Το ελαφρύτερο υγρό παίρνει το κάρβουνο ή το ξύλο που πηγαίνει σε σχάρα μάλλον γρήγορα. Ο ξυλάνθρακας είναι εφοδιασμένος με το υγρό και στη συνέχεια αναμμένο με ένα ταιριάζουν. Οι φλόγες που προκύπτουν είναι μάλλον εκρηκτικές, ειδικά αν χρησιμοποιείται πολύ υγρό. Αν έχετε ξεμείνει από το ελαφρύτερο υγρό ή προτιμάτε να μην το χρησιμοποιήσετε, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε υποκατάστατα.
Ξεκινήστε τη σχάρα χωρίς ελαφρύτερο υγρό.Ηλεκτρικός αναπτήρας
Το μεταλλικό τμήμα του αναπτήρα είναι πεταλούδα ή ωοειδές. Είναι θερμαίνεται μέσω ηλεκτρικής ενέργειας και γίνεται κόκκινο ζεστό. Τοποθετήστε τον αναπτήρα κάτω από μια πυραμίδα από κάρβουνο ή κομμάτια ξύλου. Συνδέστε το. Αφαιρέστε όταν τα κομμάτια έχουν πιάσει φωτιά ή ο ξυλάνθρακας έχει αρχίσει να εμφανίζει γκρι τέφρα.
Μεταλλικά καμινάδα
Η καμινάδα μοιάζει με ένα υπερμεγέθη σιτηρό από το εξωτερικό με οπές για εξαερισμό. Τοποθετείται στην σχάρα και γεμίζει με ελαφρώς τσαλακωμένη εφημερίδα. Ο ξυλάνθρακας τοποθετείται στην κορυφή της εφημερίδας. Φωτιά την εφημερίδα με έναν αγώνα στο κάτω μέρος. Η θερμότητα εστιάζεται προς τα πάνω από την καμινάδα και ο ξυλάνθρακας αρχίζει να καίει.
Βέργες και Αγώνες
Ξεκινήστε αργά τη φωτιά με ένα στρώμα μικρών εύθραυστων κλαδιών. Όταν τα κλαδιά πιάσουν φωτιά, προσθέστε μεγαλύτερα κλαδιά, κομμάτια ξύλου και τέλος, όταν έρθει η φωτιά ξύλου, προσθέστε το κάρβουνο.
