Τα μήλα είναι μια ευεργετική προσθήκη σε οποιοδήποτε τοπίο, παρέχοντας σκιά, νόστιμη συγκομιδή και αισθητική ομορφιά κατά την ανθοφορία. Αλλά τα μήλα έχουν πολλές άλλες χρήσεις, όπως το μαγείρεμα, η ιατρική, η κατασκευή και η κηπουρική. Με πάνω από 6.000 ποικιλίες μήλων, τα διάφορα φρούτα, το ξύλο και το μέγεθος μπορούν να προσφέρουν έναν πλούτο χρησιμότητας.
Τα μήλα έχουν ποικίλες χρήσεις στο σπίτι και στον κήπο.Μαγειρικός
Πιθανώς η πιο συνηθισμένη χρήση μηλιών είναι για φαγητό. Τα φρούτα μήλων, μαγειρεμένα ή ωμά, μπορούν να γίνουν σε δεκάδες τρόφιμα και ποτά, όπως χυμό μήλου, μήλο πίτα, πουτίγκα, ζύμη, ζυμαρικά, μηλίτη μήλου, κρασί μήλου, βούτυρο, σάλτσα μήλου, κονσέρβες και καραμέλες. Τα ψημένα, καρυκευμένα μήλα είναι μια αγαπημένη χριστουγεννιάτικη περιποίηση. Τα μήλα καβουριού (ένα μικρό, ξινό μήλο) είναι δημοφιλή με ζελέ και μαρμελάδες.
Χρησιμοποιήστε ξύλο μήλου για να φτιάξετε τα δικά σας μαρμελάκια από ξύλο μήλου για το μπάρμπεκιου, χρησιμοποιώντας τα άκρα, τα κλαδιά ή το κούτσουρο. Αυτά τα ξύλινα τσιπ διεισδύουν στο κρέας κατά τη διάρκεια του ψησίματος για να τους δώσουν μια πλούσια, καπνιστή γεύση με μια νότα γλυκύτητας. Για να προετοιμάσετε το ξύλο μήλου, τρέξτε το ξύλο μέσα από ένα τρυπάνι ξύλου και χρησιμοποιήστε αλυσοπρίονο ή τσεκούρι για μικρότερα κλαδιά. Απορροφήστε το ξύλο στο νερό για τουλάχιστον μία ώρα πριν χρησιμοποιήσετε, έτσι ώστε τα τσιπ να παράγουν αρωματικό καπνό και να διαρκούν περισσότερο στη σχάρα, αντί να καίγονται γρήγορα.
Τα τσιπ Apple μπορούν επίσης να χρησιμοποιηθούν στο κάπνισμα, ζεστό ή κρύο. Μια χούφτα μεθόδους καπνίσματος είναι δημοφιλείς, αλλά ο ευκολότερος είναι μάλλον σε έναν καπνιστή στο σπίτι. Το μπέικον με καπνιστή ξυλεία από την Apple (καπνιστά κρύο) είναι ίσως το πιο δημοφιλές κρέας που χρησιμοποιείται με μηλιές.
Ιατρικός
Τα μήλα παρέχουν έναν εκπληκτικά μεγάλο αριθμό υγειονομικών ή ιατρικών οφελών, κυρίως από τα μηλικά και τρυγικά οξέα που υπάρχουν στα φρούτα και τους χυμούς. Το ξίδι μηλίτη από μήλα έχει καταγραφεί για να βοηθήσει να μειωθούν οι αλλεργίες από την υψηλή περιεκτικότητα σε κουρσετίνη, μια ένωση που επιβραδύνει την έκκριση ισταμίνης (η χημική ουσία που απελευθερώνει το σώμα σας κατά τη διάρκεια μιας αλλεργικής αντίδρασης). Το ξύδι μηλίτης της Apple βοηθά στην ανακούφιση των λοιμώξεων του κόλπου, της παλινδρόμησης, του πονόλαιμου, της ακμής (επειδή είναι αντιβακτηριακό και αντιφλεγμονώδες), της υψηλής χοληστερόλης, της αρθρίτιδας, του ηλιακού εγκαύματος, του έκζεμα, των κονδυλωμάτων και της ουρικής αρθρίτιδας. Μερικές φορές το ξίδι μηλίτη μηλίτης χρησιμοποιείται σε προϊόντα διατροφής για να βοηθήσει στην αποδόμηση του λίπους. Τα μήλα περιέχουν μια λίστα από φυτοθρεπτικά συστατικά που λειτουργούν ως αντιοξειδωτικά και υποστηρίζουν την υγεία της καρδιάς, συμπεριλαμβανομένων της κατεχίνης, της φλοριδίνης και του χλωρογενικού οξέος (καταπιούν το δέρμα για το τελικό όφελος). Τα μήλα έχουν επίσης αντιμυκητιακές και αντισηπτικές ιδιότητες.
Κηπουρική
Ενσωματώστε τσιπς στο χώμα ως τροφοδότη πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά για τον κήπο σας. Τα τσιπ ξύλου μήλων μπορούν επίσης να χρησιμοποιηθούν ως σάπια. Μπορείτε να ταξινομήσετε τα μονοπάτια ή τα όρια κήπων σας με τσιπς από ξύλο μήλου για αισθητική αξία.
Χρησιμοποιήστε κλαδευμένα άκρα ή κλαδιά ως υποστηρικτικά πλέγματα για τα νεαρά φυτά κήπου, ιδίως τα φυτά και τα λαχανικά, όπως τα μπιζέλια, τα πράσινα φασόλια, το σκουός, τα κρίνα, τα νεαρά δέντρα ή τα τριαντάφυλλα. Απλά εισάγετε το κλαδί σταθερά και σταθερά στο έδαφος δίπλα στο φυτό και χαλαρώστε χαλαρά το φυτό στο κλαδί.
Καλλυντικό
Τα μήλα χρησιμοποιούνται σε καλλυντικά προϊόντα όπως λοσιόν, καθαριστικά σαμπουάν και προϊόντα κυτταρίτιδας. Το ξίδι μηλίτης μήλου είναι γνωστό ότι καθαρίζει τα μαλλιά, ειδικά τα λιπαρά μαλλιά. Το ξύδι αφαιρεί υπολείμματα σαπουνιού που μπορούν να προσκολληθούν και να ζυγίσουν τα λιπαρά μαλλιά. Αυτό το ξύδι λειτουργεί και ως τονωτικό του δέρματος, βελτιώνοντας την κυκλοφορία του αίματος. Με συνδυασμό ενζύμων, αντιοξειδωτικών, βιταμινών Α, Β και C, βήτα καροτίνης και πολλών άλλων, το ξίδι μηλίτη εξισορροπεί φυσικά το pH του δέρματος.
Ξυλουργική
Χρησιμοποιήστε μεγάλα κομμάτια ξύλου από τη μηλιά για να δημιουργήσετε ελκυστικά και μοναδικά έπιπλα ή πινελιές σε υπάρχοντα έπιπλα, όπως τραπέζια, διακοσμητικές λαβές, πόρτες ντουλαπιών, πιάτα (ξύλο μήλου είναι πυκνό και ανθεκτικό), καρέκλες, μπαρ και καθρέφτες.
