Εάν απολαμβάνετε την κηπουρική λαχανικών, μπορείτε να μεγαλώσετε περισσότερο σε λιγότερο χώρο εάν φυτεύετε ορισμένες καλλιέργειες σε πέργκολα. Πολλοί τύποι φυτών ζωντανεύουν καλά όταν εκπαιδεύονται σε μια πέργκολα, η οποία κρατά τα λαχανικά από το έδαφος, εκθέτει ομοιόμορφα ολόκληρο το φυτό στον ήλιο και καθιστά ευκολότερη τη συγκομιδή εξαλείφοντας την ανάγκη να λυγίσει κατά την παραλαβή της καλλιέργειας.
πίστωση: Peter de Kievith / iStock / Getty ImagesΚλείσιμο των κεραιών στον κήπο.Vining Φυτά
Πιστοποίηση: Λίζα Ουίλιαμς / iStock / Getty ImagesΣύνδεσμος καλλιέργειας μπιζελιών σε πέργκολα.Τα φυτά που παράγουν αμπέλια προσφέρονται εύκολα σε μια πέργκολα, αν και απαλά οι νεαροί αμπέλια γύρω από την υποστήριξη μπορούν να τους βοηθήσουν να ξεκινήσουν. Αυτοί οι τύποι περιλαμβάνουν παραδοσιακές ποικιλίες αρακά (Pisum sativum), που αναπτύσσονται ως ετήσια σε όλες τις περιοχές των Ηνωμένων Πολιτειών. Τα μπιζέλια κάνουν καλύτερα σε δροσερό καιρό και παράγουν μια καλλιέργεια σε επτά έως δέκα εβδομάδες. Αν σας αρέσουν τα πράσινα φασόλια, επιλέξτε το φασολάρισμα φασολιών (Phaseolus vulgaris), τα αυξάνονται σε μια πέργκολα για μια συγκομιδή των ελεύθερων κρεμών, ευθεία φασόλια εύκολο να δει ανάμεσα στα αμπέλια. Τα φασολάκια είναι ετήσια φυτά που ξεκολλώνουν εύκολα καθώς τα αμπέλια επιμηκύνονται και παράγουν δύο ή τρεις φορές περισσότερα φασόλια από τις βραχύτερες ποικιλίες φασολιών.
Βαρέων Παραγωγών
πίστωση: Dorothy Lowrie / iStock / Getty ImagesΚούβες που καλλιεργούνται σε μεταλλικό πέργκολα.Τα φυτά που παράγουν πολλά φρούτα κατά τη διάρκεια της σεζόν μπορούν επίσης να επωφεληθούν από την εκσκαφή, η οποία βοηθά στη στήριξη της βαριάς καλλιέργειας. Οι περισσότεροι τύποι αγγουριών (Cucumis sativus) δουλεύουν καλά σε πέργκολα, με ορισμένες ποικιλίες που παράγουν αμπέλια που μπορούν να φτάσουν τα 6 πόδια. Τα αγγούρια μεγαλώνουν ως ετήσια και ευδοκιμούν σε ζεστό καιρό για καλή παραγωγή. Απροσδιόριστοι τύποι φυτών τομάτας (Lycopersicon esculentum) επίσης δίνουν ιδιαίτερη βαρύτητα σε μια πέργκολα επειδή συνεχίζουν να αυξάνονται και να παράγουν μέχρι το φθινόπωρο, με μερικά αμπέλια να φτάνουν τα 6 πόδια ψηλά. Επίσης, τα ετήσια φυτά, οι απροσδιόριστες ντομάτες συχνά παράγουν μεγάλα σμήνη από βαριά φρούτα, επομένως η καλλιέργεια τους σε πέργκολα παρέχει επιπλέον στήριξη, ενώ παράλληλα δίδει σε ολόκληρο το φυτό καλή έκθεση στον ήλιο. Χρησιμοποιήστε μαλακούς δεσμούς για να προσαρμόσετε τους μίσχους της ντομάτας απαλά αλλά με ασφάλεια στην πέργκολα.
Άλλα λαχανικά
πιστώσεις: Morgain Bailey / iStock / Getty ImagesΤο φρέσκο μπαμπού.Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε μια πέργκολα για να αναπτύξετε οποιοδήποτε φυτό που έχει φρούτα μικρότερα από ένα βόλεϊ, ή λιγότερο από 8 ½ ίντσες σε διάμετρο και ζυγίζει κάτω από περίπου 3 κιλά. Για παράδειγμα, μερικές ποικιλίες του καλοκαιριού σκουός (Cuccubita pepo) μπορούν να ευδοκιμήσουν σε πέργκολα - χρησιμοποιήστε μαλακούς δεσμούς για να επισυνάψετε ομαλές ποικιλίες που δεν έχουν τρύπες. Μικρότερες ποικιλίες χειμωνιάτικου σκουός (Curcubita moschata), όπως ο τύπος βελανιδιάς, είναι επίσης κατάλληλες επιλογές για την καλλιέργεια πέργκολας. Εάν βλέπετε ένα ιδιαίτερα μεγάλο σκουός σε ένα από αυτά τα αμπέλια, χρησιμοποιήστε κάποιο δίχτυ ή νάιλον ύφασμα για να φτιάξετε μια μικρή "αιώρα" για στήριξη, συνδέοντας τα άκρα της αιώρας με την πέργκολα. Τόσο το καλοκαίρι όσο και το χειμωνιάτικο σκουός μεγαλώνουν ως ετήσια σε όλες τις Ηνωμένες Πολιτείες
Τύποι και επιλογές φυτών
Credit: Sally Scott / iStock / Getty ImagesTrellis μεταξύ των λαχανικών που καλλιεργούνται στον κήπο.Για να κατασκευάσετε μια πέργκολα, επιλέξτε δύο ανθεκτικά στηρίγματα, όπως πέλματα από μέταλλο ή ξύλο 6 ποδιών, τα οποία απέχουν περίπου 5 ή 6 πόδια μεταξύ τους και χτυπάνε 1 πόντο βαθιά μέσα στο έδαφος. Για μια ευρύτερη πέργκολα, προσθέστε ένα τρίτο πηνίο, διαιρώντας το πλάτος της πέργκολας σε δύο τμήματα, με το τρίτο στοίχημα στη μέση. Αναστέλλει ένα πλαστικό πλέγμα ή ένα καλώδιο κοτόπουλου μεταξύ των πασσάλων, ή συνδέει ένα μήκος σύρματος στις κορυφές των πασσάλων και δένει μήκους 5 ποδιών από ανθεκτικό νήμα ή σύρμα κατά διαστήματα κατά μήκος αυτού του κατακόρυφου σύρματος, επιτρέποντάς τους να κρεμάστε στο έδαφος. Μόλις φύτεψετε λαχανικά κατά μήκος της πέργκολας, ελέγξτε τα νεαρά φυτά κάθε λίγες μέρες και απλώστε απαλά τις αυξανόμενες συμβουλές στο πλέγμα ή γύρω από τα καλώδια όπως απαιτείται. Όταν αγοράζετε σπόρους ή φυτά, ελέγξτε τις ετικέτες και επιλέγετε μόνο τους τύπους φρούτων, αντί για τις μη βρώσιμες, θαμνώδεις ποικιλίες που δεν θα αναπτυχθούν καλά σε πέργκολα.
