Οι πάγκοι για μπλοκ κρεοπωλείων είναι γενικά κατασκευασμένοι από ένα παχύ τεμάχιο τικ, καρυδιού ή σφενδάμνου και φτιάχνονται για να αντέχουν τη φθορά της κοπής, του τεμαχισμού, του τεμαχισμού και της κοπής. Το μπλοκ από ξύλο επεξεργάζεται επίσης με ορυκτέλαιο, αμυγδαλέλαιο ή μελισσοκέρι για να διατηρήσει την εμφάνισή του και να αποτρέψει την απορρόφηση βακτηρίων και οσμών τροφίμων. Γυρίστε τη λεκάνη του χαλιού σας σε ένα διακοσμητικό χαρακτηριστικό με ένα παλτό βαφής. Πριν την εφαρμογή, προετοιμάστε το μπλοκ χασάπης για να δεχτείτε το χρώμα και αποφύγετε το ξεφλούδισμα.
Βήμα 1
Σκουπίστε το πάγκο του κρεοπωλείου με ένα μίγμα από 1 κουτάλι σούπας ήπιο υγρό σαπούνι και 3 φλιτζάνια ζεστό νερό για να απομακρύνετε τυχόν χαλαρή σκόνη, ακαθαρσίες και σωματίδια τροφίμων. Στεγνώστε το μπλοκ με ένα μαλακό πανί.
Βήμα 2
Κόψτε το μπλοκ κρεοπωλείο με 120 γυαλόχαρτο. Χρησιμοποιώντας ομαλές κινήσεις προς τα πίσω και προς τα πίσω, τρίψτε απαλά τον πάγκο για να αφαιρέσετε το φινίρισμα λαδιού και τραβήξτε προς τα πάνω την επιφάνεια, που το προετοιμάζει να δεχτεί το χρώμα.
Βήμα 3
Σκουπίστε τη σκόνη από το τρίψιμο με ένα υγρό πανί. Αφήστε το πάγκο χασάπηδων να στεγνώσει εντελώς πριν συνεχίσετε.
Βήμα 4
Καλύψτε τον πάγκο με ένα λεπτό στρώμα βαφής με βάση το πετρέλαιο χρησιμοποιώντας μια φυσική-βουρτσισμένη βούρτσα. Μην επιχειρήσετε να χρησιμοποιήσετε βαφή με βάση το νερό ή ακρυλικό χρώμα γιατί ούτε θα κολλήσετε αποτελεσματικά στην επιφάνεια του μπλοκ χασάπης. Αφήστε το πρώτο στρώμα βαφής να στεγνώσει εντελώς ή για τουλάχιστον δύο έως τρεις ώρες.
Βήμα 5
Εφαρμόστε μια δεύτερη και τρίτη ελαφριά επίστρωση της βαφής με βάση το πετρέλαιο με τη βούρτσα με φυσικές τρίχες. Αφήστε την τελική επίστρωση να σκληρύνει για τουλάχιστον 24 ώρες πριν τη χρήση.
