πιστωτική: AmazonΈχω δώσει στο βιολογικό ρολόι μου. Όχι, δεν έχω ένα μωρό (πολύ για την απογοήτευση της μητέρας μου), αλλά έχω δώσει σε ένα άλλο έμφυτο ένστικτο που φαίνεται να ξεκινά μόλις χτυπήσετε 30: ρίχνοντας δείπνα.
Το πρόβλημα είναι, όταν μεγαλώνεις σε μια οικογένεια όπου το "μαγείρεμα στο σπίτι" σήμαινε να αγοράσεις ένα κοτόπουλο κοκτέιλ στο μανάβικο και να φτιάξεις μερικά Ρύζι Minute, έχεις μια μικρή μαγειρική καμπύλη μάθησης όταν χτυπάς την ενηλικίωση. (Γεια σας, αυτό είμαι.) Ευτυχώς, το διαδίκτυο είναι μια υπέροχη αίθουσα διδασκαλίας, και αποδεικνύεται ότι το Googling "μαγείρεμα για τους ανέντιμους" μπορεί πραγματικά να σας μετατρέψει σε ένα μισό-αξιοπρεπή σεφ.
Ακόμα, δεν είμαι κακοποιός Contessa. Θέλω όμως να βεβαιωθώ ότι όλοι όσοι έρχονται για δείπνο αφήνουν ικανοποιημένοι και αν είμαι πραγματικά ειλικρινής, εντυπωσιασμένος. Εκεί μπαίνει και η σερβιέτα μπιστρό.
πιστωτική: AmazonΈχετε δει αυτά πριν - είναι κλασικές πετσέτες κουζίνας που μπορείτε να προμηθευτείτε από μια ποικιλία εμπόρων λιανικής πώλησης. Αναζήτηση Pinterest για "rustic tablecape" ή "setting table table," και θα δείτε ότι οι άνθρωποι κάνουν εντελώς μαγικά πράγματα μαζί τους. Βλέπω:
πιστωτική: Νύφη του ΜπρούκλινΥπάρχει κάτι για μια κλασική λωρίδα που κάνει τα πάντα σε ένα τραπέζι να εμφανίζονται στην ποιότητα των εστιατορίων. Άλλα επιδόματα: Είναι εξαιρετικά απορροφητικά και μπορούν να πλυθούν στο πλυντήριο, πράγμα που σημαίνει ότι είναι υπέροχα για βρώμικα γεύματα και τρώγοντες, καθαρίστε τις διαρροές και στεγνώστε τα πιάτα στο τέλος της νύχτας.
Είναι αρκετά πανταχού παρόν και φυσικά θα μπορούσατε να ξοδέψετε 20 με 30 δολάρια στις Ανθρωπολογίες σας ή Williams-Sonomas για ένα σύνολο τεσσάρων. Αλλά προτιμώ να αποθηκεύω το είδος των πετσετών τσαγιού χωρίς όνομα που μπορείτε να κερδίσετε στο Amazon - στην παράλογη τιμή ευκαιρίας των $ 17 για 15 χαρτοπετσέτες.
Σημαίνει ότι αν καταστρέψεις κάποιον φωτίζοντας τον φωτισμό όταν προσπαθείς να χρησιμοποιήσεις μια πυρκαγιά ή ξέρεις με άλλο τρόπο, οι πιθανότητες είναι ότι θα έχεις ακόμα περισσότερο από αρκετό για να ρυθμίσεις το τραπέζι σου. Και αν αυτό συμβαίνει κάπως περισσότερο από μία φορά (και πάλι, μακριά από έναν γκουρμέ σεφ εδώ), η αντικατάστασή τους δεν θα σπάσει την τράπεζα.
Royal Classic White πετσέτες κουζίνας, 15 για $ 17, διαθέσιμες στο Amazon
