Ο φρέσκος γλυκός καλαμπόκι είναι από τα πιο γνωστά καλοκαιρινά φυτά από τον κήπο του σπιτιού, αλλά δεν είναι η μόνη φυσική ποικιλία του Zea mays που καλλιεργείται σε κήπους ή αγροτικά πεδία στις Ηνωμένες Πολιτείες. Άλλοι τύποι καλαμποκιού περιλαμβάνουν καλαμπόκι από δημητριακά, διακοσμητικό / ινδικό καλαμπόκι και ποπ κορν. Ανεξάρτητα από τον τύπο του καλαμποκιού, όλα είναι τροπικά ετήσια χόρτα που χρειάζονται ένα εύφορο έδαφος που είναι ζεστό. Πολλή ηλιοφάνεια και η θερμότητα και η υγρασία του περιβάλλοντος επιτρέπουν στα φυτά καλαμποκιού να ανθίσουν και να αναπτύξουν σειρές πυρήνων σε κάθε κοτσίδα.
Τα φυτά καλαμποκιού χρειάζονται θερμότητα, υγρασία και ηλιακό φως για να ευημερήσουν.Απαιτήσεις φωτός
Πάντοτε επιλέγετε μια θέση κήπου που βασίζεται πλήρως, όλο το ηλιακό φως κατά την καλλιέργεια καλαμποκιού. Μια θέση πλήρους ηλίου λαμβάνει άμεσες ακτίνες του ήλιου για όχι λιγότερο από 10 ώρες την ημέρα. Τα φυτά καλαμποκιού μπορούν ακόμα να αναπτυχθούν, αν και λίγο μικρότερα και βραδύτερα, σε μερικό ήλιο, αλλά λιγότερο από οκτώ ώρες ηλίου δεν είναι ευνοϊκό για τα φυτά να ανθίσουν και να σχηματίσουν κοπάδια. Η θερμότητα από το ηλιακό φως θερμαίνει το χώμα την άνοιξη επαρκώς για να επιτρέψει στους σπόρους να βλαστήσουν. Το φως του ήλιου προάγει επίσης την καλύτερη ανάπτυξη και τη φωτοσύνθεση στον περιορισμένο αριθμό φύλλων σε κάθε στέλεχος καλαμποκιού.
Διαχωρισμός
Λόγω της ανάγκης του καλαμποκιού για πολύ ηλιακό φως, η σωστή απόσταση των φυτών και των σειρών εξασφαλίζει ότι τα αναπτυσσόμενα φυτά δεν σκιάζονται μεταξύ τους σε βάρος. Το ώριμο ύψος ενός καλαμποκιού εξαρτάται από την ποικιλία του, η οποία τα διαθέτει γενικά για να φτάσει σε ένα μέγιστο ύψος οπουδήποτε από 4 έως 12 πόδια. Όλα τα φυτά καλαμποκιού είναι μάλλον στενά, ποτέ δεν παίρνουν πολύ μεγαλύτερο από 20 έως 30 ίντσες? τα φύλλα τείνουν να αναπτύσσονται και να προσανατολίζονται σε ένα επίπεδο σε κάθε στέλεχος. Σπέρνουν σπόρους 8 έως 18 ίντσες μεταξύ τους σε γραμμικές σειρές ή λόφους. Τοποθετήστε επιπλέον σειρές σε απόσταση 30 έως 36 ίντσες.
Οργανισμός Κήπου
Εκτός από την ανάγκη να εντοπίσετε ένα έμπλαστρο καλαμποκιού σε ένα γόνιμο έδαφος σε πλήρη ηλιοφάνεια και φυτά διαστήματα έτσι ώστε να μην σκιάζουν ο ένας τον άλλο, πρέπει επίσης να ανησυχείτε για επικονίαση. Οι μίσχοι του καλαμποκιού φέρουν θηλυκά λουλούδια σε μεταξωτά στο αυτί, ενώ τα αντρικά άνθη γύρης εμφανίζονται ψηλά στη φούντα του μίσχου. Τα φυτά αραβοσίτου είναι επικονιασμένα με αέρα. Χωρίς επικονίαση των μεταξωτών χαλιών, δεν θα σχηματιστούν πυρήνες καλαμποκιού. Καλλιέργεια καλαμποκιού σε πολλές σειρές σε μπλοκ ή ομαδοποιημένη μορφή και όχι σε μία μοναδική μακρά σειρά. Αυτό εξασφαλίζει τη γύρη του αέρα που φυσά γύρη μεταξύ των φυτών.
Καθαρισμός καλαμποκιού
Πολλά ηλιακά φώτα επιτρέπουν στα στενά και λίγα φύλλα του φυτού αραβοσίτου να κάνουν τους υδατάνθρακες να δημιουργούν καύσιμα για τη δημιουργία των πυρήνων στο καλαμπόκι. Οι γλυκοί πυρήνες καλαμποκιού είναι γεμάτοι, χυμώδεις και ανώριμοι - ο πιο γευστικός χρόνος για να τους φας. Αντίστροφα, το σιτάρι, το ποπκόρν και το ινδικό καλαμπόκι πρέπει να ωριμάσουν πλήρως και να στεγνώσουν στη σίκαλη για να είναι έτοιμα για συγκομιδή και μακροχρόνια αποθήκευση. Ενώ το γλυκό καλαμπόκι μπορεί να συγκομιστεί μόνο 70 ημέρες μετά τη φύτευση. Οι τύποι καλαμποκιού που πρέπει να είναι πλήρως ώριμοι και ξηροί πυρήνες και κοτσάνια μπορεί να χρειάζονται ένα ηλιόλουστο οικόπεδο κήπου απαλλαγμένο από παγετό για πάνω από 120 έως 150 ημέρες μετά τη φύτευση.
