Ενώ το έδαφος καλύπτει περίπου το 10% της επιφάνειας της γης, δεν είναι το σύνολο του εδάφους βέλτιστο για τη γεωργία και την καλλιέργεια τροφίμων. Τα εύφορα εδάφη είναι ιδιαίτερα αποτελεσματικά στην συγκράτηση νερού και περιέχουν υψηλά επίπεδα θρεπτικών ουσιών. Τα ειδικά εδάφη προσφέρουν διαφορετικά πλεονεκτήματα στην καλλιέργεια διαφόρων φυτών, τροφίμων και δέντρων. Οι γεωργοί συχνά προσθέτουν λιπάσματα για τη βελτίωση της γονιμότητας του εδάφους για την κάλυψη των γεωργικών αναγκών.
Οι καλύτεροι τύποι εδάφους είναι γόνιμοι και περιέχουν πολλά θρεπτικά συστατικά.Mollisol Soil
Το έδαφος Mollisol βρίσκεται στην Ευρώπη, τη Νότια Αμερική, τη Βόρεια Αμερική και την Ασία και έχει μεγάλες ποσότητες οργανικής ύλης που το καθιστά εύφορο. Το έδαφος αυτό έχει υψηλή περιεκτικότητα σε θρεπτικά συστατικά και έχει μεγάλες ποσότητες ασβεστίου, νιτρικού και μαγνησίου. Το έδαφος είναι πολύ σκοτεινό και μαλακό. Οι καλλιέργειες δημητριακών και δημητριακών συχνά καλλιεργούνται σε αυτό το άκρως παραγωγικό έδαφος. Οι διεργασίες που οδηγούν στο σχηματισμό του εδάφους Mollisol είναι η υγρασία, η αποσύνθεση, η μελανοποίηση και ο εκβιασμός.
Andisol Soil
Το έδαφος του Andisol υπάρχει σε όλους τους τύπους κλιματολογικών συνθηκών σε όλο τον κόσμο και αποτελείται από υλικό ηφαιστειακής τέφρας. Οι καιρικές συνθήκες προκαλούν συσσώρευση αλλοφάνης, πράγμα που βοηθά στην ανάπτυξη του εδάφους. Τα θρεπτικά συστατικά στο έδαφος περιλαμβάνουν αλουμίνιο και σίδηρο. Συχνά αυτό το ανοιχτόχρωμο χώμα χρησιμοποιείται για την καλλιέργεια καπνού, καφέ, τσαγιού και φρούτων.
Loam Soil
Το άγριο έδαφος αποτελείται από αλάτι, άργιλο και άμμο και χρησιμοποιείται συχνά για γεωργικούς και κηπευτικούς σκοπούς. Το έδαφος είναι αποτελεσματικό στη συγκράτηση θρεπτικών συστατικών και νερού και απαιτεί λιγότερα λιπάσματα από άλλα εδάφη. Επειδή το χώμα είναι υγρό, ο αέρας είναι σε θέση να κυκλοφορεί πιο ελεύθερα, γεγονός που βοηθά τα φυτά να αναπτυχθούν. Το έδαφος είναι μαύρο σε υφή και είναι ρυθμιζόμενο για να ταιριάζει σε διάφορους τύπους φυτών.
Alfisol Soil
Το έδαφος Alfisol είναι ένα υπόβαθρο από πηλό που έχει υψηλή γονιμότητα και παράγει τρόφιμα και φυτικές ίνες. Το έδαφος χρησιμοποιείται συνήθως τόσο στη δασοκομία όσο και στη γεωργία. Τα ορυκτά που συνήθως είναι άφθονα στο έδαφος περιλαμβάνουν το μαγνήσιο, το κάλιο και το ασβέστιο. Το έδαφος είναι επίσης σε θέση να απορροφήσει αποτελεσματικά το νερό κατά τη διάρκεια των περιόδων ξηρής καλλιέργειας.
