Οι ορχιδέες, μέλη της οικογένειας Orchidaceae, είναι πολύτιμα για τα ελκυστικά και εξωτικά λουλούδια τους. Θεωρείται δύσκολο για τους ερασιτέχνες να αναπτυχθούν από σπόρους, τα είδη των ορχιδέων μπορεί να είναι σκληραγωγημένα από τις ζώνες USDA 4 έως 12. Από τους σκληρούς ντόπιους έως τις τροπικές ομορφιές, οι σπόροι ορχιδέας περιέχουν λίγα αποθέματα τροφίμων, στηριζόμενοι φυσικά σε μια συμβιωτική σχέση με έναν μύκητα για να παρέχουν τις θρεπτικές τους ιδιότητες. Οι εγχώριοι καλλιεργητές μιμούνται αυτή τη σχέση με σπορά σπόρων ορχιδέας σε μια ζελατινοποιημένη, βασισμένη σε άλγη θρεπτική λύση γνωστή ως άγαρ. Επειδή οι σπόροι και το άγαρ φυλάσσονται γενικά σε μια φιάλη, αυτή η διαδικασία ονομάζεται φιάλη. Μπορούν να αγοραστούν μείγματα άγαρ ή θρεπτικού άγαρ. Εναλλακτικά, οι εγχώριοι καλλιεργητές μπορούν να δημιουργήσουν ένα μέσο ορχιδέα-φιάλης, άγαρ το δικό τους.
Ανακατέψτε τα κύβους ή τους κόκκους νερού, ζελατίνης, ζάχαρης και βόειου κρέατος μαζί σε μια κατσαρόλα. Η ποσότητα εκάστου χρησιμοποιούμενου εξαρτάται από την επιθυμητή ποσότητα καλλιεργητικού μέσου, αλλά ένα μείγμα δείγματος θα έχει τις ακόλουθες αναλογίες συστατικών: 4 φλιτζάνια νερό, τέσσερα πακέτα απλής ζελατίνης ή μια υποκατάστατη ποσότητα άγαρ, 8 κουταλάκια του γλυκού ζάχαρη και τέσσερις μπιούλες κύβους ή 4 κουταλάκια κόκκων ζωμός.
Βράζουμε αυτό το μείγμα, ανακατεύοντας συνεχώς.
Ψύξτε το μείγμα μόλις το βράσει και όλα τα συστατικά διαλύονται. Κρατήστε το μίγμα αποστειρωμένο. Αποφύγετε την έκθεσή του σε οποιεσδήποτε επιφάνειες, δέρματα ή άλλα υλικά που μπορεί να φιλοξενήσουν οποιαδήποτε ποσότητα βακτηριδίων. Κρατήστε το καλυμμένο για να αποφύγετε τη μόλυνση και αφήστε το να κρυώσει για όχι περισσότερο από οκτώ λεπτά.
Χύστε το μίγμα σε αποστειρωμένα φιαλίδια. Αγοράστε αποστειρωμένες φιάλες και αποφύγετε να τις ανοίξετε και να τις εκθέσετε σε μικροοργανισμούς μέχρι αμέσως πριν γεμίσουν με το μέσο καλλιέργειας ή αποστειρώστε τις φιάλες σε μια χύτρα ή φούρνο υψηλής πίεσης. Σε μια κουζίνα ψησίματος, αποστειρώνετε τις φιάλες για 15 λεπτά στα 15 psi (λίβρες ανά τετραγωνική ίντσα). Για την αποστείρωση του φούρνου, τοποθετήστε τα γυάλινα σκεύη στο φούρνο για δύο έως τρεις ώρες στους 350 βαθμούς Φαρενάιτ.
Καλύψτε τις φιάλες και τα αφήνουμε να κρυώσει μέχρι να οριστεί η ζελατίνη. Οι φιάλες μπορεί να διατηρηθεί στο ψυγείο για να ενθαρρύνουν τη ρύθμιση.
Κρατήστε τις φιάλες δροσερές, ιδανικά ψύχονται, μέχρι οι σπόροι ορχιδέας να είναι έτοιμοι να σπείρουν. Για βέλτιστα αποτελέσματα, το μέσο θα πρέπει να τεθεί σε χρήση εντός τριών ημερών από την ολοκλήρωσή του.
