Ονομάζεται επίσης αραβικός καφές, η μονάδα καφέ (Coffea arabica) είναι ένα από τα πολλά είδη που είναι υπεύθυνα για την παροχή των φημισμένων φασολιών που χρησιμοποιούνται για την παρασκευή του ποτού καφέ. Η μονάδα καφέ είναι ένας όρθιος, αειθαλή θάμνος που παρουσιάζει λαμπερά, σκούρα πράσινα φύλλα, άσπρα άνθη σε σχήμα αστέρι και έντονα κόκκινα μούρα, τα οποία περιβάλλουν τους σκληρούς σπόρους που είναι γνωστοί ως κόκκοι καφέ. Ο καφές μπορεί να καλλιεργηθεί σε εξωτερικούς χώρους σε κήπους χωρίς παγετό ή σε εσωτερικό χώρο σε δοχείο.
credit: nimon_t / iStock / Getty ImagesA δέντρο καφέ αυξάνεται στην Ταϊλάνδη.Αποφύγετε το άμεσο φως του ήλιου
Το εργοστάσιο καφέ αναπτύσσεται σε εξωτερικούς χώρους στις ζώνες ανθεκτικότητας των φυτών των ΗΠΑ 10 έως 11 στο Τμήμα Γεωργίας των ΗΠΑ, όπου απαιτείται ελαφριά σκιά ή φιλτραρισμένο ηλιακό φως. Στην άγρια φύση, το φυτό καφέ τυπικά αναπτύσσεται κάτω από τα δέντρα. Επιλέξτε ένα προστατευόμενο χώρο χωρίς ζεστό, ξηρό αέρα. Εάν φυτεύετε πολλούς θάμνους, αφήστε 36 έως 60 ίντσες χώρου μεταξύ των φυτών. Ο σταθμός καφέ δεν ανέχεται το αλμυρό έδαφος, επομένως δεν είναι καλή επιλογή για τους παράκτιους κήπους.
Χρησιμοποιήστε το καλά αποστραγγιζόμενο έδαφος
Ο σταθμός καφέ ανέχεται φάσμα τύπων εδάφους, αν και θα παράγει την καλύτερη ανάπτυξή του σε ένα βαθύ, καλά στραγγιζόμενο έδαφος με pH μεταξύ 4,2 και 6,0. Η χλωρίωση, ένα μη ελκυστικό κιτρίνισμα των φύλλων, πιθανότατα θα εμφανιστεί σε εδάφη με pH πάνω από 7. Την άνοιξη ή το φθινόπωρο, διασκορπίστε ομοιόμορφα το 1/2 φλιτζάνι του 8-8-8 λιπάσματος στο έδαφος κάτω από τον θάμνο. Το νερό στη συνέχεια να βοηθήσει το λίπασμα διασκορπιστεί στο έδαφος. Κρατήστε το λίπασμα από τα φυτικά στελέχη και τα φύλλα.
Ελέγξτε για παραβιάσεις
Μεγάλες μυρωδιές, thrips, έντομα κλίμακας και ακάρεα προσβάλλουν όλα τα φυτά καφέ, απορροφώντας το χυμό των φυτών και προκαλώντας βλάβη στα φύλλα και μειωμένη σφριγηλότητα. Για να απομακρύνετε τα παράσιτα, πλύνετε τον θάμνο με μια άμεση ροή νερού. Για πιο σοβαρές παρασιτώσεις, ψεκάστε τον θάμνο με φυτικό έλαιο. Αναμείξτε καλά 2 έως 5 κουταλιές της κηπευτικής λαδιού σε 1 γαλόνι νερού και χρησιμοποιήστε έναν ψεκαστήρα χεριών για να ψεκάσετε ομοιόμορφα τον θάμνο, επικαλύπτοντας τους μίσχους και τις κάτω και τις κορυφές των φύλλων μέχρι να βρεθούν. Προστατεύστε τον εαυτό σας φορώντας γάντια από καουτσούκ, μακριά μανίκια και παντελόνια και φυλάξτε το υπόλοιπο λάδι σε μια ασφαλή περιοχή μακριά από παιδιά και κατοικίδια ζώα.
Καλλιέργεια καφέ σε εσωτερικούς χώρους
Σε πιο δροσερά κλίματα, μπορείτε να φτιάξετε το εργοστάσιο καφέ ως οικιακό φυτό. Χρησιμοποιήστε ένα δοχείο με μια τρύπα στον πυθμένα για αποστράγγιση και ένα καλά αποστραγγιζόμενο γλάστρες. Τοποθετήστε το φυτό σε ένα φωτεινό, ηλιόλουστο παράθυρο. Όταν έχουν περάσει οι παγετοί άνοιξη, μετακινήστε το φυτό σε εξωτερικούς χώρους για το καλοκαίρι σε ένα ελαφρώς σκιασμένο σημείο. Νερό το φυτό τακτικά για να κρατήσει το έδαφος υγρό, αλλά όχι υγρό, και κλαδέψτε ή τσίμπημα πίσω, όπως απαιτείται για τον έλεγχο του μεγέθους και να κρατήσει το σχήμα ελκυστικό. Μεταφέρετε το καφέ κάθε χρόνο ή δύο σε ένα μεγαλύτερο δοχείο, γεμίζοντας το δοχείο με φρέσκο χώμα. Γονιμοποιήστε μία ή δύο φορές το μήνα κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου με 14 σταγόνες ανά 1 τετραγωνικό νερό 10-10-10 υγρού λιπάσματος φυτοπροστασίας ή παρόμοιο λίπασμα σύμφωνα με τις οδηγίες στην ετικέτα.
