Οι καταστροφές μαγειρέματος συχνά οδηγούν σε κάτι περισσότερο από ένα ερειπωμένο γεύμα, μπορούν επίσης να βλάψουν τα κατσαρόλες και τα τηγάνια σας. Τα καπνιστά τρόφιμα, το λάδι και η ζάχαρη είναι δύσκολο να καθαριστούν και αν δεν απομακρυνθεί γρήγορα μια κρούστα, μπορεί να γίνει ένα μόνιμο χαρακτηριστικό του τηγανιού. Αντί να ρίχνετε τις κατσαρόλες και τα τηγάνια στο πλυντήριο πιάτων και ελπίζοντας για το καλύτερο, ακολουθήστε ορισμένα βήματα για να εξασφαλίσετε ότι τα στοιχεία από αλουμίνιο, ανοξείδωτο χάλυβα και κεραμικά μαγειρικά σκεύη δεν καταστρέφονται. Μπορεί να χρειαστεί να πετάξετε γλάστρες και σκεύη αν η επίστρωση υπονομεύεται από την καμένη φλούδα.
Καθαρίστε κατσαρόλες και ταψιά με καμένες κρούστες αμέσως για να αποφύγετε μόνιμη βλάβη.Βήμα 1
Γεμίστε το νεροχύτη σας με ζεστό νερό και ένα πλύσιμο σαπουνιού. Τοποθετήστε τα κατσαρόλες και τα τηγάνια στο σαπουνόνερο και αφήστε τα να στεγνώσουν για τουλάχιστον 1 ώρα. Μερικές φορές, ένα καλό εμποτισμό είναι το μόνο που χρειάζεται για να χαλαρώσετε τα σωματίδια τροφίμων και να αφαιρέσετε τον καμένο φλοιό από γλάστρες και τηγάνια.
Βήμα 2
Φέρτε νερό και μια βουτιά από λευκό ξύδι για να βράσει στα γλάστρες και τα τηγάνια, αν χρειαστεί, για να χαλαρώσετε περαιτέρω τις καμένες κρούστες. Αφαιρέστε τα δοχεία και τηγάνια από τη φωτιά και αφήστε τα να κρυώσουν πριν ξεβγάλετε.
Βήμα 3
Βάζετε τις κατσαρόλες και τα ταψιά με ένα μαξιλάρι καθαρισμού. Εάν τα μαγειρικά σκεύη σας είναι κεραμικά, μην τρίβετε πάρα πολύ. Για γλάστρες και σκεύη από αλουμίνιο και ανοξείδωτο χάλυβα, τρίβετε όσο πιο σκληρά μπορείτε.
Βήμα 4
Ανακατέψτε αρκετή μαγειρική σόδα με νερό για να δημιουργήσετε μια πάστα μέσα στα κατσαρόλες και τα τηγάνια. Χρησιμοποιήστε το μαξιλάρι λείανσης για να χρησιμοποιήσετε αυτό το μείγμα στην καμένη φλούδα. Η σόδα ψησίματος είναι μια ήπια λειαντική ουσία που ξεθωριάζει την κρούστα. Εάν ξεπλύνετε τις κατσαρόλες και τα τηγάνια κατά τη διάρκεια αυτού του βήματος, κάντε μια νέα επικόλληση μέχρι να αφαιρεθεί όλο το φλοιό.
