Τα άνθη της Apple (Malus domestica) ξεκινούν τον ανοιχτό ροζ κύκλωμα τους και βαθμιαία ξεθωριάζουν στο καθαρό λευκό, καθώς εξελίσσεται η ανθοφορία. Ένα υγιές δέντρο που ανθίζει μπορεί να οδηγήσει σε άφθονη καρποφορία με σωστή φροντίδα. Τα μήλα αναπτύσσονται πρωτίστως στις ζώνες ανθεκτικότητας των φυτών 3 έως 8 των υπουργείων Γεωργίας των ΗΠΑ, ανάλογα με την ποικιλία. Οι ποικιλίες Hardy γενικά αναπτύσσονται στις ζώνες USDA 3 έως 5, ενώ οι τύποι μακράς περιόδου είναι πιο κατάλληλοι για τις ζώνες USDA 5 έως 8.
credit: Nickysphotos / iStock / Getty ImagesΑυτά άνθη μήλου μεγαλώνουν σε ένα δέντρο.Αναγνώριση Blossom
πίστωση: ALLEKO / iStock / Getty ImagesΈνα άνθη μήλου επικονιάζεται από μια μέλισσα.Τα μήλα τοποθετούν μπουμπούκια στο τέλος του τετραγώνου ή μεγαλύτερων βλαστών ή σε βραχύτερα κλαδιά που ονομάζονται σπορ. Κάθε δέσμη οφθαλμών σχηματίζει συνήθως τον ίδιο αριθμό μπουμπουκιών και φύλλων ανθέων, αλλά δεν είναι όλοι οι μπουμπούκια ανθέων που έχουν επικονιαστεί με επιτυχία για να παράγουν καρπούς. Κάθε άνθος έχει πέντε πέταλα. Τα άνθη παράγουν ένα γλυκό άρωμα που αχνά θυμίζει φρούτα μήλου, το οποίο βοηθά στην προσέλκυση μελισσών και εντόμων για επικονίαση.
Εποχή ανθοφορίας
Πιστωτικές κάρτες: Piotr Krześlak / iStock / Getty ImagesΑπλά δέντρα που ανθίζουν σε έναν οπωρώνα μήλων.Τα μήλα λουλουδιών από την αρχή της άνοιξης έως τις αρχές του καλοκαιριού, ανάλογα με την συγκεκριμένη ποικιλία. Οι πρώιμες ανθισμένες ποικιλίες, όπως το "Pristine", ταιριάζουν καλύτερα σε κλίματα που σπάνια εμφανίζουν παγετούς νωρίς ή μεσαίας άνοιξης. Σε κλιματικά περιβάλλοντα όπου η τελευταία ημερομηνία παγετού συνήθως συμβαίνει πριν από τα μέσα μέχρι τα τέλη της άνοιξης, μια ποικιλία μεσαίων σειρών όπως η "Redfree" ή η "Liberty" είναι μια καλύτερη επιλογή. Αν οι καθυστερημένοι παγετοί ανησυχούν, επιλέξτε αργά ανθισμένες ποικιλίες που δεν ανθίζουν μέχρι αργά την άνοιξη ή στις αρχές του καλοκαιριού, όπως "Enterprise" και "Goldrush". Και οι τέσσερις ποικιλίες αναπτύσσονται στις ζώνες USDA 5 έως 8. Ο παγετός αναγκάζει τα άνθη μήλων να πέσουν χωρίς να φτιάξουν φρούτα, οπότε πρέπει να επιλέξετε ποικιλίες που είναι γνωστό ότι ανθίζουν και φρούτα καλά στο κλίμα σας.
