Το κάλιο είναι ένα από τα τρία μεγάλα θρεπτικά φυτά που λαμβάνουν από το έδαφος και το λίπασμα. είναι ο τρίτος αριθμός στον λόγο NPK (άζωτο - φώσφορο - κάλιο) που αναφέρεται στα εμπορικά λιπάσματα. Μόλις απορροφηθεί, το κάλιο βελτιώνει τη συνολική ανθεκτικότητα του φυτού, βελτιώνοντας την ακαμψία των στελεχών και αυξάνοντας την αντίσταση στην ασθένεια. Έτσι, το κάλιο είναι σημαντικό για να βοηθήσει το φυτό να ξεπεράσει το άγχος της ξηρασίας και να επιβιώσει το χειμώνα. Δεν υπάρχει επίπεδο στο οποίο το κάλιο καθίσταται τοξικό για τα φυτά. Αλλά όταν τα φυτά πάρουν πάρα πολύ κάλιο, η απορρόφηση άλλων θρεπτικών ουσιών αναστέλλεται, γεγονός που οδηγεί στα συμπτώματα που προκαλούνται από την ανεπάρκεια αυτών των θρεπτικών ουσιών
Κάλιο
Ανεπάρκεια αζώτου
Ο πρωταρχικός κίνδυνος υπερβολικού καλίου είναι η έλλειψη αζώτου. Αυτό θα αμβλύνει την ανάπτυξη του φυτού και θα οδηγήσει σε χλωρόζη, ένα κιτρίνισμα του φυλλώματος που εμφανίζεται για πρώτη φορά στην παλαιότερη ανάπτυξη χαμηλότερα στο στέλεχος. Οι φλέβες στα φύλλα θα έχουν κόκκινη απόχρωση. Τα νεότερα φύλλα θα είναι μικρότερα σε μέγεθος. Αυτά τα αποτελέσματα μπορούν να αντιμετωπιστούν με την προσθήκη λιπάσματος ή την εφαρμογή κυρίως λιπάσματος με βάση το άζωτο ενώ διακόπτεται η εφαρμογή λιπασμάτων πλούσιων σε κάλιο.
Ανεπάρκεια μαγνησίου και μαγγανίου
Οι άλλοι σημαντικοί κίνδυνοι από το υπερβολικό κάλιο είναι οι ανεπάρκειες μαγνησίου και μαγγανίου. Τα συμπτώματα της ανεπάρκειας μαγνησίου είναι ένα κιτρίνισμα που αρχίζει από τις φλέβες των φύλλων. Το μαγγάνιο παράγει ένα παρόμοιο κιτρίνισμα που αρχίζει στα νεότερα φύλλα και αναπτύσσεται σε γκρίζα ή μαύρα σημεία νεκρού ιστού (νέκρωση). Τελικά τα φύλλα μαραίνονται και πεθαίνουν εξ ολοκλήρου. Πότισμα με αραιωμένα άλατα Epsom μπορεί να βοηθήσει στην αντιμετώπιση έλλειψης μαγνησίου. Το θειικό μαγγάνιο ή το οξείδιο του μαγγανίου μπορούν να αναμιχθούν με λίπασμα αλλά η καλύτερη θεραπεία όταν η αιτία είναι πολύ κάλιο είναι η διακοπή της χρήσης λιπασμάτων πλούσιων σε κάλιο και η προσθήκη περλίτη ή βερμικουλίτη για την αύξηση του αερισμού του εδάφους και την απορρόφηση του ήδη υπάρχοντος μαγγανίου .
