικά συστήματα και να αναπτυχθούν καλύτερα. Τα βιοφόρα λιπάσματα μειώνουν επίσης τις επιπτώσεις επιβλαβών οργανισμών στο έδαφος, όπως οι μύκητες και τα νηματώδη. Τα φυτά αντιστέκονται καλύτερα στο άγχος και ζουν περισσότερο.
Μειονεκτήματα
Τα βιολογικά λιπάσματα απαιτούν ιδιαίτερη φροντίδα για μακροχρόνια αποθήκευση επειδή είναι ζωντανοί. Πρέπει να χρησιμοποιούνται πριν από την ημερομηνία λήξης τους. Εάν άλλοι μικροοργανισμοί μολύνουν το μέσο φορέα ή εάν οι καλλιεργητές χρησιμοποιούν το λάθος στέλεχος, δεν είναι τόσο αποτελεσματικοί. Το έδαφος πρέπει να περιέχει επαρκή θρεπτικά συστατικά για τους οργανισμούς βιοφρεάτιδας να ευδοκιμήσουν και να εργαστούν. Τα βιοφόρα λιπάσματα συμπληρώνουν άλλα λιπάσματα, αλλά δεν μπορούν να τα αντικαταστήσουν πλήρως. Τα βιοφόρα λιπάσματα χάνουν την αποτελεσματικότητά τους εάν το έδαφος είναι πολύ ζεστό ή ξηρό. Υπερβολικά όξινα ή αλκαλικά εδάφη εμποδίζουν επίσης την επιτυχή ανάπτυξη των ωφέλιμων μικροοργανισμών. Επιπλέον, είναι λιγότερο αποτελεσματικά εάν το έδαφος περιέχει μια περίσσεια των φυσικών μικροβιολογικών εχθρών τους. Οι ελλείψεις συγκεκριμένων στελεχών μικροοργανισμών ή του καλύτερου αναπτυσσόμενου μέσου μειώνουν τη διαθεσιμότητα ορισμένων βιολογικών λιπασμάτων.
