Ο τρόπος με τον οποίο διατηρείτε το μηχάνημα εσπρέσο Breville μπορεί να έχει σημαντικό αντίκτυπο στη γεύση του εσπρέσο, του καπουτσίνο και άλλων ποτών καφέ. Παλιά καφέ, υπολείμματα από τα φυσικά έλαια που βρίσκονται στους κόκκους καφέ ή ακόμη και στα μέταλλα από το νερό σας μπορούν να δημιουργηθούν μέσα στο μηχάνημα εσπρέσο και να δώσουν μια πικρή ή δυσάρεστη γεύση στα ποτά σας. Μπορείτε να αποφύγετε αυτό, πραγματοποιώντας τακτικό καθαρισμό μετά από κάθε χρήση της μηχανής Breville και δίνοντάς της ένα λεπτομερή, βαθύ καθαρισμό κάθε δύο έως τρεις μήνες.
Κανονικός καθαρισμός
Βήμα 1
Αφαιρέστε τη θήκη φίλτρου από την εσπρέσο σας μόλις ολοκληρώσετε τη ζυθοποίηση.
Βήμα 2
Αδειάστε τις λεκάνες του καφέ και ξεπλύνετε το φίλτρο και τη θήκη φίλτρου σε ζεστό νερό. Αν στο φίλτρο παραμείνει το έδαφος του καφέ, χρησιμοποιήστε μια βούρτσα καθαρισμού από νάιλον για να τον καθαρίσετε απαλά.
Βήμα 3
Επιστρέψτε το κενό φίλτρο και το στήριγμα φίλτρου στη μηχανή εσπρέσο του Breville και βράστε καθαρό νερό σε ένα φλιτζάνι για 10 έως 15 δευτερόλεπτα. Απορρίψτε το ζεστό νερό στο κύπελλο.
Βήμα 4
Τραβήξτε τον ενισχυτή αφρού από τη ράβδο ατμού αμέσως μετά τη χρήση και ξεπλύνετε το με ζεστό νερό.
Βήμα 5
Γυρίστε το διακόπτη επιλογής στο μπροστινό μέρος της μηχανής εσπρέσο Breville στη θέση ατμού για δύο έως τρία δευτερόλεπτα για να φυσήξετε τυχόν γάλα από τη ράβδο.
Βήμα 6
Γυρίστε το χειριστήριο επιλογής σε "Stand By" και αποσυνδέστε το μηχάνημα espresso από την πρίζα. Αφήστε το μηχάνημα να κρυώσει εντελώς πριν συνεχίσετε.
Βήμα 7
Καθαρίστε το άνοιγμα του ατμολέβητα με τον πείρο στο άκρο του εργαλείου καθαρισμού που περιλαμβάνεται στη μηχανή εσπρέσο Breville. Αν η άκρη του ραβδιού είναι εξαιρετικά βρώμικη ή εμφανίζεται μπλοκαρισμένη, μπορείτε να την περιστρέψετε με το άνοιγμα στο κέντρο του εργαλείου καθαρισμού και να το απορροφήσετε σε ζεστό νερό για να αφαιρέσετε τυχόν φράγματα.
Βήμα 8
Αφαιρέστε το συρταρωτό δίσκο από το κάτω μέρος της μηχανής εσπρέσο και αδειάστε το στο νεροχύτη.
Βήμα 9
Πλύνετε όλα τα μέρη του δίσκου απόσταξης με ζεστό νερό και σαπούνι πιάτων. Ξεπλύνετε τα αντικείμενα και στεγνώστε τα πριν τα επιστρέψετε στη μηχανή εσπρέσο Breville.
Βήμα 10
Σκουπίστε το εξωτερικό της μηχανής εσπρέσο με ένα υγρό πανί.
Βαθύς καθαρισμός
Βήμα 1
Ρυθμίστε το μηχάνημα εσπρέσο Breville σε "Stand By" και αποσυνδέστε το από την πρίζα.
Βήμα 2
Γεμίστε τη δεξαμενή νερού της μηχανής εσπρέσο Breville με 2 μέρη νερού και 1 μέρος λευκό ξύδι. Εάν έχετε σκληρό νερό, χρησιμοποιήστε 1 μέρος νερού και 1 μέρος λευκό ξύδι αντί για να αφαιρέσετε οποιαδήποτε ορυκτή συσσώρευση μέσα στο μηχάνημα.
Βήμα 3
Τοποθετήστε ένα μεγάλο δοχείο στη λεκάνη σταγόνων για να πιάσετε το μίγμα νερού και ξιδιού.
Βήμα 4
Συνδέστε το μηχάνημα εσπρέσο Breville και ενεργοποιήστε το. Περιμένετε να σβήσει το πορτοκαλί φως θερμοκρασίας, υποδεικνύοντας ότι το νερό είναι αρκετά ζεστό για ζυθοποίηση.
Βήμα 5
Γυρίστε το χειριστήριο επιλογής σε "Espresso" και αφήστε το μισό μείγμα ξιδιού και νερού να περάσει από την κεφαλή ζυθοποιίας και μέσα στο μεγάλο δοχείο.
Βήμα 6
Τοποθετήστε τη ράβδο ατμού πάνω από το δοχείο και μετακινήστε το χειριστήριο επιλογής σε "Steam". Το υπόλοιπο μείγμα θα ρέει έξω από το ραβδί ατμού.
Βήμα 7
Γεμίστε τη δεξαμενή νερού με καθαρό, κρύο νερό και επαναλάβετε τα βήματα 3 έως 6 για να ξεπλύνετε το μηχάνημα εσπρέσο Breville.
