Πολλοί άνθρωποι χρησιμοποιούν τους φούρνους τους σε καθημερινή βάση, τουλάχιστον τους καυστήρες στην κορυφή, αν όχι στο εσωτερικό. Άλλοι χρησιμοποιούν μόνο τους φούρνους τους μια φορά σε μια μεγάλη στιγμή. Είτε πέφτετε στην πρώτη ομάδα είτε στο δεύτερο, τίποτα δεν είναι πιο απογοητευτικό από ότι αν είστε έτοιμοι να μαγειρέψετε, ψήνετε ή βράζετε και ο φούρνος δεν λειτουργεί. Τα καλά νέα είναι ότι μπορείτε να αντιμετωπίσετε μόνος σας μερικά προβλήματα κοινού φούρνου. Αυτό θα έρθει σε πρακτικό, ειδικά αν είναι αργά το βράδυ και πρέπει πραγματικά να ψήνουν εκείνη την κατεψυγμένη πίτσα.
credit: filadendron / E + / GettyImagesΠώς να Αντιμετωπίζετε προβλήματα κοινού φούρνουΗ πόρτα του φούρνου δεν θα κλείσει
Το μαγείρεμα με την πόρτα του φούρνου ανοιχτό δεν είναι μια σοφή ιδέα. Αν έχετε φούρνο υψηλής τεχνολογίας και ο αισθητήρας σας λέει ότι η πόρτα δεν είναι πλήρως κλειστή, θα μπορούσε να είναι ένα πρόβλημα με τον αισθητήρα αντί για την ίδια την πόρτα. Επανεκκινήστε την πλακέτα ελέγχου φούρνου, ακριβώς όπως θα κάνατε σε έναν υπολογιστή που δεν λειτουργεί σωστά και δείτε εάν αυτό διορθώνει το πρόβλημα.
Αν ο αισθητήρας λειτουργεί ή αν δεν έχετε αισθητήρα, το πρόβλημα πιθανότατα προκαλείται από έναν από τους μεντεσέδες της πόρτας. Ελέγξτε τους για να δείτε αν φαίνονται λυγισμένα ή κατεστραμμένα. Αν συμβαίνει αυτό, θα χρειαστεί να αγοράσετε ένα νέο μεντεσέ για το συγκεκριμένο μοντέλο και να το αντικαταστήσετε.
Ο φούρνος δεν θα θερμανθεί
Αν έχετε φούρνο αερίου που δεν θερμαίνεται, μπορεί να οφείλεται στο γεγονός ότι ο αναφλεκτήρας δεν λειτουργεί. Μπορείτε να ελέγξετε αν το ανάφλεξης είναι το πρόβλημα ενεργοποιώντας έναν καυστήρα. Εάν ο συνήθης ήχος κλικ χρειαστεί να σταματήσει χωρίς να ακολουθείται από ένα "κοίτασμα" μπλε αερίου, τότε πιθανόν να χρειαστεί να αντικαταστήσετε τον πυροκροτητή. Εάν είστε αρκετά βολικοί, μπορεί να είστε σε θέση να το κάνετε μόνοι σας, αλλά πολλοί άνθρωποι θα χρειαστούν ένα άτομο επισκευής για αυτό το διορθωτικό, ειδικά επειδή μπορεί να είναι επικίνδυνο να εργαστεί με φυσικό αέριο.
Για έναν ηλεκτρικό φούρνο, μπορείτε να κάνετε έναν οπτικό έλεγχο. Ενεργοποιήστε το και αν δεν θερμαίνεται, προσέξτε τους πηνί θέρμανσης στο κάτω μέρος. Είναι εν μέρει κόκκινα ή εντελώς νεκρά; Μπορείτε επίσης να αντικαταστήσετε αυτές τις σπείρες (ή πηνίο) μόνοι σας όταν ασφαλίσετε το σωστό κομμάτι ή ίσως αισθάνεστε πιο άνετα προσλαμβάνοντας κάποιον για αυτό το διορθωτικό.
Εάν αποφασίσετε να εκτελέσετε μόνοι σας αυτές τις επιδιορθώσεις, βεβαιωθείτε ότι έχετε αποσυνδέσει τον φούρνο από την τροφοδοσία πριν ξεκινήσετε. Οι επισκευές ποικίλλουν ανάλογα με την ηλικία και το μοντέλο του φούρνου. Μερικοί είναι πιο απλοί να διορθώσουν από άλλους.
Μη θερμάνετε τη σωστή θερμοκρασία
Είναι το κοτόπουλο που βγαίνει άψητα μετά από πολύ καιρό μέσα στο φούρνο; Είναι τα κέικ σας gooey στη μέση, όταν ακούγεται ο βομβητής για να σας υπενθυμίσω ότι έχουν γίνει; Στη συνέχεια, έχετε πιθανότατα ένα φούρνο που δεν θερμαίνεται στη σωστή θερμοκρασία.
Αυτό θα μπορούσε να σημάνει ένα πρόβλημα με τον αισθητήρα θερμοκρασίας. Είτε ο αισθητήρας είναι ελαττωματικός είτε αγγίζει το τοίχωμα του φούρνου, δίνοντάς του μια ανακριβή ανάγνωση της θερμοκρασίας του εσωτερικού. Για να το διορθώσετε, ελέγξτε αν ο αισθητήρας αγγίζει τον τοίχο του εσωτερικού του φούρνου. Εάν δεν υπάρχει, υπάρχει ένα εργαλείο που ονομάζεται ohmeter που μπορείτε να χρησιμοποιήσετε για να ελέγξετε τον αισθητήρα. Ή, μπορείτε απλά να το αντικαταστήσετε χωρίς δοκιμή και ελπίδα για το καλύτερο. Ελέγξτε την τιμολόγηση του αισθητήρα για να δείτε εάν αυτή είναι μια καλή ιδέα. Αν ο αισθητήρας είναι ακριβός, αξίζει τον κόπο να το ελέγξετε επαγγελματικά αν δεν έχετε ωμετρικό να το κάνετε μόνοι σας. Εάν καμία από αυτές τις ενημερώσεις δεν λειτουργεί, ίσως χρειάζεται να βαθμονομήσετε τον αισθητήρα σας.
