Ο ανοξείδωτος χάλυβας δεν είναι πάντα απαλλαγμένος από λεκέδες ή σκουριά, ιδιαίτερα όταν ο ανοξείδωτος χάλυβας είναι επιτραπέζια για το αμερικανικό σπίτι. Ανοξείδωτα μαχαιροπίρουνα πρέπει να αντέχουν όξινα τρόφιμα, παρατεταμένη εμποτισμό, θερμοκρασίες πιάτων και ισχυρά απορρυπαντικά. Η σύνθεση ανοξείδωτου χάλυβα καθορίζει την πιθανότητα σκουριάς. Φροντίστε για τα υψηλής ποιότητας ανοξείδωτα σκεύη σας και θα διαρκέσει μια ζωή.
Πιστωτικές κάρτες: BananaStock / BananaStock / Getty ImagesΛάμπες από ανοξείδωτο ατσάλι.Ποιότητα
Πιστοποίηση: Medioimages / Photodisc / Photodisc / Getty ImagesΚλείσιμο ανοξείδωτου πιρουνιού.Η ποιότητα του ανοξείδωτου χάλυβα σας κάνει τη διαφορά στον τρόπο με τον οποίο αντιδρά στη χρήση του πλυντηρίου πιάτων με την πάροδο του χρόνου. Τα μαχαιροπήρουνα από ανοξείδωτο ατσάλι είναι κατασκευασμένα από χάλυβα, χρώμιο και νικέλιο και η σύνθεση είναι στο αρχικό κουτί ή στις πλάτες των σκευών. Το Ινστιτούτο Νικελίου αναφέρει ότι το 10% ή περισσότερο χρώμιο είναι απαραίτητο για την αποφυγή σκουριάς. Ο ανοξείδωτος χάλυβας 18/10 ή 18/8 είναι 18% χρώμιο και 8 ή 10% νικέλιο, και τα δύο μέταλλα που βοηθούν στην προστασία από τη σκουριά, αναφέρει ο ιστότοπος Silver Superstore. Ο ανοξείδωτος χάλυβας 18/0 δεν έχει περιεκτικότητα σε νικέλιο και μπορεί να σκουριάζει πιο εύκολα. Τα μαχαίρια από ανοξείδωτο χάλυβα είναι συχνά κατασκευασμένα από χρώμιο 13/0 ή 13% και είναι τα πιο πιθανά σκεύη σκουριάς. Το κουτί μπορεί επίσης να υποδεικνύει ότι ο ανοξείδωτος χάλυβας είναι τύπου 304 ή S30400, ο πιο κοινός βαθμός ανοξείδωτου για χρήση στο σπίτι.
Τρόφιμα
πιστωτική: Inga Nielsen / iStock / Getty ImagesMayonnaise μπορεί να λεκιάσει.Η μαγιονέζα, το ξύδι, ο καφές και το τσάι, η μουστάρδα και τα αυγά που αφήνονται σε ανοξείδωτο χάλυβα μπορεί να προκαλέσουν διάβρωση σε σκεύη από ανοξείδωτο χάλυβα Τα ορυκτά στο νερό της βρύσης μπορούν επίσης να επηρεάσουν την επιφάνεια, σύμφωνα με την ιστοσελίδα του Oneida. Μην αφήνετε τα σκεύη από ανοξείδωτο χάλυβα σε επαφή με αυτά τα τρόφιμα για να αποτρέψετε τη σκουριά και τη διάβρωση. Η μούσκεμα επίπλων κατά τη διάρκεια της νύχτας μπορεί να αυξήσει τη διάβρωση.
Απορρυπαντικό πλυντηρίου πιάτων
Πιστοποίηση: Zoonar RF / Zoonar / Getty Images απορρυπαντικό πλυντηρίου.Η χρήση απορρυπαντικών για πλυντήρια πιάτων λεμονιού ή πορτοκαλιού μπορεί να προκαλέσει διάβρωση σε ανοξείδωτα σκεύη, σύμφωνα με την ιστοσελίδα της Oneida. Το Oneida συνιστά απορρυπαντικό πλυντηρίου πιάτων που δεν είναι ιδιαίτερα χλωριωμένο. Μην ρίχνετε το απορρυπαντικό πιάτων έτσι ώστε να εισχωρεί σε ανοξείδωτο χάλυβα, προειδοποιεί ο ιστότοπος Flatware.org. Η αλλαγή των απορρυπαντικών για να βρείτε ένα συμβατό με το νερό της βρύσης μπορεί να βελτιώσει τα αποτελέσματα από ανοξείδωτο χάλυβα.
Φροντίδα για ανοξείδωτο χάλυβα
πίστωση: Johnny Greig / iStock / Getty ImagesΣυστήματα στο πλυντήριο πιάτων.Φροντίστε τα μαχαιροπήρουνα να αποφευχθεί η σκουριά και η διάβρωση. Ο ζεστός αέρας στο τέλος του κύκλου πλυντηρίου δεν είναι καλός για τα σκεύη από ανοξείδωτο χάλυβα. Η Oneida συνιστά την αφαίρεση του ανοξείδωτου χάλυβα μετά τον τελευταίο κύκλο ξεβγάλματος και την ξήρανση με ένα μαλακό πανί. Το λευκό ξύδι είναι ένα κατάλληλο καθαριστικό για ανοξείδωτο χάλυβα σύμφωνα με την Υπηρεσία Συνεταιριστικής Επέκτασης του Πανεπιστημίου του Αρκάνσας, αλλά ξεπλύνετε τα σκεύη μετά τον καθαρισμό. Η Oneida προτείνει τη χρήση καθαριστικού από ανοξείδωτο χάλυβα ακολουθούμενη από έκπλυση.