Ρύπανση και σύνολο φρούτων
credit: stockfotoart / iStock / Getty ImagesΤα μήλα της Apple κρέμονται από ένα υποκατάστημα.Τα άνθη σε ένα μόνο δέντρο δεν είναι επικονιασμένα και τα άνθη μήλων δεν γονιμοποιούνται με επιτυχία από άλλα δέντρα της ίδιας ποικιλίας. Για την παραγωγή φρούτων χρειάζεστε τουλάχιστον δύο μηλιές διαφορετικών ποικιλιών που ανθίζουν ταυτόχρονα. Ορισμένες ποικιλίες άνθιου μήλου είναι επίσης αποστειρωμένες, συμπεριλαμβανομένων των "Winesap" και "Jonagold", και οι δύο σκληρές στις ζώνες USDA 5 έως 8, οι οποίες μπορεί να περιπλέξουν την εξεύρεση κατάλληλης ποικιλίας επικονιαστών. Για την παραγωγή μήλων από αυτές τις ποικιλίες, φυτέψτε μια ποικιλία επικονιαστών που ανθίζει ταυτόχρονα με την αποστειρωμένη ποικιλία. Τα παραγόμενα μήλα είναι της ίδιας ποικιλίας με το δέντρο που παράγει τα φρούτα και όχι με το δέντρο επικονιαστή. Για παράδειγμα, δύο ποικιλίες πρώιμης εποχής μπορούν να επικονιαστούν ο ένας τον άλλον εάν δεν είναι αποστειρωμένες, αλλά μια ποικιλία πρώιμης σεζόν και μιας σεζόν αργότερα δεν μπορούν να επικονιαστούν ο ένας τον άλλον επειδή οι περίοδοι ανθοφορίας τους δεν θα επικαλύπτονται.
Πολιτιστικές ανάγκες
credit: moviefoto / iStock / Getty ImagesΚατά τα μήλα σε ένα λιβάδι.Ο συνδυασμός του σωστού τόπου, η αφθονία του ηλιακού φωτός και η σωστή γονιμοποίηση συμβάλλουν στην ενθάρρυνση της υγιούς άνθισης. Τα μήλα αναπτύσσονται καλύτερα σε υγρά, αργιλώδη εδάφη σε περιοχές που λαμβάνουν ηλιακό φως όλη την ημέρα. Διαχωρίζοντας τα δέντρα σε απόσταση 15 έως 18 ποδιών, ή 4 έως 8 πόδια μακριά για τις ποικιλίες νάνων, τα κρατά αρκετά κοντά για την επικονίαση, αλλά αποτρέπει τον υπερπληθυσμό. Η τακτική άρδευση που διατηρεί το έδαφος υγρό, αλλά δεν είναι υγιές, οδηγεί σε υγιέστερη άνθηση και φρούτα. Οι ανάγκες σε λιπάσματα προσδιορίζονται καλύτερα με δοκιμή εδάφους. Αν δεν δοκιμάσετε το χώμα, κάντε μια γενική εφαρμογή ενός μείγματος λιπασμάτων 10-6-4 ετησίως την άνοιξη ακριβώς όπως οι μπουμπούκια αρχίζουν να διογκώνονται. Πασπαλίστε 1/2 λίβρα λίπασμα, μέχρι και 7,5 λίβρες, για κάθε έτος ηλικίας δέντρου πάνω από το έδαφος κάτω από το θόλο δέντρου και το νερό μετά από εφαρμογή.
Ασθένειες άνθισης
credit: ShaunWilkinson / iStock / Getty Images Ένα σάπιο μήλο κρέμεται από ένα δέντρο.Η φύτευση ανθεκτικών στις ασθένειες ποικιλίες μήλων βοηθά στην πρόληψη των δύο πιο κοινών ασθενειών άνθησης, πυρκαγιάς και μούχλας. Η πυρκαγιά προκαλεί πυροβολισμούς να πεθάνουν πίσω και να σχηματίζουν αγκιστρωμένες άκρες, και σταγόνες κεχριμπαριού από τα άνθη, τα φύλλα και τις χυμώδεις βλαστοί. Οι μούχλες με σκόνη καθυστερούν την άνθηση και οι μπουμπούκια καλύπτονται με λευκό ή γκρίζο καλούπι. Αντιμετωπίστε με το κλάδεμα των άρρωστων κλαδιών και ψεκασμού με ένα σπρέι επεξεργασίας σε διαστήματα πέντε έως επτά ημερών, ξεκινώντας από το πότε τα άνθη γίνονται ροζ μέχρι όταν πέσουν από το δέντρο. Αντιμετωπίστε την πυρκαγιά με σπρέι με στρεπτομυκίνη όταν οι θερμοκρασίες είναι πάνω από 65 βαθμούς Φαρενάιτ. Ψεκάστε ένα μυκητοκτόνο για περονόσπορο, όπως ένα που περιέχει τεβουκοναζόλη για συνολικά τέσσερις εφαρμογές. Ψεκασμοί ασθένειας μήλων διατίθενται σε έτοιμες προς χρήση, προμειγμένες φόρμουλες ή σε συμπυκνωμένους τύπους που απαιτούν ανάμιξη με νερό με την τιμή που συνιστάται από την ετικέτα.
