Το Muscadines (Vitis rotundifolia), που ονομάζεται επίσης scuppernong ή bullace, είναι ένα είδος αμπελιού που προέρχεται από την αμερικανική Νοτιοανατολική. Ένα ζωηρό φυτό που αναπτύσσεται, αναπτύσσεται είτε ως αναρριχητική, όρθια αμπελιού μέχρι 90 πόδια ψηλά. ή ως ένα απλωμένο έδαφος, που σκαρφαλώνει πάνω σε χαμηλά θάμνους και μικρά δέντρα. Είναι πιο πιθανό να συναντήσετε ένα muscadine σε ένα υγρό, εύφορο έδαφος σε μια ανοικτή, ηλιόλουστη δασική περιοχή. Ανεκτίζει το χειμώνα από το κρύο μέχρι τους 5 βαθμούς Φαρενάιτ, που αντιστοιχούν στις περιοχές που χαρακτηρίζονται από τις ζώνες σκληρότητας 6 έως 10 του Υπουργείου Γεωργίας των ΗΠΑ.
Βήμα 1
Κοιτάξτε το φύλλωμα της αμπέλου. Τα φύλλα είναι σατέν, γυαλιστερά πράσινα και έχουν στρογγυλεμένες καρδιές ή τρίγωνα με διάμετρο μεταξύ 3 και 5 ίντσες. Σε αντίθεση με άλλα είδη σταφυλιών, τα φύλλα μασκαδίνης δεν αποκαλύπτουν λοβούς, αλλά αναπτύσσουν ακανόνιστα, χονδροειδή, αμβλύ δόντια ή άκρες ζιγκ-ζαγκέτας στα φύλλα τους. Το φθινόπωρο, τα φύλλα μετατρέπονται σε αποχρώσεις του κίτρινου πριν από την απόρριψη.
Βήμα 2
Εξετάστε τα κλαδιά και το φλοιό του φυτού αν δεν υπάρχει φύλλωμα, όπως το χειμώνα. Τα αμπέλια Muscadine, σύμφωνα με το πανεπιστήμιο του Duke και το κέντρο αγριολούλουδου Lady Bird Johnson, έχουν ένα αποφλοιωμένο, μάλλον απαλό φλοιό, ενώ άλλα είδη απολέπισης (απολέπιση ή τεμαχισμό). Το χρώμα του φλοιού είναι γκρίζο, καταστρέφοντας καφέ στις πιο μικρές συμβουλές ανάπτυξης. Αυτά τα λεπτά κλαδιά (που ονομάζονται επίσης υποκαταστήματα) έχουν ένα σχήμα γωνίας, όχι ομαλό και στρογγυλό, και οι λανθάνον μπουμπούκια είναι μικρές, στρογγυλές και ασαφείς κόκκινες-καφέ, σύμφωνα με το πανεπιστήμιο.
Βήμα 3
Αναζητήστε αναπτυσσόμενα φυτά από την άνοιξη μέχρι το φθινόπωρο για περαιτέρω ενδείξεις για την ταυτότητά του. Το πανεπιστήμιο του Duke δηλώνει επίσης ότι οι μίσχους στα αμπέλια της μίσκας είναι απλά, χωρίς τις πιρούνες στις άκρες. Τα μικροσκοπικά σμήνη των λουλουδιών εμφανίζονται στα μέσα της άνοιξης. Η ανάπτυξη των σταφυλιών είναι πράσινη, τελικά ωριμάζει σε γυαλιστερό, σκοτεινό, μαύρο μοβ στο τέλος του καλοκαιριού μέχρι το φθινόπωρο (Σεπτέμβριος ή Οκτώβριος). Μόλις ωριμάσουν, τα φρούτα τείνουν να πέφτουν γρήγορα στο έδαφος.
Βήμα 4
Δοκιμάστε τα ώριμα φρούτα. Τα σταφύλια Muscadine φέρουν μια γεύση μυκήτων που είναι ζουμερή αλλά απαλά γλυκιά. Τα δέρματα σταφυλιών είναι παχιά και δερμάτινα, ανοίγοντάς τα ανοιχτά μόλις συμπιεστούν.
