Οι φούρνοι μικροκυμάτων έχουν καταστεί βασικό μέρος των κουζινών και οι περισσότεροι άνθρωποι είναι τόσο εξοικειωμένοι με το γεγονός ότι μπορούν να ζεσταίνουν τα τρόφιμα στον φούρνο μικροκυμάτων τους γρήγορα και εύκολα ώστε να μην σταματήσουν να σκέφτονται πόσο καλά λειτουργεί η συσκευή. Αν νομίζετε ότι ο παλιός σας φούρνος μικροκυμάτων έχει επιβραδυνθεί ή έχει χάσει κάποια από τη δύναμή του, μπορεί να είστε σωστός. Με την πάροδο του χρόνου, οι φούρνοι μικροκυμάτων χάνουν μέρος της δύναμης και της δυνατότητας μαγειρέματος.
Οι φούρνοι μικροκυμάτων καθίστανται λιγότερο αποτελεσματικοί καθώς μεγαλώνουν.Αιτία
Η ισχύς του φούρνου μικροκυμάτων μειώνεται με την πάροδο του χρόνου επειδή ο σωλήνας του μάγνητρον εξασθενεί. Ένας σωλήνας magnetron είναι ένα σύστημα υψηλής τάσης που χρησιμοποιεί μαγνητικά και ηλεκτρικά πεδία για να δημιουργήσει τα ταλαντευόμενα κύματα που αναπηδούν γύρω από το φούρνο και θερμαίνουν τα τρόφιμα. Είναι η πηγή ενέργειας και ενέργειας του φούρνου μικροκυμάτων. Έτσι, καθώς ο σωλήνας magnetron καθίσταται ασθενέστερος και λιγότερο αποτελεσματικός, ο φούρνος μικροκυμάτων καθίσταται λιγότερο ισχυρός.
Διάρκεια ζωής σωλήνα Magnetron
Ο τυπικός σωλήνας magnetron έχει μέση διάρκεια ζωής 2.000 ωρών λειτουργίας. Αυτό σημαίνει ότι θα πρέπει να είστε σε θέση να μαγειρεύετε και να θερμαίνετε τα τρόφιμα σε ένα τυπικό φούρνο μικροκυμάτων για 2.000 ώρες πριν το φούρνο χάνει την ισχύ. Αυτό μπορεί να μην φαίνεται σαν πολύς χρόνος μέχρι να σκεφτείτε πώς χρησιμοποιείτε το φούρνο μικροκυμάτων σας. Αν είστε σαν τους περισσότερους ανθρώπους, ίσως το χρησιμοποιείτε για μερικά λεπτά ή δευτερόλεπτα κάθε φορά. Εάν χρησιμοποιήσατε το φούρνο μικροκυμάτων για συνολικά 15 λεπτά κάθε μέρα, θα χρειαστούν 22 χρόνια για να φτάσει στο σημείο λειτουργίας των 2.000 ωρών.
Παράγοντες μείωσης της διάρκειας ζωής
Αν και η μέση διάρκεια ζωής ενός σωλήνα μάγνητρον είναι 22 χρόνια, ένας αριθμός παραγόντων μπορεί να προκαλέσει μείωση του αριθμού αυτού και φούρνο μικροκυμάτων να χάσει την ισχύ του πιο γρήγορα. Περιλαμβάνουν συχνά τοποθέτηση υπερβολικά μεγάλου μεγέθους μέταλλο στο φούρνο μικροκυμάτων, τροφοδοτώντας το συνεχώς με τάση που είναι υπερβολικά υψηλή ή πολύ χαμηλή, εγκαθιστώντας εσφαλμένα τη συσκευή, παρεμποδίζοντας τον κύλινδρο του φούρνου μικροκυμάτων και συνεχώς χρησιμοποιώντας τη συσκευή στο ανώτερο όριο του ανοχή θερμότητας.
Υποθέσεις αντικατάστασης
Ένα πολυάσχολο εστιατόριο μπορεί να χρειαστεί να αντικαταστήσει τους φούρνους μικροκυμάτων κάθε χρόνο, αλλά δεν μπορείτε. Εάν ο φούρνος μικροκυμάτων σας είναι αρκετάχρονος και νομίζετε ότι έχει χάσει τη δύναμή του, τότε ο σωλήνας του μάγνητρον φθάνει πιθανώς στο τέλος της ζωής του. Σε αυτή την περίπτωση, ίσως είναι καιρός να αγοράσετε ένα νέο φούρνο μικροκυμάτων. Εάν ο φούρνος μικροκυμάτων σας έχει πρόβλημα με τη θέρμανση ή το μαγείρεμα των τροφίμων, ωστόσο, ίσως να θέλετε να δοκιμάσετε να το επισκευάσετε πριν επενδύσετε σε ένα νέο φούρνο μικροκυμάτων.
